Варенье. Способы, практика

Рецепт варенья из кабачков и апельсинов. помогите у всех по разному а какое правильное . как не ошибиться. помогите.

рецепт варенья из кабачков и апельсинов. помогите у всех по разному а какое правильное . как не ошибиться. помогите.

Готовила по разным рецептам. В итоге выбрала этот — лучший!
1кг кабачков
1кг сахара
1 лимон или апельсин
Чищеный кабачок нарезать кубиками, засыпать сахаром и оставить на ночь. Утром будет много сиропа! Воду не добавлять. К кабачкам положить нарезаный цитрус и варить до закипания 3 раза по 15 минут. Отличное варенье!

Галина Грищенко

Советов всего (4)

  1. Елена Прощаева:

    Есть совет: на 1 кг резаных кабачков-1 кг сахара+2 шт. крупных лимона. лимон крошить вместе с кожурой, варить 2 часа на медленном огне.

  2. Наталья Бибик:

    Пробуйте так: да невкусное оно) лучше клубничное. А из кабачков сок вкусный, попробуй!

  3. Марина:

    Пробуйте так: все рецепты хороши. главное- косточки убирайте- иначе горькое варенье будет!

  4. Любовь Кузнецова:

    Пробуйте так: Я варю так
    Кабачок — 1 большой (от 2 кг)
    Сахар — 1 кг
    Лимоны — 5 шт. средней величины или 4 больших (Можно заменить 2 апельсинами, но мне не нравиться)

    Кабачок (можно цукини, а можно Грибовский) очистить от кожицы и семян, порезать кубиками, засыпать сахаром и оставить на ночь. Утром добавить лимоны (я их мою, режу пополам, мякотью прокручиваю через соковыжималку, из неё выбираю косточки, выливаю в кабачок с сахаром, потом мелко режу кожуру с мякотью, которая уже почти без сока и тоже смешиваю с кабачком. Варенье варю около 30 мин. от момента закипания, разливаю в стерилизованные банки, закатываю. Варенье получается негустое, вкусное, кажется, что из ананаса.

Дайте совет...


восемь × = 24

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепт приготовления варенья печенье с вареньем варенье из лука калории в варенье варенье из ягод начинка из варенья для варенья варенье полезные свойства вино из старого варенья варенье из грецких орехов лучшее варенье варенье из кабачков вишневое варенье пирог с яблочным вареньем персиковое варенье мандариновое варенье кизиловое варенье рецепт песочного печенья с вареньем кислое варенье ананасовое варенье варенье из калины смородиновое варенье слойки с вареньем варенье из мандаринов как приготовить варенье варенье из абрикосов слоеные пирожки с вареньем пирог с вишневым вареньем простые рецепты варенья ватрушки с вареньем варенье как варить варенье из винограда варенье из апельсинов рецепт варенье из кизила кекс с вареньем яблочное варенье кисель из варенья сладкое варенье варенье из имбиря варенье в хлебопечке

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.