Варенье. Способы, практика

Подскажите рецепт варенья из инжира

Подскажите рецепт варенья из инжира

Варенье из инжира
Инжир — 1 кг
Сахар — 700 г
Вымытый инжир засыпаем сахаром и оставляем на ночь в холодное место. Воды не нужно. Фрукты достаточно сочные. Утром варим около 20 минут. Оставляем остыть и повторяем варку снова через 5 -6 часов. Это делается для того, чтобы фрукты и сироп были одинаково сладкими. Горячее варенье наливаем в банки, закрываем их плотно и переворачиваем дном вверх до полного остывания.

Любовь Тян

Советов всего (2)

  1. Ольга Киселёва:

    Есть совет: Варите густой и очень сладкий сироп из воды и сахара (можно и мед добавить)..Примерно на стакан воды 1кг сахара…Заливаете промытый инжир этим горячим сиропом (можно добавить к инжиру кружки лимона). Даете остыть. Потом нагреваете (но не кипятить!!!)- опять остыть. Третий раз нагрели- и сразу закатать в стерильные банки.

  2. Ольга Киселёва:

    Есть совет: Варите густой и очень сладкий сироп из воды и сахара (можно и мед добавить)..Примерно на стакан воды 1кг сахара…Заливаете промытый инжир этим горячим сиропом (можно добавить к инжиру кружки лимона). Даете остыть. Потом нагреваете (но не кипятить!!!)- опять остыть. Третий раз нагрели- и сразу закатать в стерильные банки.

Дайте совет...


− один = 8

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из ягод варенье из роз тесто с вареньем варенье беременным варенье из кизила что можно сделать из варенья апельсиновое варенье брусничное варенье сливовое варенье варенье из мандариновых корок замороженное варенье варенье из малины варенье из рябины варенье из ели варенье из еловых шишек варенье из лепестков варенье в мультиварке творог с вареньем сосновое варенье варенье и мед рецепт варенья банановое варенье рецепт рецепт мандариновое варенье варенье из винограда персиковое варенье варенье из фейхоа варенье из грецких орехов желе из варенья рецепт песочного печенья с вареньем черничное варенье сделать вино из варенья начинка из варенья варенье из абрикосов кислое варенье варенье из кураги рулет с вареньем чем полезно варенье варенье жидкое варенье облепиховое варенье кормящей маме

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.