Варенье. Способы, практика

лимонное варенье

А если при варке сливового варенья добавить лимонную кислоту для кислинки, варенье потом при хранении не испортится.

А если при варке сливового варенья добавить лимонную кислоту для кислинки, варенье потом при хранении не испортится.

не испортится, но думаю, в сливе достаточно своей кислоты, зачем добавлять искусственно. Если правильно варить и тщательно снять пенку, с вареньем все будет ОК. Читать далее

Как приготовить лимонное варенье.

Как приготовить лимонное варенье.

Лимонное варенье (Таджикская кухня)
На 20 лимонов — 7 ст. сахара-песка, 1,5 ст. воды.
Лимоны в Таджикистане — новая культура. Благоприятные климатические условия позволяют полностью обеспечить потребности населения этими ценными цитрусовыми плодами. Для Читать далее

Как готовить лимонное варенье.

как готовить лимонное варенье.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛИМОНОВ
Зрелые лимоны вымыть, дать стечь воде, очистить от кожуры и бланшировать в кипящей воде 15 минут. Затем промыть в холодной воде до охлаждения. Подготовленные плоды разделить на дольки, удалить косточки, которые придают варенью горечь Читать далее

Что делать, если пересластила клубничное варенье…

Что делать, если пересластила клубничное варенье...

Можно добавить лимонный сок.
Очень вкусно, любят все члены семьи!
ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ С ЛИМОНОМ
Спелые, небольшие и плотные ягоды очистить от чашелистиков и очень тщательно вымыть (что б не было песка), дать стечь воде, переложить в эмалированную посуду Читать далее

Надо ли в повидло (варенье) из абрикосов добавлять лимонную кислоту. Если да, то сколько.

Надо ли в повидло (варенье) из абрикосов добавлять лимонную кислоту. Если да, то сколько.

А Вы в конце варки попробуйте на вкус, варенье не должно быть приторно сладким, абрикосы ведь тоже разные есть с кислинкой, а есть просто сладкие. Если варенье получилось с кислинкой, то лимонная кислота не нужна. Читать далее

Как сварить лимонное варенье.

Как сварить лимонное варенье.

Варенье из лимонов или апельсинов (старинный рецепт)
Нарезать довольно тонкие ломтики лимона или апельсина, выбрать зерна, залить холодной водой, варить до мягкости так, чтобы кожицу легко было проколоть соломкой. Вынуть тогда лимоны или апельсины из Читать далее

Подскажите пожалуйста как готовится манник и лимонное варенье заранее спасибо

подскажите пожалуйста как готовится манник и лимонное варенье заранее спасибо

Манник морковный
Набор продуктов самый несложный: 1 яйцо, 1 стак. сах., 2 морковки, 2 стак. манки, 1/2 стак. подсолн. масла, ванильный сахар (пакетик), 1 ч.л. соды (погашенная уксусом), кусочек маргарина или масла для смазывания формы, манка или сухари Читать далее

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
мандариновое варенье варенье из груш кисель из варенья и крахмала лимонное варенье рулет с вареньем сладкий пирог с вареньем яблочное варенье кекс с вареньем варенье из клубники настойка из варенья брусничное варенье бисквит с вареньем для варенья варенье из тыквы варенье из бананов варенье из яблок варенье из инжира варенье из ягод персиковое варенье старое варенье варенье из клюквы домашнее вино из варенья варенье из слив варенье забродило варенье джем лучшее варенье варенье в мультиварке абрикосовое варенье варенье из киви простые рецепты варенья кизиловое варенье варить яблочное варенье ананасовое варенье банановое варенье рецепт пирог с клубничным кисель из варенья варенье полезные свойства слоеные пирожки с вареньем сделать вино из варенья желе из варенья

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.