Варенье. Способы, практика

Рецепт брусничного варенья с райскими яблочками напишите, пожалуйста. Поделитесь бабушкиным рецептом. Свой потеряла :(((

Рецепт брусничного варенья с райскими яблочками напишите, пожалуйста. Поделитесь бабушкиным рецептом. Свой потеряла :(((

Варенье брусничное
Брусника — 3 кг
Яблоко — 1 кг
Сахар — 2 кг
Корица
Бруснику перебрать, помыть, просушить.
Яблоки можно не очищать от шкурки, вынуть сердцевину и порезать на кусочки (на четвертинки и каждую четвертинку на четыре кусочка).
Засыпать сахаром бруснику и яблоки. Если яблоки кислые, сахара положить чуть больше (2,5 кг). Поставить на медленный огонь, довести до кипения и варить 10 -15 минут.
Оставить на 5 -6 часов, чтобы ягода пропиталась сиропом.
Затем варить еще раз 25-30 минут до готовности.
По желанию в варенье можно добавить корицу.
Можно варить бруснику не с яблоками, а с грушей.

[COMMENT][NAME]Анна Федотова[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


девять + 5 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
старое варенье готовим варенье лимоновое варенье вкусный пирог с вареньем варенье из черники варенье джем варенье из шишек сосны домашнее вино из варенья варенье из мандариновых корок варенье как варить быстрое варенье приготовить вино из варенья варенье из хурмы ананасовое варенье варенье из лимона пирог из варенья из черной смородины рецепт пирога с вареньем банка малинового варенья луковое варенье варенье из имбиря кабачковое варенье варенье из брусники варенье из бананов как приготовить варенье черничное варенье коврижка с вареньем варенье из тыквы с курагой как сварить варенье сладкий пирог с вареньем варенье из слив варенье из одуванчиков зеленое варенье персиковое варенье густое варенье рецепт мандариновое варенье варенье из орехов сладкое варенье варенье кормящей маме кизиловое варенье варенье из лука

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.