Варенье. Способы, практика

Рецепт малинового пирога или кекса

Рецепт малинового пирога или кекса

Состав:
- 250 грамм муки
- 2 яйца
- 200 грамм сахара
- 150 грамм малины
- 100 грамм сливочного масла
- 150 грамм сметаны
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
Рецепт приготовления малиновых кексов:
- В кухонном комбайне или с помощью венчика взбиваем яйца с сахаром добела, затем добавляем в них сметану и тщательно перемешиваем.
- В миску просеиваем муку, добавляем в нее разрыхлитель теста и перемешиваем. Затем добавляем в муку взбитые яйца со сметаной, вливаем растопленное и охлажденное сливочное масло, малину (при необходимости малину слегка разминаем вилкой, но ни в коем случае не до состояния кашеобразного пюре) и все тщательно перемешиваем.
- Выкладываем тесто в смазанную форму и выпекаем в заранее прогретой духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут.
- Готовый кекс вынимаем из формы, по желанию посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного Вам аппетита.
340>

Я Я

Советов всего (3)

  1. Александра Платонова:

    Есть совет: Рецепт Малинового пирога
    Ингредиенты:
    малины — 1/2-2 Чашка
    кукурузного крахмала — 1 Ст. ложка
    сахара — 2/5 Стакан
    экстракт ванили — 1 Чайная ложка
    муки — 1 Чашка
    сахара — 1/4 Стакан
    коричневого сахара — 1/4 Чашка
    овса — 1/3 Стакан
    орехов пекан — 1/4 Чашка
    соли — 1 Щепотка
    масла — 3/4 Штук (палочки)

    Рецепт «Рецепт Малинового пирога»:
    1. Предварительно разогреть духовку до 160 градусов. В средней миске смешать промытую малину, кукурузный крахмал, 2 / 3 стакана сахара и ванильный экстракт. Перемешать и отложить в сторону.
    2. В отдельной миске (или в миске кухонного комбайна) перемешать муку, 1 / 4 чашки сахара, коричневый сахар, овес, нарезанные орехи пекан, щепотку соли и мелко нарезанное сливочное масло. В результате смесь должна напоминать грубые крошки.
    3. Выложить ягодную смесь в форму для выпечки пирога. Залить сверху приготовленным тестом. Выпекать пирог от 25 до 30 минут, до золотисто-коричневого цвета верхушки.
    4. Убрать пирог из духовки и дать постоять 10 минут до подачи на стол. Нарезать пирог на кусочки, украсить по желанию взбитыми сливками или ванильным мороженым и подавать.

  2. Виктор Данчев:

    Попробуйте так: Ингредиенты:
    малины — 1/2-2 Чашка
    кукурузного крахмала — 1 Ст. ложка
    сахара — 2/5 Стакан
    экстракт ванили — 1 Чайная ложка
    муки — 1 Чашка
    сахара — 1/4 Стакан
    коричневого сахара — 1/4 Чашка
    овса — 1/3 Стакан
    орехов пекан — 1/4 Чашка
    соли — 1 Щепотка
    масла — 3/4 Штук (палочки)

  3. Струнина Катя:

    Попробуйте так: Лимонные кексы к кофе

    Ингредиенты:

    Для теста:
    Мука – 2 стакана
    Разрыхлитель – 1 чайная ложка
    Сода – 1 чайная ложка
    Соль – 1 чайная ложка
    Сливочное масло (комнатной температуры) – 120 г
    Сахар – 1 стакан
    Цедра лимона – 1 чайная ложка (примерно 4 шт)
    Яйцо – 2 шт
    Ваниль – 1 чайная ложки
    Пахта – 1 стакан

    Для кондитерской крошки:
    Мука – 1 ¾ стакана
    Коричневый сахар – ¾ стакана
    Соль – 1 чайная ложки
    Сливочное масло (охлажденного) – 190 г

    Для глазури:
    Сахарная пудра – 1 стакан
    Сок лимона – 3 столовых ложки 130 87>

Дайте совет...


шесть − 4 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
простые рецепты варенья малиновое варенье варенье при беременности наливка из варенья варенье из кабачков с лимоном грушевое варенье сосновые шишки варенье варенье из смородины готовим варенье варенье из апельсинов варенье из тыквы с курагой варенье из апельсинов рецепт варенье из морошки ватрушки с вареньем кислое варенье вина из варенья варенье из мандаринов лучшее варенье банановое варенье брусничное варенье варенье из хурмы варенье из малины слойки с вареньем пирог с клубничным хранение варенья еловое варенье варенье на зиму бражка из варенья варенье из брусники рецепт песочного печенья с вареньем варенье из шишек кисель из варенья и крахмала варенье без сахара варить яблочное варенье зеленое варенье как сделать варенье варенье из калины варенье из корок варенье из апельсинов и лимонов старое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.