Варенье. Способы, практика

Кто знает проверенный рецепт варенья из кабачков и апельсинов. Я пробовала давно — по вкусу апельсиновое варенье получае

Кто знает проверенный рецепт варенья из кабачков и апельсинов. Я пробовала давно - по вкусу апельсиновое варенье получае

на 1 кг кабачков 1кг сахара и 1 апельсин..Кабачки и апельсин-через мясорубку..и хорошенько все уварить..Вкусное варенье,мне тоже нравится!

Елена Синельникова

Советов всего (3)

  1. Юлия:

    Есть совет: я варила с лимоном очень даже вкусно.

  2. Васина Я.:

    Возможно и так: Кабачок — 1 большой
    Сахар — 1 кг
    Лимоны — 5 шт. средней величины или 4 больших

    Кабачок очистить от кожицы и семян, порезать кубиками, засыпать сахаром и оставить на ночь. Утром добавить лимоны (я их мою, режу пополам, мякотью прокручиваю через соковыжималку, из неё выбираю косточки, выливаю в кабачок с сахаром, потом мелко режу кожуру с мякотью, которая уже почти без сока и тоже смешиваю с кабачком. Варенье варю около 30 мин. от момента закипания, разливаю в стерилизованные банки, закатываю. Варенье получается негустое, вкусное, кажется, что из ананаса.
    С апельсинами также варила, но мне с лимонами больше нравиться. А соседка берет два лимона и два апельсина.

  3. Галина Грищенко:

    Пробуйте так:
    ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ
    1кг кабачков прокрутить на мясорубке и варить 1 час с 800г сахара. Добавить 1 лимон (на мясорубку ) и варить еще 1 час. Пробовала резать кабачки кубиками — хуже.

    Точно так же и с апельсином. Но мне с лимоном нравится больше.

Ваш отзыв на Васина Я.


один + 1 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
лимоновое варенье свойства варенья кабачковое варенье с апельсином пирог с малиновым мандариновое варенье варенье из апельсинов рецепт варенья кислое варенье варенье из слив сладкий пирог с вареньем луковое варенье варенье из кураги лучшее варенье варенье из еловых шишек яблочное варенье брага из варенья варенье из клубники банановое варенье домашнее вино из варенья банановое варенье рецепт варенье беременным кисель из варенья варенье в хлебопечке черничное варенье пирог с яблочным вареньем хранение варенья кабачковое варенье с лимоном слойки с вареньем варенье из апельсинов и лимонов для варенья клубничное варенье бражка из варенья варенье из корок калории в варенье варенье из крыжовника начинка из варенья рецепт приготовления варенья малиновое варенье варенье из малины варенье из лимона

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.