Варенье. Способы, практика

Кто знает как варить варенье из персиков.надо шкурку снимать .

Кто знает как варить варенье из персиков.надо шкурку снимать .

Как варить варенье из персиков?
Из ароматных персиков можно сварить удивительно вкусное варенье. Готовится оно не сложно, нужны только сочные спелые персики.
Варить это варенье мы будем из двух килограммов спелых персиков. Так вот на два кило персиков потребуется один килограмм сахара. Если у вас три кило персиков, то вы берёте полтора килограммов сахара и так далее. Рассчитывайте соотношение персиков и сахара так (два к одному).
Персики моем и желательно с каждого персика снять кожицу. Это необходимо для того, чтобы потом в варенье не попадалась шкурка, она будет плохо жеваться.
Шкурку удобно ножом снимать или же просто пальцами.
Затем все косточки вынимаем и каждую половинку персика на дощечке нарезаем на кубики.
Затем нарезанные персы перекладываем в кастрюльку. Кастрюлю на огонь ставим, из персиков при этом начнёт интенсивно выделяться сок.
Не забывает о том, что помешивать следует постоянно. Спустя пять минут варки всыпаем сахар.
Равномерно его насыпаем и часто часто помешиваем.
Варим ещё десять — двенадцать минут персиковое варенье, затем раскладываем его по банкам.
Вкусного вам чаепития с персиковым вареньем

Штуша кутуша

Советов всего (2)

  1. вильям:

    Как вариант: Нет, только удалить косточки

  2. Леди Совершенство:

    Возможно и так: Мы не снимали, без них персики будут, как медузы. Режешь на две или четыре части, вынимаешь косточки и варишь, как обычное варенье.

Дайте совет...


× 7 = двадцать восемь

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
бражка из варенья варенье на зиму вино из старого варенья варенье из апельсинов и лимонов самогон из варенья простые рецепты варенья пирог с вишневым вареньем кислое варенье айвовое варенье лучшее варенье мандариновое варенье сделать домашнее вино из варенья готовим варенье варенье забродило варенье из тыквы с курагой наливка из варенья свойства варенья рулет с вареньем варенье из апельсиновых корок рецепт мандариновое варенье черничное варенье варенье из мандариновых корок банановое варенье рецепт варенье из клюквы варенье из киви творог с вареньем варенье из сосновой шишки вина из варенья рецепт приготовления варенья варенье из черники лимоновое варенье варенье беременным кизиловое варенье варенье из тыквы с апельсином кабачковое варенье с апельсином настойка из варенья варенье из вишни варенье из одуванчиков варенье с косточками как сделать варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.