Варенье. Способы, практика

Рецепт брусничного варенья с райскими яблочками напишите, пожалуйста. Поделитесь бабушкиным рецептом. Свой потеряла :(((

Рецепт брусничного варенья с райскими яблочками напишите, пожалуйста. Поделитесь бабушкиным рецептом. Свой потеряла :(((

Варенье брусничное
Брусника — 3 кг
Яблоко — 1 кг
Сахар — 2 кг
Корица
Бруснику перебрать, помыть, просушить.
Яблоки можно не очищать от шкурки, вынуть сердцевину и порезать на кусочки (на четвертинки и каждую четвертинку на четыре кусочка).
Засыпать сахаром бруснику и яблоки. Если яблоки кислые, сахара положить чуть больше (2,5 кг). Поставить на медленный огонь, довести до кипения и варить 10 -15 минут.
Оставить на 5 -6 часов, чтобы ягода пропиталась сиропом.
Затем варить еще раз 25-30 минут до готовности.
По желанию в варенье можно добавить корицу.
Можно варить бруснику не с яблоками, а с грушей.

[COMMENT][NAME]Анна Федотова[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


− два = 1

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
вино из забродившего варенья пирог с вишневым вареньем наливка из варенья варенье из фейхоа печенье с вареньем варенье из черной смородины варенье из ели варенье из рябины айвовое варенье клюквенное варенье луковое варенье густое варенье варенье полезные свойства пирог с клубничным варенье из лепестков роз ореховое варенье бисквит с вареньем варенье из апельсиновых корок прокисло варенье варенье из айвы банановое варенье варенье из ананасов что можно сделать из варенья тесто с вареньем рецепт вина из варенья брусничное варенье варенье из клубники варенье из лепестков варенье из одуванчиков зеленое варенье старое варенье варенье из мандаринов коврижка с вареньем варить яблочное варенье варенье на зиму варенье из сосновой шишки варенье из еловых шишек варенье из шишек варенье из ягод клубничное варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.