Варенье. Способы, практика

Как варить варенье…

Как варить варенье...

Примерно так.
На 1 кг вишни 1 кг сахара. Косточки можно вынимать, я не вынимаю. Варенье варю в три этапа
1)Засыпать вишню сахаром и оставить на несколько часов чтобы пустила сок.
Затем на самом слабом огне помешивая томить её минут 20. Выключить огонь. Допустим, это будет вечер
2)Утром вы увидите, что вишня пустила очень много сока. Включаете газ, даёте закипеть и варите, помешивая минут 15. Выключаете
3)Вечером опять повторяете эту-же процедуру и разливаете по стерильным банкам.
Не забудьте снимать пенку

Петр Литвинов

Советов всего (4)

  1. Мышь Белая:

    Есть совет: в микроволновке проще всего яблоки разрезал на кусочки.. глубокая стеклянная миска… 2-3 яблока средних нарезать кусочками засыпать сахаром по вкусу ..количество сахара зависит от того, насколько кисыле яблоки. Затем в микроволновку на 6-7 минут..предварительно прикрыв миску тарелкой.и ваоенье готово) …можно по вкусу добавить корицу

  2. ICQ:

    Как вариант: Смотря из чего варить. Для разных фруктов и ягод разное количество сахара. А варить, снимая пенку, до готовности. Если капля варенья не растекается на блюдечке, значит оно готово.

  3. ЗаМЕЧТАтельная девушка..:

    Есть такой вариант: Сначала засыпаю фрукты, ягоды сахаром дня на два (может и больше, если нет времени). Периодически перемешиваю, чтобы фрукты, ягоды засахарились. Варю в несколько приемов. Варенье получается прозрачным и фрукты, ягоды целыми, не расползаются.

  4. Зайка:

    Итак: я делаю пятиминутку и витамины сохраняются и не надо по 30 мин. варить, рецепты на все фрукты и овощи в инете вводишь варенье за пять минут и читаешь, Удачи.

Дайте совет...


восемь × 9 =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
луковое варенье лимонное варенье густое варенье компот из варенья варенье из сосновой шишки варенье джем варенье из орехов как сварить варенье наливка из варенья варенье из мандаринов варенье из айвы грушевое варенье тыквенное варенье варенье из груш варенье из апельсиновых корок земляничное варенье варенье из апельсинов и лимонов пирожки с вареньем варенье из лепестков роз варенье из брусники клубничное варенье варенье из рябины фруктовое варенье прокисло варенье пироги с вареньем кислое варенье яблочное варенье кормящей маме можно варенье домашнее варенье сладкое варенье варенье из роз варенье из хурмы смородиновое варенье банка варенья варенье из калины варенье кормящей маме рецепт пирога с вареньем сосновые шишки варенье малиновое варенье зеленое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.