Варенье. Способы, практика

Рецепт брусничного варенья с райскими яблочками напишите, пожалуйста. Поделитесь бабушкиным рецептом. Свой потеряла :(((

Рецепт брусничного варенья с райскими яблочками напишите, пожалуйста. Поделитесь бабушкиным рецептом. Свой потеряла :(((

Варенье брусничное
Брусника — 3 кг
Яблоко — 1 кг
Сахар — 2 кг
Корица
Бруснику перебрать, помыть, просушить.
Яблоки можно не очищать от шкурки, вынуть сердцевину и порезать на кусочки (на четвертинки и каждую четвертинку на четыре кусочка).
Засыпать сахаром бруснику и яблоки. Если яблоки кислые, сахара положить чуть больше (2,5 кг). Поставить на медленный огонь, довести до кипения и варить 10 -15 минут.
Оставить на 5 -6 часов, чтобы ягода пропиталась сиропом.
Затем варить еще раз 25-30 минут до готовности.
По желанию в варенье можно добавить корицу.
Можно варить бруснику не с яблоками, а с грушей.

[COMMENT][NAME]Анна Федотова[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


семь − 7 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из брусники рогалики с вареньем варенье из тыквы с лимоном варенье из облепихи настойка из варенья сливовое варенье варенье полезные свойства малиновое варенье клубничное варенье кормящей маме можно варенье имбирное варенье брага из варенья начинка из варенья варенье из лепестков варенье с косточками варенье из инжира чем полезно варенье ананасовое варенье варенье при беременности зеленое варенье розовое варенье варенье из шишек быстрое варенье рецепт вина из варенья рецепт пирога с вареньем простые рецепты варенья варенье из крыжовника вина из варенья персиковое варенье густое варенье банка варенья смородиновое варенье сделать домашнее вино из варенья бисквит с вареньем варенье из роз варенье из мандаринов слоеные пирожки с вареньем пироги с вареньем варить яблочное варенье сладкое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.