Варенье. Способы, практика

Смородина красная, белая или черная и рябина

Смородина красная, белая или черная и рябина

Выбрать крупные ягоды, вынуть зернышки и непременно сполоснуть ягоды в холодной воде, сложить в банку, залить вскипяченным, но уже холодным сиропом из 600 г сахара и 2 стаканов воды на 400 г вычищенных
ягод. На другой день слить сироп, вскипятить, остудить, облить ягоды; на третий день варить вместе и ягоды, посыпав их остальными 200 или 300 г сахара. Для простого варенья можно ягоды не чистить, но только сполоснуть их и варить, как обычно: на 400 г ягод 600 или 800 г сахара и 1 стакан воды. Смородину иногда варят целыми веточками.



  • сахар — 600-800г
  • вода — 1стакан
  • ягоды — 400г
-

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


− один = 1

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из яблок варенье из одуванчиков желе из варенья варенье из тыквы варенье из тыквы с курагой варенье из мандариновых корок вино из старого варенья варенье из калины варенье из фейхоа слоеные пирожки с вареньем абрикосовое варенье варенье из груш пирог с яблочным вареньем варенье из ели варенье в хлебопечке варенье из облепихи варенье из малины яблочное варенье грушевое варенье варенье кормящим варенье при беременности имбирное варенье рецепт песочного печенья с вареньем варенье из апельсинов рецепт как приготовить варенье кисель из варенья варенье из апельсинов кормящей маме можно варенье кабачковое варенье с лимоном варенье и мед варить яблочное варенье варенье из ягод варенье как варить розовое варенье вино из забродившего варенья варенье из клюквы пироги с вареньем варенье из кабачков с лимоном варенье из мандаринов старое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.