Варенье. Способы, практика

Рецепт брусничного варенья с райскими яблочками напишите, пожалуйста. Поделитесь бабушкиным рецептом. Свой потеряла :(((

Рецепт брусничного варенья с райскими яблочками напишите, пожалуйста. Поделитесь бабушкиным рецептом. Свой потеряла :(((

Варенье брусничное
Брусника — 3 кг
Яблоко — 1 кг
Сахар — 2 кг
Корица
Бруснику перебрать, помыть, просушить.
Яблоки можно не очищать от шкурки, вынуть сердцевину и порезать на кусочки (на четвертинки и каждую четвертинку на четыре кусочка).
Засыпать сахаром бруснику и яблоки. Если яблоки кислые, сахара положить чуть больше (2,5 кг). Поставить на медленный огонь, довести до кипения и варить 10 -15 минут.
Оставить на 5 -6 часов, чтобы ягода пропиталась сиропом.
Затем варить еще раз 25-30 минут до готовности.
По желанию в варенье можно добавить корицу.
Можно варить бруснику не с яблоками, а с грушей.

[COMMENT][NAME]Анна Федотова[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


3 + семь =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
слойки с вареньем грушевое варенье рогалики с вареньем варенье из орехов варенье из апельсинов рецепт варенье из тыквы замороженное варенье варенье из яблок варенье из черной смородины варенье из рябины печенье с вареньем ананасовое варенье наливка из варенья шарлотка с вареньем брусничное варенье варенье из айвы рецепт варенья варенье из клюквы варенье из морошки варенье кормящей маме клубничное варенье коврижка с вареньем варенье кормящим пирог с вишневым вареньем варенье из винограда кактусовое варенье сделать домашнее вино из варенья пирожки с вареньем варенье из сосновой шишки кисель из варенья и крахмала вино из старого варенья варенье из апельсинов пирог из варенья из черной смородины варенье из лука компот из варенья варенье из лимона варенье в мультиварке смородиновое варенье рецепт мандариновое варенье варенье из кабачков

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.