Варенье. Способы, практика

кислое варенье

Кто знает самый вкусный рецепт приготовления варенья из кислых садовых яблок.

Кто знает самый вкусный рецепт приготовления варенья из кислых садовых яблок.

Желе-варенье из кислых яблок (Болгарская кухня)
Обмыть яблоки, удалить плодоножки- нарезать яблоки ломтиками, не удаляя кожицы и сердцевины. Залить таким количеством воды, чтобы она покрыла ломтики, и варить до мягкости. Процедить сок через марлю или Читать далее

Ой , забыла , как делать сироп для кислых яблок , чтоб варенье сварить

ой , забыла , как делать сироп для кислых яблок , чтоб варенье сварить

Обычно на 1кг яблок берется 1кг сахара,но если яблоки кислые-возьмите 1.5кг.Если варенье варится из яблок обычного размера,то их режут на дольки и воды на кг яблок и кг сахара берется 1 стакан.Если варенье из яблок ранеток или китаек.то яблоки накалывают Читать далее

Сделала сырое варенье из кислой жимолости, толкушкой давила ягоды на вкус , как клюква, сделала вывод, что кислые сорта+

сделала сырое варенье из кислой жимолости, толкушкой давила ягоды на вкус , как клюква, сделала вывод, что кислые сорта+

Сырое варенье название условное! Но так повсеместно называют ягоды пересыпанные сахаром! Ягоды можно пересыпать обильно сахаром и целые, можно толкушкой их раздавить, а можно в миксере смолоть. Соотношение ягод и сахара приблизительно — 1х2. Хранить СЫРОЕ Читать далее

Что можно сделать из кислого варенья. Открыл вишневое варенье, а оно оказалось кислым.

Что можно сделать из кислого варенья. Открыл вишневое варенье, а оно оказалось кислым.

Можно в выпечку использовать, если не совсем прокисшее.
ТОРТ ИЗ ВАРЕНЬЯ
125г маргарина или масла, 4 ст.л сахара + 3 яйца, растереть хорошенько. Добавить 1,5 ч.л. соды гашеной уксусом , корицу по вкусу, 12 ст.л. муки (полных) и 2 ст.л. какао + 250 г джема Читать далее

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
сосновое варенье клубничное варенье варенье из калины рецепт варенья варенье из лимона апельсиновое варенье варенье забродило варенье из тыквы варенье из крыжовника варенье из шишек варенье из мандариновых корок лучшее варенье варенье из кабачков варенье из апельсинов варенье из апельсинов и лимонов брусничное варенье варенье из шишек сосны домашнее вино из варенья кизиловое варенье ореховое варенье фруктовое варенье пирог с вишневым вареньем брага из варенья варенье из фейхоа варенье из ели варенье из черники сливовое варенье розовое варенье ватрушки с вареньем простые рецепты варенья варенье при беременности клюквенное варенье варенье из клубники варенье как варить домашнее варенье варенье из красной смородины коврижка с вареньем кисель из варенья и крахмала луковое варенье варенье из морошки

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.