Варенье. Способы, практика

Как сварить персиковое варенье

как сварить персиковое варенье

в равных пропорциях (персики + сахар)
на огонь, добавить 1 стакан воды и варить до
кипения, после закипания убавить газ и варить 40 минут

Дося

Советов всего (3)

  1. КИСЛИЦИНА:

    Пробуйте так: взять персики , извлечь косточки, засыпать сахаром и сварить.

  2. гасконец:

    Попробуйте так: …варенье-сложно-и оно Вам вряд ли понравится…а вот джем или конфитюр-запросто..

  3. Елена:

    Как вариант: ) Прежде всего, персики нужно промыть. Затем аккуратно очистить их от шкурки и извлечь косточку.

    2) Очищенные персики порезать на ломтики, выложить в миску и насыпать сахар-песок, дать персикам постоять приблизительно три — четыре часа. Персики за это время должны пустить сок, его будет достаточно много, поэтому дополнительно воду добавлять не нужно.

    3) Емкость с персиками поставить на плиту, огонь должен быть немного сильнее среднего. Нужно варить персиковое варенье примерно 60 минут, дольки персика должны стать прозрачными, а сироп – не слишком густой. В самом уже окончании нужно добавить к варенью лимонную кислоту. Немного еще провариваем и убираем с плиты.

    4) Нужно подготовить банки для хранения в них варенья. Стеклянные банки нужно стерилизовать, а после этого просушить уже в теплом духовом шкафу.

    5) В готовые банки кладем остывшее персиковое варенье и закрываем крышками пластмассовыми. Варенье нужно хранить в тёмном прохладном месте.

    Ингредиенты для рецепта Персиковое варенье:
    1 кг персиков, 1 кг сахара-песка, 1 щепотка лимонной кислоты.

Дайте совет...


семь + = 8

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рулет с вареньем брусничное варенье варенье из инжира компот из варенья варенье из рябины варенье облепиховое сосновые шишки варенье рецепт кактусового варенья варенье в мультиварке варенье из апельсинов варенье из яблок свойства варенья земляничное варенье вино из старого варенья приготовить вино из варенья что можно сделать из варенья варенье из апельсинов и лимонов варенье из лука абрикосовое варенье варенье из винограда как сделать варенье черничное варенье варенье на зиму сделать вино из варенья смородиновое варенье варенье из лепестков роз варенье и мед сосновое варенье варенье забродило банановое варенье айвовое варенье домашнее вино из варенья рецепт вина из варенья варенье из слив кормящей маме можно варенье кабачковое варенье с апельсином варенье из мандариновых корок густое варенье старое варенье варенье из калины

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.