Варенье. Способы, практика

Кто знает проверенный рецепт варенья из кабачков и апельсинов. Я пробовала давно — по вкусу апельсиновое варенье получае

Кто знает проверенный рецепт варенья из кабачков и апельсинов. Я пробовала давно - по вкусу апельсиновое варенье получае

на 1 кг кабачков 1кг сахара и 1 апельсин..Кабачки и апельсин-через мясорубку..и хорошенько все уварить..Вкусное варенье,мне тоже нравится!

Елена Синельникова

Советов всего (3)

  1. Юлия:

    Есть совет: я варила с лимоном очень даже вкусно.

  2. Васина Я.:

    Возможно и так: Кабачок — 1 большой
    Сахар — 1 кг
    Лимоны — 5 шт. средней величины или 4 больших

    Кабачок очистить от кожицы и семян, порезать кубиками, засыпать сахаром и оставить на ночь. Утром добавить лимоны (я их мою, режу пополам, мякотью прокручиваю через соковыжималку, из неё выбираю косточки, выливаю в кабачок с сахаром, потом мелко режу кожуру с мякотью, которая уже почти без сока и тоже смешиваю с кабачком. Варенье варю около 30 мин. от момента закипания, разливаю в стерилизованные банки, закатываю. Варенье получается негустое, вкусное, кажется, что из ананаса.
    С апельсинами также варила, но мне с лимонами больше нравиться. А соседка берет два лимона и два апельсина.

  3. Галина Грищенко:

    Пробуйте так:
    ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ
    1кг кабачков прокрутить на мясорубке и варить 1 час с 800г сахара. Добавить 1 лимон (на мясорубку ) и варить еще 1 час. Пробовала резать кабачки кубиками — хуже.

    Точно так же и с апельсином. Но мне с лимоном нравится больше.

Ваш отзыв на Юлия


× семь = 42

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
пирожки с вареньем прокисло варенье варенье из еловых шишек настойка из варенья варенье из яблок земляничное варенье варить яблочное варенье кисель из варенья варенье из ананасов рецепт кактусового варенья варенье из фейхоа малиновое варенье варенье из калины варенье из мандаринов варенье пятиминутка рулет с вареньем варенье из рябины наливка из варенья варенье облепиховое варенье из бананов варенье беременным пирог с малиновым чем полезно варенье калории в варенье варенье из лепестков готовим варенье варенье из инжира брусничное варенье апельсиновое варенье вино из старого варенья варенье в мультиварке банка малинового варенья варенье без сахара кабачковое варенье варенье из одуванчиков варенье из сосновой шишки варенье из шишек сосны приготовить вино из варенья варенье из тыквы с апельсином варенье забродило

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.