Варенье. Способы, практика

Рецепт малинового пирога или кекса

Рецепт малинового пирога или кекса

Состав:
- 250 грамм муки
- 2 яйца
- 200 грамм сахара
- 150 грамм малины
- 100 грамм сливочного масла
- 150 грамм сметаны
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
Рецепт приготовления малиновых кексов:
- В кухонном комбайне или с помощью венчика взбиваем яйца с сахаром добела, затем добавляем в них сметану и тщательно перемешиваем.
- В миску просеиваем муку, добавляем в нее разрыхлитель теста и перемешиваем. Затем добавляем в муку взбитые яйца со сметаной, вливаем растопленное и охлажденное сливочное масло, малину (при необходимости малину слегка разминаем вилкой, но ни в коем случае не до состояния кашеобразного пюре) и все тщательно перемешиваем.
- Выкладываем тесто в смазанную форму и выпекаем в заранее прогретой духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут.
- Готовый кекс вынимаем из формы, по желанию посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного Вам аппетита.
340>

Я Я

Советов всего (3)

  1. Александра Платонова:

    Есть совет: Рецепт Малинового пирога
    Ингредиенты:
    малины — 1/2-2 Чашка
    кукурузного крахмала — 1 Ст. ложка
    сахара — 2/5 Стакан
    экстракт ванили — 1 Чайная ложка
    муки — 1 Чашка
    сахара — 1/4 Стакан
    коричневого сахара — 1/4 Чашка
    овса — 1/3 Стакан
    орехов пекан — 1/4 Чашка
    соли — 1 Щепотка
    масла — 3/4 Штук (палочки)

    Рецепт «Рецепт Малинового пирога»:
    1. Предварительно разогреть духовку до 160 градусов. В средней миске смешать промытую малину, кукурузный крахмал, 2 / 3 стакана сахара и ванильный экстракт. Перемешать и отложить в сторону.
    2. В отдельной миске (или в миске кухонного комбайна) перемешать муку, 1 / 4 чашки сахара, коричневый сахар, овес, нарезанные орехи пекан, щепотку соли и мелко нарезанное сливочное масло. В результате смесь должна напоминать грубые крошки.
    3. Выложить ягодную смесь в форму для выпечки пирога. Залить сверху приготовленным тестом. Выпекать пирог от 25 до 30 минут, до золотисто-коричневого цвета верхушки.
    4. Убрать пирог из духовки и дать постоять 10 минут до подачи на стол. Нарезать пирог на кусочки, украсить по желанию взбитыми сливками или ванильным мороженым и подавать.

  2. Виктор Данчев:

    Попробуйте так: Ингредиенты:
    малины — 1/2-2 Чашка
    кукурузного крахмала — 1 Ст. ложка
    сахара — 2/5 Стакан
    экстракт ванили — 1 Чайная ложка
    муки — 1 Чашка
    сахара — 1/4 Стакан
    коричневого сахара — 1/4 Чашка
    овса — 1/3 Стакан
    орехов пекан — 1/4 Чашка
    соли — 1 Щепотка
    масла — 3/4 Штук (палочки)

  3. Струнина Катя:

    Попробуйте так: Лимонные кексы к кофе

    Ингредиенты:

    Для теста:
    Мука – 2 стакана
    Разрыхлитель – 1 чайная ложка
    Сода – 1 чайная ложка
    Соль – 1 чайная ложка
    Сливочное масло (комнатной температуры) – 120 г
    Сахар – 1 стакан
    Цедра лимона – 1 чайная ложка (примерно 4 шт)
    Яйцо – 2 шт
    Ваниль – 1 чайная ложки
    Пахта – 1 стакан

    Для кондитерской крошки:
    Мука – 1 ¾ стакана
    Коричневый сахар – ¾ стакана
    Соль – 1 чайная ложки
    Сливочное масло (охлажденного) – 190 г

    Для глазури:
    Сахарная пудра – 1 стакан
    Сок лимона – 3 столовых ложки 130 87>

Дайте совет...


пять − 2 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
бисквит с вареньем варенье из корок для варенья варенье из винограда пирожки с вареньем простые рецепты варенья самогон из варенья рулет с вареньем варенье кормящей маме варить яблочное варенье чем полезно варенье варенье из клубники вкусный пирог с вареньем начинка из варенья пироги с вареньем кислое варенье желе из варенья тыквенное варенье варенье из грецких орехов прокисло варенье варенье из хурмы компот из варенья кисель из варенья сосновое варенье как сделать варенье варенье из сосновой шишки варенье пятиминутка варенье из рябины свойства варенья варенье полезные свойства луковое варенье варенье из калины варенье из ели варенье из смородины варенье из инжира густое варенье варенье из еловых шишек варенье из тыквы с лимоном домашнее вино из варенья варенье из морошки

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.