Для варенья на 3,5 кг ягод было взято 4,2 кг сахара.В каком отношении по массе были взяты ягоды и сахарный песок.? Расскажите интересный рецепт! Читать далее →

Варенье из крыжовника
Крыжовник на варенье снимают в несколько недозрелом состоянии, в отличие от других ягод. Сахар в цельные ягоды (холодные или нагретые) почти не проникает, поэтому при варке варенья ягоды необходимо предварительно наколоть или обрезать Читать далее →

для варенья из 2части ягод берут 3 сахара скольо саха следует взять для 2 кг 600г ягод? Нужен хороший рецепт! Читать далее →

Слишком. такое количества сахару кладут в смородину. Для черники достаточно и 1 кг , а можно и меньше, но тогда варенье бедет реже и надо обязательно закатать. Читать далее →

Для варенья наиболее пригодны сладкие сорта яблок: коричное, боровинка и др. ..а в компот кисло-сладкие…. Читать далее →

Дайте культурологическую характеристику определений религий? Посоветуйте хороший рецепт! Читать далее →

Для варки варенья пригодны свежие созревшие ягоды, собранные в сухую погоду, непосредственно в день варки варенья. Ягоды, собранные в дождь, содержат много влаги. Варенье получится в этом случае водянистым, ягоды разварятся.
Ягоды перебрать, осторожно Читать далее →

Для варенья которое варят не менее 15 минут обычно берут один к одному. Для сырого варенья — когда ягоду просто перетирают с сахаром и не варят 1 кг ягод 2 кг сахара. Читать далее →

Для варки варенья из крыжовника лучше всего использовать мелкую ягоду, оптимально – слегка недозрелый крыжовник.
Ингредиенты:
Крыжовник 1 кг.
Сахар 1,5 кг.
Вода три четверти- ст (или 150 мл.)
Ваниль на кончике
Приготовление:
Ягоды крыжовника отделить Читать далее →