Варенье. Способы, практика

Рецепт варенья из кабачков и апельсинов. помогите у всех по разному а какое правильное . как не ошибиться. помогите.

рецепт варенья из кабачков и апельсинов. помогите у всех по разному а какое правильное . как не ошибиться. помогите.

Готовила по разным рецептам. В итоге выбрала этот — лучший!
1кг кабачков
1кг сахара
1 лимон или апельсин
Чищеный кабачок нарезать кубиками, засыпать сахаром и оставить на ночь. Утром будет много сиропа! Воду не добавлять. К кабачкам положить нарезаный цитрус и варить до закипания 3 раза по 15 минут. Отличное варенье!

Галина Грищенко

Советов всего (4)

  1. Елена Прощаева:

    Есть совет: на 1 кг резаных кабачков-1 кг сахара+2 шт. крупных лимона. лимон крошить вместе с кожурой, варить 2 часа на медленном огне.

  2. Наталья Бибик:

    Пробуйте так: да невкусное оно) лучше клубничное. А из кабачков сок вкусный, попробуй!

  3. Марина:

    Пробуйте так: все рецепты хороши. главное- косточки убирайте- иначе горькое варенье будет!

  4. Любовь Кузнецова:

    Пробуйте так: Я варю так
    Кабачок — 1 большой (от 2 кг)
    Сахар — 1 кг
    Лимоны — 5 шт. средней величины или 4 больших (Можно заменить 2 апельсинами, но мне не нравиться)

    Кабачок (можно цукини, а можно Грибовский) очистить от кожицы и семян, порезать кубиками, засыпать сахаром и оставить на ночь. Утром добавить лимоны (я их мою, режу пополам, мякотью прокручиваю через соковыжималку, из неё выбираю косточки, выливаю в кабачок с сахаром, потом мелко режу кожуру с мякотью, которая уже почти без сока и тоже смешиваю с кабачком. Варенье варю около 30 мин. от момента закипания, разливаю в стерилизованные банки, закатываю. Варенье получается негустое, вкусное, кажется, что из ананаса.

Дайте совет...


4 + = тринадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье джем наливка из варенья варить яблочное варенье варенье из апельсинов рецепт варенье из яблок грушевое варенье розовое варенье кактусовое варенье слойки с вареньем варенье из апельсинов варенье из одуванчиков варенье из лимона луковое варенье густое варенье самогон из варенья зеленое варенье варенье из бананов апельсиновое варенье варенье из имбиря прокисло варенье как приготовить варенье варенье из лепестков роз варенье из абрикосов клюквенное варенье готовим варенье варенье из шишек рецепт песочного печенья с вареньем варенье из ягод кормящей маме можно варенье тесто с вареньем малиновое варенье варенье из хурмы абрикосовое варенье варенье из тыквы с апельсином яблочное варенье пирог с клубничным кабачковое варенье рецепт мандариновое варенье варенье из смородины как делать варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.