Варенье. Способы, практика

Варенье без сахара — возможно ли . В древности не было сахара на большинстве территорий. Утерян рецепт .

Варенье без сахара - возможно ли . В древности не было сахара на большинстве территорий. Утерян рецепт .

Зато был мёд!

Ля Ночка

Советов всего (10)

  1. Георгий:

    Есть такой вариант: Сахар не косервант!!!!можно варить и без него…
    а раньше использовали мед….

  2. Леонтий Романовский:

    Пробуйте так: варили с медом или просто сильно уваривали

  3. Tatis:

    Возможно и так: Рецепт жив. А вот люди измельчали. На меду делали и варенье и водку.

  4. Владимир Птохов:

    Есть такой вариант: В те времена когда сахара не было — ягоды сушили (делали сборы из ягод). Также ягоды «засахаривали» в меду. В древности славянские рабы на мировых рынках ценились за здоровье. Так что видимо «правильные» заготовки делали.

  5. Ольга С.:

    Попробуйте так: Я знаю только про смородину. В банки мытую засыпают и на водяной бане стерилизуют (досыпают пока не заполнится банка доверху). Потом закатывают. Кислятина жуткая. Но витаминов море.

  6. Георгий:

    Есть такой вариант: Сахар не косервант!!!!можно варить и без него…
    а раньше использовали мед….

  7. Леонтий Романовский:

    Пробуйте так: варили с медом или просто сильно уваривали

  8. Tatis:

    Возможно и так: Рецепт жив. А вот люди измельчали. На меду делали и варенье и водку.

  9. Владимир Птохов:

    Есть такой вариант: В те времена когда сахара не было — ягоды сушили (делали сборы из ягод). Также ягоды «засахаривали» в меду. В древности славянские рабы на мировых рынках ценились за здоровье. Так что видимо «правильные» заготовки делали.

  10. Ольга С.:

    Попробуйте так: Я знаю только про смородину. В банки мытую засыпают и на водяной бане стерилизуют (досыпают пока не заполнится банка доверху). Потом закатывают. Кислятина жуткая. Но витаминов море.

Дайте совет...


9 + три =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из ананасов варенье из слив сладкое варенье кабачковое варенье абрикосовое варенье варенье жидкое варенье из апельсинов и лимонов бражка из варенья варенье из инжира тесто с вареньем брусничное варенье кабачковое варенье с апельсином сосновое варенье варенье на зиму варенье джем лимонное варенье желе из варенья зеленое варенье варенье из еловых шишек пирог с клубничным варенье из имбиря пирог с вишневым вареньем ватрушки с вареньем варенье из лепестков роз вино из старого варенья бисквит с вареньем банка малинового варенья варенье в хлебопечке сладкий пирог с вареньем чем полезно варенье варенье из клубники варенье полезные свойства варенье из мандаринов рецепт приготовления варенья варенье из брусники кактусовое варенье клюквенное варенье варенье и мед замороженное варенье варенье беременным

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.