Варенье. Способы, практика

Смородина красная, белая или черная и рябина

Смородина красная, белая или черная и рябина

Выбрать крупные ягоды, вынуть зернышки и непременно сполоснуть ягоды в холодной воде, сложить в банку, залить вскипяченным, но уже холодным сиропом из 600 г сахара и 2 стаканов воды на 400 г вычищенных
ягод. На другой день слить сироп, вскипятить, остудить, облить ягоды; на третий день варить вместе и ягоды, посыпав их остальными 200 или 300 г сахара. Для простого варенья можно ягоды не чистить, но только сполоснуть их и варить, как обычно: на 400 г ягод 600 или 800 г сахара и 1 стакан воды. Смородину иногда варят целыми веточками.



  • сахар — 600-800г
  • вода — 1стакан
  • ягоды — 400г
-

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


шесть + 5 =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
печенье с вареньем рецепт кактусового варенья настойка из варенья варенье из шишек сосны варенье при беременности малиновое варенье сосновое варенье слойки с вареньем замороженное варенье варенье из роз кабачковое варенье с лимоном варенье из кабачков как сделать варенье самогон из варенья варенье из ели хранение варенья варенье и мед приготовить вино из варенья свойства варенья варенье на зиму шарлотка с вареньем варенье из имбиря желе из варенья варенье из киви что можно сделать из варенья варенье из смородины варенье из тыквы с курагой варенье из клубники варенье из черной смородины вкусный пирог с вареньем пирог из варенья из черной смородины фруктовое варенье варенье из лука вина из варенья варенье из винограда вино из старого варенья варенье из апельсинов смородиновое варенье варенье из красной смородины варенье жидкое

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.