Варенье. Способы, практика

Как сварить брусничное варенье

как сварить брусничное варенье

готовят сироп:1стакан воды, 1300г сахарного песка, в сваренный сироп кладут 1кг ягод
я кладу сахара меньше, нелюблю слишком сладкое

*** МОНА МИ ***

Советов всего (2)

  1. Вероника Кузнецова:

    Возможно и так: Брусника 1000 г
    Сахар-песок г
    Корица в палочках 1 шт.
    Гвоздика 3 шт.
    Бруснику нужно перебрать, промыть и залить кипящей водой, после чего немедленно слить воду.
    Положить бруснику в кастрюлю, добавить сахар и воду (из расчета 100 мл воды на 1 кг брусники) и поставить на небольшой огонь
    В процессе варки варенье осторожно перемешать, положить палочку корицы и гвоздику. Можно добавить немного лимонной цедры.
    После закипания варенье нужно поварить на маленьком огне не больше 5 минут и выключить огонь. Остывшее варенье разложить по банкам и закрыть. Результат — вкуснейший продукт за полчаса!

  2. Вероника Кузнецова:

    Возможно и так: Брусника 1000 г
    Сахар-песок г
    Корица в палочках 1 шт.
    Гвоздика 3 шт.
    Бруснику нужно перебрать, промыть и залить кипящей водой, после чего немедленно слить воду.
    Положить бруснику в кастрюлю, добавить сахар и воду (из расчета 100 мл воды на 1 кг брусники) и поставить на небольшой огонь
    В процессе варки варенье осторожно перемешать, положить палочку корицы и гвоздику. Можно добавить немного лимонной цедры.
    После закипания варенье нужно поварить на маленьком огне не больше 5 минут и выключить огонь. Остывшее варенье разложить по банкам и закрыть. Результат — вкуснейший продукт за полчаса!

Дайте совет...


+ 1 = десять

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
быстрое варенье варенье из ягод прокисло варенье клубничное варенье варенье из винограда варенье из морошки кабачковое варенье с апельсином варенье из кабачков с лимоном кактусовое варенье брага из варенья грушевое варенье варенье из клюквы кисель из варенья и крахмала хранение варенья варенье из апельсиновых корок готовим варенье варенье из инжира варенье из апельсинов и лимонов варенье из бананов русское варенье пирог из варенья из черной смородины банановое варенье рецепт пирог с яблочным вареньем домашнее варенье коврижка с вареньем варенье из шишек варенье из крыжовника банка малинового варенья настойка из варенья сладкое варенье варенье из вишни варенье с косточками как сварить варенье варенье забродило варенье из малины варенье из еловых шишек пирог с вишневым вареньем слойки с вареньем тыквенное варенье варенье джем

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.