Варенье. Способы, практика

Варенье из китайских яблочек

Варенье из китайских яблочек

Отобрать свежие, здоровые, без пятнышек, не слишком спелые яблочки, оборвать все стебельки, наколоть каждое тонкой иголкой, залить кипятком и вскипятить осторожно на очень медленном огне, чтобы яблочки
не полопались, но стали мягкими. Затем аккуратно кипяток слить и обдать яблоки холодной водой. Сделать жидкий сироп из 400 граммов сахара-песка и одного стакана воды, остудить и залить обсохшие уже яблоки; на другой день слить сироп, прибавить 100 граммов сахара, вскипятить и залить еще теплым; на третий день прибавить опять 100 граммов сахара, вскипятить, положить на одну минуту, чтобы только вскипели, и вылить их в подходящую посуду (салатник или глубокое блюдо). Если после нескольких дней сироп окажется жидковатым, слить его еще раз и затем снова выварить.



  • яблоко — 400г
  • вода — 1стакан
  • сахар — 600г
-

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


− три = 6

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
апельсиновое варенье варенье из лука сделать домашнее вино из варенья пирог с вишневым вареньем варенье из сакуры варенье из тыквы с апельсином варенье из черной смородины вино из забродившего варенья свойства варенья вина из варенья банка малинового варенья чем полезно варенье варенье на зиму варенье из смородины варенье как варить варенье из кабачков с лимоном коврижка с вареньем печенье с вареньем простые рецепты варенья сосновое варенье брага из варенья персиковое варенье сосновые шишки варенье варенье из лепестков рецепт варенья абрикосовое варенье сделать вино из варенья домашнее вино из варенья пирог с яблочным вареньем варенье при беременности лучшее варенье начинка из варенья варенье из ананасов варенье из кизила варенье из тыквы с курагой варенье пятиминутка клюквенное варенье наливка из варенья как сварить варенье как делать варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.