Варенье. Способы, практика

Рецепт варенья из кабачков и апельсинов. помогите у всех по разному а какое правильное . как не ошибиться. помогите.

рецепт варенья из кабачков и апельсинов. помогите у всех по разному а какое правильное . как не ошибиться. помогите.

Готовила по разным рецептам. В итоге выбрала этот — лучший!
1кг кабачков
1кг сахара
1 лимон или апельсин
Чищеный кабачок нарезать кубиками, засыпать сахаром и оставить на ночь. Утром будет много сиропа! Воду не добавлять. К кабачкам положить нарезаный цитрус и варить до закипания 3 раза по 15 минут. Отличное варенье!

Галина Грищенко

Советов всего (4)

  1. Елена Прощаева:

    Есть совет: на 1 кг резаных кабачков-1 кг сахара+2 шт. крупных лимона. лимон крошить вместе с кожурой, варить 2 часа на медленном огне.

  2. Наталья Бибик:

    Пробуйте так: да невкусное оно) лучше клубничное. А из кабачков сок вкусный, попробуй!

  3. Марина:

    Пробуйте так: все рецепты хороши. главное- косточки убирайте- иначе горькое варенье будет!

  4. Любовь Кузнецова:

    Пробуйте так: Я варю так
    Кабачок — 1 большой (от 2 кг)
    Сахар — 1 кг
    Лимоны — 5 шт. средней величины или 4 больших (Можно заменить 2 апельсинами, но мне не нравиться)

    Кабачок (можно цукини, а можно Грибовский) очистить от кожицы и семян, порезать кубиками, засыпать сахаром и оставить на ночь. Утром добавить лимоны (я их мою, режу пополам, мякотью прокручиваю через соковыжималку, из неё выбираю косточки, выливаю в кабачок с сахаром, потом мелко режу кожуру с мякотью, которая уже почти без сока и тоже смешиваю с кабачком. Варенье варю около 30 мин. от момента закипания, разливаю в стерилизованные банки, закатываю. Варенье получается негустое, вкусное, кажется, что из ананаса.

Дайте совет...


шесть − 5 =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из одуванчиков кисель из варенья и крахмала варенье кормящим варенье в хлебопечке слойки с вареньем домашнее варенье варенье беременным компот из варенья варенье из инжира свойства варенья варенье из сакуры луковое варенье сосновые шишки варенье варенье из кабачков сделать вино из варенья бражка из варенья сливовое варенье вино из старого варенья варенье при беременности варенье с косточками самогон из варенья имбирное варенье пирог с вишневым вареньем желе из варенья как сварить варенье рецепт приготовления варенья варенье из брусники варенье из кабачков с лимоном варенье из мандаринов кекс с вареньем простые рецепты варенья как делать варенье сладкое варенье варенье полезные свойства русское варенье вишневое варенье банка варенья варенье из винограда варенье из апельсинов и лимонов варенье из киви

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.