Варенье. Способы, практика

Нужен рецепт варенья из кабачков и лимонов. у кого есть хороший проверенный рецептик поделитесь .

нужен рецепт варенья из кабачков и лимонов. у кого есть хороший проверенный рецептик поделитесь .

Продукты
кабачок 1 кг
сахар 1 кг
вода 0.5 стакана
лимон 2 шт.
Кабачки вымыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками.
С лимонов снять цедру (острым ножом или при помощи мелкой терки). Выжать из лимонов сок.
Сварить сироп из сахара и воды. В кипящий сироп выложить нарезанные кабачки и варить 45 минут.
За 10 минут до окончания варки добавить лимонный сок и измельченную цедру.
Готовое варенье из кабачков с лимоном горячим разлить в подготовленные банки и закатать.
Варенье из кабачков с лимоном в банках не пастеризовать!

Галина Шульга

Советов всего (4)

  1. Танечка =^_^=:

    Возможно и так: 1,5.кг.кабачков,1 небольшой лимон,1,5 кг.сахара.Кабачки очистить,мякоть нарезать кубиками.Лимон нарезать тонкими кружками,затем на четвертинки.Для приготовления сиропа сахар залить 250мл.воды,довести до кипения и варить 10 мин.Добавить лимон,варить на маленьком огне 40-45 мин.Дать остыть ,разлить по ,закрыть пластмассовыми крышками.

  2. L E D I XXX:

    Попробуйте так: варенье из кабачка и лимона? фу(((

  3. Мия ^-^:

    Есть совет: Согласна с Танечкой,только добавте еще 1 апельсин.

  4. Наталия Шклярук:

    Есть совет: Блум Любимая, а вы пробовали это варенье??Между прочим очень вкусное, и не скажешь что оно из кабачков!!!!
    А мой рецепт такой 1ст. воду, 1 кг. сахара- сварить сироп.
    1кг.кабачков порезать дольками и добавить 1большой или 2 маленьких лимона, можно тоже порезать дольками ( прям с кожурой)!
    Кабачки залить сиропом и варить 40 минут, после чего разлить по банкам ( чистые, сухие), закатать и убрать!!!!Приятного аппетита!!!!

Дайте совет...


× девять = 54

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из абрикосов русское варенье варенье из рябины варенье из фейхоа варенье из калины быстрое варенье сладкий пирог с вареньем рецепт приготовления варенья рецепт вина из варенья банановое варенье рецепт пирога с вареньем варенье из клюквы варенье и мед варенье из грецких орехов варенье из кабачков варенье без сахара варенье из апельсинов свойства варенья варенье из кизила ватрушки с вареньем яблочное варенье сделать домашнее вино из варенья айвовое варенье варенье из сакуры сливовое варенье как приготовить варенье варенье облепиховое банка малинового варенья тыквенное варенье имбирное варенье замороженное варенье варенье беременным варенье из апельсинов рецепт абрикосовое варенье варенье из красной смородины слоеные пирожки с вареньем варить яблочное варенье персиковое варенье луковое варенье варенье из лимона

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.