Варенье. Способы, практика

Варенье из вишни без косточек (первый способ)

Варенье из вишни без косточек  (первый способ)

Из подготовленных ягод удаляют косточки, затем помещают вишни в эмалированный таз и заливают горячим сахарным сиропом (750 г сахара на 500 мл воды).
Вишни, залитые сахарным сиропом, выдерживают не менее
5 часов, затем процеживают их через дуршлаг. В сироп добавляют половину оставшегося сахара и варят не менее 15 минут. Сняв сироп с огня, опускают в него ягоды и опять выдерживают не менее 5 часов. По окончании второй выдержки вновь отделяют вишни, в сироп добавляют оставшийся сахар, кипятят до полного его растворения, заливают полученным сиропом ягоды и варят варенье до готовности.



  • вода — 500мл
  • ягоды — 1кг
  • сахар — 1кг
-

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


девять − = 0

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
кизиловое варенье сливовое варенье варенье из ели варенье из морошки пирожки с вареньем домашнее вино из варенья смородиновое варенье кормящей маме можно варенье варенье из апельсинов и лимонов варенье из черники кактусовое варенье варенье из хурмы яблочное варенье кекс с вареньем варенье без сахара абрикосовое варенье варенье из ягод варенье из тыквы с курагой печенье с вареньем слойки с вареньем мандариновое варенье для варенья банановое варенье рецепт варенье из брусники айвовое варенье простые рецепты варенья коврижка с вареньем сладкий пирог с вареньем вина из варенья тыквенное варенье приготовить вино из варенья варенье из черной смородины варенье забродило пирог с малиновым варенье из лука слоеные пирожки с вареньем рогалики с вареньем луковое варенье сделать домашнее вино из варенья варенье из бананов

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.