Варенье. Способы, практика

Варенье из огурцов

Варенье из огурцов

С огурцов снять кожуру, вынуть серединку, нарезать, залить холодной водой, добавить корицу, гвоздику и варить на небольшом огне, пока не станут мягкими. Слить воду и выложить огурцы на марлю. Из сахара
и воды сварить густой сироп, добавить лимонный сок, сваренную и нарезанную соломкой цедру лимона, залить огурцы и варить на слабом огне до прозрачности. В конце добавить ванилин. Лимон можно заменить лимонной кислотой.



  • огурец — 1кг
  • гвоздика — 0.5ч. ложки
  • ванилин — по вкусу
  • сахар — 150г
  • лимон — 1шт.
  • корица — 0.5ч. ложки
  • вода — 3стакана
-

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


9 + четыре =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
вишневое варенье брусничное варенье варенье из ели варенье из морошки варенье как варить рецепт варенья варенье из груш компот из варенья варенье полезные свойства коврижка с вареньем кактусовое варенье варенье пятиминутка как приготовить варенье варенье из апельсинов варенье из мандаринов мандариновое варенье варенье облепиховое варенье из еловых шишек как делать варенье калории в варенье варенье из апельсинов и лимонов прокисло варенье лимоновое варенье варенье из кизила рецепт мандариновое варенье кабачковое варенье варенье беременным сделать домашнее вино из варенья тыквенное варенье варенье из тыквы с лимоном еловое варенье варенье из черники наливка из варенья сладкий пирог с вареньем хранение варенья яблочное варенье варенье из имбиря кекс с вареньем вино из забродившего варенья варенье из лука

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.