Варенье. Способы, практика

Варенье из абрикосов

Варенье из абрикосов

плоды должны быть не совсем зрелыми. абрикосы нужно не мыть, а протереть влажной салфеткой, наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой, на 1 мин положить в кипящую воду и быстро охладить в
холодной воде. мелкие плоды можно варить целиком, крупные — разрезать пополам вдоль бороздки и вынуть косточки. абрикосы залить сиропом и варить с выдержками в 2 приема. чтобы варенье не засахарилось, при варке добавить лимонную кислоту: 3 г на 1 кг плодов.



  • вода — 2-2.5стакана
  • абрикос — 1кг
  • сахар — 1.4кг
-

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


+ два = 6

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье забродило рецепт приготовления варенья как приготовить варенье кабачковое варенье домашнее вино из варенья варенье пятиминутка варенье из одуванчиков варенье из сакуры пирог с абрикосовым вареньем апельсиновое варенье варенье из киви бисквит с вареньем кормящей маме можно варенье варенье как варить прокисло варенье печенье с вареньем кисель из варенья и крахмала кекс с вареньем земляничное варенье варенье из брусники банка малинового варенья яблочное варенье как сварить варенье пирог с вишневым вареньем варенье из калины абрикосовое варенье самогон из варенья варенье из кабачков варенье из орехов варенье из инжира варенье кормящей маме настойка из варенья сделать домашнее вино из варенья клубничное варенье варенье из слив кактусовое варенье сливовое варенье варенье из черной смородины фруктовое варенье варенье из черники

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.