Варенье. Способы, практика

Варенье из огурцов

Варенье из огурцов

С огурцов снять кожуру, вынуть серединку, нарезать, залить холодной водой, добавить корицу, гвоздику и варить на небольшом огне, пока не станут мягкими. Слить воду и выложить огурцы на марлю. Из сахара
и воды сварить густой сироп, добавить лимонный сок, сваренную и нарезанную соломкой цедру лимона, залить огурцы и варить на слабом огне до прозрачности. В конце добавить ванилин. Лимон можно заменить лимонной кислотой.



  • огурец — 1кг
  • гвоздика — 0.5ч. ложки
  • ванилин — по вкусу
  • сахар — 150г
  • лимон — 1шт.
  • корица — 0.5ч. ложки
  • вода — 3стакана
-

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


четыре − 3 =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
густое варенье вино из старого варенья персиковое варенье варенье из тыквы с курагой вино из забродившего варенья бражка из варенья варенье из крыжовника шарлотка с вареньем творог с вареньем сосновое варенье пирог с абрикосовым вареньем прокисло варенье варенье из яблок варенье из лимона варенье из клубники пирожки с вареньем кислое варенье варенье из хурмы кисель из варенья и крахмала варенье без сахара варенье из ананасов варенье пятиминутка кактусовое варенье вишневое варенье банановое варенье русское варенье варенье жидкое рецепт песочного печенья с вареньем варенье из винограда варенье из инжира вина из варенья настойка из варенья варенье из вишни как сварить варенье вкусный пирог с вареньем варенье из тыквы с апельсином варенье при беременности ореховое варенье сделать домашнее вино из варенья варенье из мандариновых корок

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.