Варенье. Способы, практика

Варенье из сливы венгерки

Варенье из сливы венгерки

Эти сливы можно варить вместе с кожицей, а можно и очищенными. Взять отборные, спелые сливы обтереть чистой тряпочкой,
осторожно разрезать ножиком, вынуть косточки, потом взвесить, приготовить сироп из
такого же количества сахара; облить теплым сиропом сливы; на другой день сироп слить, добавить 200 граммов сахара, вскипятить, снять пену и в горячий опустить сливы, чтобы они закипели; оставить так на 2 дня. На третий день слить сироп, уварить до густоты, положить сливы и доварить на медленном огне, часто отставляя таз с огня, когда начинает сильно кипеть.
Остудить и разложить в банки. Если сливы зеленые, то варить так же, как ренклод, с той лишь разницей, что не надо держать их в соленой воде.



  • вода — 1.5стакана
  • слива — 400г
  • сахар — 600г
-

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


9 + = двенадать

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
банка варенья что можно сделать из варенья варенье из лука компот из варенья черничное варенье пирог с абрикосовым вареньем как приготовить варенье малиновое варенье рецепт кактусового варенья варенье из лепестков роз варенье из кураги как сделать варенье свойства варенья смородиновое варенье слоеные пирожки с вареньем лимонное варенье варенье из кабачков рецепт приготовления варенья домашнее варенье вино из старого варенья варенье из одуванчиков сладкое варенье чем полезно варенье лимоновое варенье самогон из варенья кабачковое варенье кормящей маме можно варенье лучшее варенье апельсиновое варенье варенье из кабачков с лимоном варенье из лепестков рогалики с вареньем варенье из тыквы настойка из варенья мандариновое варенье варенье из апельсинов пирог с вишневым вареньем варенье из корок печенье с вареньем банановое варенье рецепт

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.