Варенье. Способы, практика

кислое варенье

Кто знает самый вкусный рецепт приготовления варенья из кислых садовых яблок.

Кто знает самый вкусный рецепт приготовления варенья из кислых садовых яблок.

Желе-варенье из кислых яблок (Болгарская кухня)
Обмыть яблоки, удалить плодоножки- нарезать яблоки ломтиками, не удаляя кожицы и сердцевины. Залить таким количеством воды, чтобы она покрыла ломтики, и варить до мягкости. Процедить сок через марлю или Читать далее

Ой , забыла , как делать сироп для кислых яблок , чтоб варенье сварить

ой , забыла , как делать сироп для кислых яблок , чтоб варенье сварить

Обычно на 1кг яблок берется 1кг сахара,но если яблоки кислые-возьмите 1.5кг.Если варенье варится из яблок обычного размера,то их режут на дольки и воды на кг яблок и кг сахара берется 1 стакан.Если варенье из яблок ранеток или китаек.то яблоки накалывают Читать далее

Сделала сырое варенье из кислой жимолости, толкушкой давила ягоды на вкус , как клюква, сделала вывод, что кислые сорта+

сделала сырое варенье из кислой жимолости, толкушкой давила ягоды на вкус , как клюква, сделала вывод, что кислые сорта+

Сырое варенье название условное! Но так повсеместно называют ягоды пересыпанные сахаром! Ягоды можно пересыпать обильно сахаром и целые, можно толкушкой их раздавить, а можно в миксере смолоть. Соотношение ягод и сахара приблизительно — 1х2. Хранить СЫРОЕ Читать далее

Что можно сделать из кислого варенья. Открыл вишневое варенье, а оно оказалось кислым.

Что можно сделать из кислого варенья. Открыл вишневое варенье, а оно оказалось кислым.

Можно в выпечку использовать, если не совсем прокисшее.
ТОРТ ИЗ ВАРЕНЬЯ
125г маргарина или масла, 4 ст.л сахара + 3 яйца, растереть хорошенько. Добавить 1,5 ч.л. соды гашеной уксусом , корицу по вкусу, 12 ст.л. муки (полных) и 2 ст.л. какао + 250 г джема Читать далее

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье без сахара начинка из варенья русское варенье как сварить варенье варенье из кабачков с лимоном варенье забродило варенье из груш кабачковое варенье с апельсином рецепт вина из варенья пирог с клубничным брага из варенья варенье из черники варенье в мультиварке шарлотка с вареньем луковое варенье варенье из тыквы с апельсином варенье из апельсиновых корок готовим варенье земляничное варенье клюквенное варенье вина из варенья варенье из фейхоа грушевое варенье вкусный пирог с вареньем лимоновое варенье сладкое варенье имбирное варенье варенье из брусники зеленое варенье варенье из рябины рецепт пирога с вареньем апельсиновое варенье айвовое варенье банановое варенье рецепт варенье из кизила варенье из клубники кактусовое варенье варенье из мандариновых корок варенье из кабачков для варенья

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.