Варенье. Способы, практика

Варенье без сахара — возможно ли . В древности не было сахара на большинстве территорий. Утерян рецепт .

Варенье без сахара - возможно ли . В древности не было сахара на большинстве территорий. Утерян рецепт .

Зато был мёд!

Ля Ночка

Советов всего (10)

  1. Георгий:

    Есть такой вариант: Сахар не косервант!!!!можно варить и без него…
    а раньше использовали мед….

  2. Леонтий Романовский:

    Пробуйте так: варили с медом или просто сильно уваривали

  3. Tatis:

    Возможно и так: Рецепт жив. А вот люди измельчали. На меду делали и варенье и водку.

  4. Владимир Птохов:

    Есть такой вариант: В те времена когда сахара не было — ягоды сушили (делали сборы из ягод). Также ягоды «засахаривали» в меду. В древности славянские рабы на мировых рынках ценились за здоровье. Так что видимо «правильные» заготовки делали.

  5. Ольга С.:

    Попробуйте так: Я знаю только про смородину. В банки мытую засыпают и на водяной бане стерилизуют (досыпают пока не заполнится банка доверху). Потом закатывают. Кислятина жуткая. Но витаминов море.

  6. Георгий:

    Есть такой вариант: Сахар не косервант!!!!можно варить и без него…
    а раньше использовали мед….

  7. Леонтий Романовский:

    Пробуйте так: варили с медом или просто сильно уваривали

  8. Tatis:

    Возможно и так: Рецепт жив. А вот люди измельчали. На меду делали и варенье и водку.

  9. Владимир Птохов:

    Есть такой вариант: В те времена когда сахара не было — ягоды сушили (делали сборы из ягод). Также ягоды «засахаривали» в меду. В древности славянские рабы на мировых рынках ценились за здоровье. Так что видимо «правильные» заготовки делали.

  10. Ольга С.:

    Попробуйте так: Я знаю только про смородину. В банки мытую засыпают и на водяной бане стерилизуют (досыпают пока не заполнится банка доверху). Потом закатывают. Кислятина жуткая. Но витаминов море.

Дайте совет...


7 − два =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
сосновые шишки варенье быстрое варенье варенье из фейхоа прокисло варенье сливовое варенье пирог с клубничным варенье беременным варенье из абрикосов варенье из калины варенье из кабачков малиновое варенье рогалики с вареньем варенье джем варенье из груш русское варенье кекс с вареньем ананасовое варенье начинка из варенья банка варенья простые рецепты варенья варенье в хлебопечке лимоновое варенье вина из варенья банановое варенье как сделать варенье варенье в мультиварке грушевое варенье варенье из морошки свойства варенья варенье из ягод варенье из вишни тесто с вареньем фруктовое варенье клубничное варенье варенье из тыквы как делать варенье варенье из яблок бисквит с вареньем розовое варенье пироги с вареньем

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.