Варенье. Способы, практика

Кто-нибудь готовил варенье в мультиварке..расскажите на каком режиме7

кто-нибудь готовил варенье в мультиварке..расскажите на каком режиме7

Готовлю постоянно.
Сегодня поставила варегнье из кабачков.
Делаю так.
Фрукты или ягоды мою, если нужно нарезаю. Складываю в Мультиварку, засыпаю необходимым колличеством сахара. Оставляю на ночь. Утром добавляю воду, если она есть в рецепте.
Варю 1 час на режиме «Каша» или «Суп».
Готово варенье — открываю крышку Мульти, даю варенью час — два остыть — можно и больше, переливаю его в обычную кастрюлю.
Добавляю пакетик с пектином «Конфитюрка», «желфикс», «Желин» — что есть, из расчёта на 1кг ягод или фруктов+1 кг.сахара — 1 пакетик такой. Помешивая довожу до кипения, кипчу помешивая 2-3 минуты, выключаю, разливаю по стерильным банкам, закручиваю стерильными крышками.(банки стерилизую в Мимкроволновке) Переворачиваю вниз крышкой, даю остыть.
Всё. Прекрасно стоит в квартире.
Так варила клубнику, лесную чёрную малину, персики, персики с клубникой, чернику, вишню, яблоки, яблоки с черноплодной рябиной, виноград, дыню, сливы, груши.
Что-то в прошлом году, что-то в этом.

анжела !!!

1 отзыв

  1. Елена Дельфинка Дельфинка:

    Есть совет: Клубничное варенье — рецепт для мультиварки
    Ингредиенты:
    Сахар-песок — 1 кг.
    Спелая клубника- 1 кг.

    Рецепт для мультиварки:
    Клубничное варенье в мультиварке готовится совсем просто.

    Складываем в чашу сахар и клубнику, заливаем воды — 0.5 мерной чашки (так варенье не пригорит к стенком мультиварки). Ставим программу «Тушение» на один час. После звукового сигнала разливаем по банками и переворачиваем их к верху дном, чтобы варенье остыло.

    Варенье готово. Получилось ароматным, красивым с целыми ягодами

Дайте совет...


три − 2 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из смородины варенье из кураги вино из забродившего варенья брусничное варенье варенье с косточками варенье из айвы смородиновое варенье персиковое варенье шарлотка с вареньем замороженное варенье слойки с вареньем зеленое варенье кисель из варенья и крахмала пирог из варенья из черной смородины калории в варенье вкусный пирог с вареньем сладкое варенье варенье из киви земляничное варенье варенье из роз бисквит с вареньем банка варенья кисель из варенья сладкий пирог с вареньем мандариновое варенье варенье из облепихи как делать варенье варенье из лука коврижка с вареньем фруктовое варенье домашнее варенье свойства варенья варенье из тыквы с апельсином варенье из апельсиновых корок быстрое варенье варенье без сахара бражка из варенья пирог с малиновым кабачковое варенье пирожки с вареньем

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.