Варенье. Способы, практика

Сухое варенье

Сухое варенье

Такое варенье—отличная начинка для пирогов. Для него годятся любые фрукты: крыжовник, вишня, абрикосы, клубника. Сначала готовят сахарный сироп: растворяют в воде сахар и доводят до кипения. Подготовленные
плоды опускают в кипящий сахарный сироп и варят их около 10 минут. Затем плоды откидывают на дуршлаг и дают сиропу полностью стечь. Плоды раскладывают на противне и сушат в духовке при температуре 35-45 градусов. Когда их поверхность будет хорошо подсушена (при этом плоды должны быть достаточно эластичными), сухое варенье укладывают в стеклянные банки и плотно закрывают.



  • клубника — 1кг
  • сахар — 800г
  • вишня — 1кг
  • вода — 1л
  • абрикос — 1кг
  • крыжовник — 1кг
-

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


один + 7 =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из черники варить яблочное варенье варенье из клубники зеленое варенье быстрое варенье пирог из варенья из черной смородины варенье из кабачков с лимоном рогалики с вареньем сладкое варенье варенье с косточками рулет с вареньем печенье с вареньем варенье в хлебопечке варенье из еловых шишек лимоновое варенье кабачковое варенье варенье из облепихи малиновое варенье кекс с вареньем варенье как варить айвовое варенье как делать варенье варенье из ананасов варенье забродило варенье из красной смородины варенье полезные свойства сладкий пирог с вареньем вино из забродившего варенья варенье из абрикосов клубничное варенье для варенья абрикосовое варенье варенье из инжира варенье из айвы варенье из черной смородины варенье из кураги творог с вареньем что можно сделать из варенья мандариновое варенье грушевое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.