Варенье. Способы, практика

Варенье из китайских яблочек

Варенье из китайских яблочек

Отобрать свежие, здоровые, без пятнышек, не слишком спелые яблочки, оборвать все стебельки, наколоть каждое тонкой иголкой, залить кипятком и вскипятить осторожно на очень медленном огне, чтобы яблочки
не полопались, но стали мягкими. Затем аккуратно кипяток слить и обдать яблоки холодной водой. Сделать жидкий сироп из 400 граммов сахара-песка и одного стакана воды, остудить и залить обсохшие уже яблоки; на другой день слить сироп, прибавить 100 граммов сахара, вскипятить и залить еще теплым; на третий день прибавить опять 100 граммов сахара, вскипятить, положить на одну минуту, чтобы только вскипели, и вылить их в подходящую посуду (салатник или глубокое блюдо). Если после нескольких дней сироп окажется жидковатым, слить его еще раз и затем снова выварить.



  • яблоко — 400г
  • вода — 1стакан
  • сахар — 600г
-

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


7 − = шесть

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
пирог с клубничным кизиловое варенье сделать вино из варенья как приготовить варенье банановое варенье вино из старого варенья варенье из киви сладкое варенье рецепт мандариновое варенье как делать варенье рогалики с вареньем чем полезно варенье настойка из варенья мандариновое варенье кормящей маме можно варенье варенье из бананов начинка из варенья варенье из тыквы с лимоном прокисло варенье простые рецепты варенья рецепт кактусового варенья пирог из варенья из черной смородины тесто с вареньем желе из варенья зеленое варенье варенье из еловых шишек варенье из одуванчиков варенье из облепихи как сварить варенье кекс с вареньем сливовое варенье банка малинового варенья варить яблочное варенье варенье из шишек варенье из имбиря лимонное варенье варенье из мандариновых корок приготовить вино из варенья варенье и мед рецепт варенья

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.