Варенье из моркови и апельсинов
Что нужно:
2 небольших апельсина
1 кг моркови с сочной мякотью
2 ст. л. мелко порубленного свежего имбиря с тонкой коркой
2 больших апельсина
1 кг сахара
Морковь почистить и отваривать целиком в большом количестве Читать далее →

рецепт
Варенье из яблок и апельсинов
Яблоки вымойте, удалите кожицу и серединки, пропустите через мясорубку. Апельсины очистите от кожицы и пленок, чистые дольки разрежьте пополам, положите в яблоки. В полученную смесь влейте несколько ложек воды и поставьте Читать далее →

Варенье из апельсиновых корок
Кожуру порезать на дольки шириной 1,5 — 2 см. Каждую дольку свернуть в рулончик и нанизать на нитку, концы связать, чтобы корку лучше стянуть. Опустить в посуду с холодной водой на 3 — 4 дня. Воду надо менять каждый день. После Читать далее →

Варенье из апельсинов с цедрой На 1 кг апельсинов — 1,5 кг сахара, 2 стакана воды Обмытые апельсины разрезать вдоль пополам и, отделив горбушки, каждую половинку разрезать на тонкие ломтики и удалить косточки, которые в противном случае придадут варенью Читать далее →

Варенье из арбузных корок с лимоном
назад | добавить в избранное | читать комментарии
Варенье из арбузных корок с лимоном
Ингредиенты:
арбузные корки, 1 кг
сахар, 1 кг
вода, 3 стакана
лимон, 1 шт
Приготовление:
Арбузные корки хорошенько чистим Читать далее →

ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ (С БЛАНШИРОВАНИЕМ)
Апельсины вымыть, бланшировать 15 минут при температуре 90°С, затем выдержать в холодной воде 12 часов. После вымачивания разрезать на дольки или кружки, достать семена, залить горячим сиропом, приготовленным из Читать далее →