Варенье без сахара — возможно ли . В древности не было сахара на большинстве территорий. Утерян рецепт .

Зато был мёд!

Ля Ночка

Советов всего (10)

1. Георгий:

   в

   Есть такой вариант: Сахар не косервант!!!!можно варить и без него…
   а раньше использовали мед….

   Ответить
2. Леонтий Романовский:

   в

   Пробуйте так: варили с медом или просто сильно уваривали

   Ответить
3. Tatis:

   в

   Возможно и так: Рецепт жив. А вот люди измельчали. На меду делали и варенье и водку.

   Ответить
4. Владимир Птохов:

   в

   Есть такой вариант: В те времена когда сахара не было — ягоды сушили (делали сборы из ягод). Также ягоды «засахаривали» в меду. В древности славянские рабы на мировых рынках ценились за здоровье. Так что видимо «правильные» заготовки делали.

   Ответить
5. Ольга С.:

   в

   Попробуйте так: Я знаю только про смородину. В банки мытую засыпают и на водяной бане стерилизуют (досыпают пока не заполнится банка доверху). Потом закатывают. Кислятина жуткая. Но витаминов море.

   Ответить
6. Георгий:

   в

   Есть такой вариант: Сахар не косервант!!!!можно варить и без него…
   а раньше использовали мед….

   Ответить
7. Леонтий Романовский:

   в

   Пробуйте так: варили с медом или просто сильно уваривали

   Ответить
8. Tatis:

   в

   Возможно и так: Рецепт жив. А вот люди измельчали. На меду делали и варенье и водку.

   Ответить
9. Владимир Птохов:

   в

   Есть такой вариант: В те времена когда сахара не было — ягоды сушили (делали сборы из ягод). Также ягоды «засахаривали» в меду. В древности славянские рабы на мировых рынках ценились за здоровье. Так что видимо «правильные» заготовки делали.

   Ответить
10. Ольга С.:

    в

    Попробуйте так: Я знаю только про смородину. В банки мытую засыпают и на водяной бане стерилизуют (досыпают пока не заполнится банка доверху). Потом закатывают. Кислятина жуткая. Но витаминов море.

    Ответить

Читайте также..

1. Можно ли приготовить варенье без сахара, чтоб остались витамины и не сильно калорийно было.)
2. Какое варенье можно приготовить без сахара. Рецепт.
3. Варенье из яблок: 1кг яблок, 300гр. сахара без холода будет храниться, или больше сахара надо (яблоки сладкие).
4. Варенье из шишек-кто знает точный рецепт,там еще на количество шишек пропорции например на 50шишек столько то сахара
5. Как сварить варенье из смородины, чтобы было как желе. (не перетирая)