Варенье. Способы, практика

Рецепт брусничного варенья с райскими яблочками напишите, пожалуйста. Поделитесь бабушкиным рецептом. Свой потеряла :(((

Рецепт брусничного варенья с райскими яблочками напишите, пожалуйста. Поделитесь бабушкиным рецептом. Свой потеряла :(((

Варенье брусничное
Брусника — 3 кг
Яблоко — 1 кг
Сахар — 2 кг
Корица
Бруснику перебрать, помыть, просушить.
Яблоки можно не очищать от шкурки, вынуть сердцевину и порезать на кусочки (на четвертинки и каждую четвертинку на четыре кусочка).
Засыпать сахаром бруснику и яблоки. Если яблоки кислые, сахара положить чуть больше (2,5 кг). Поставить на медленный огонь, довести до кипения и варить 10 -15 минут.
Оставить на 5 -6 часов, чтобы ягода пропиталась сиропом.
Затем варить еще раз 25-30 минут до готовности.
По желанию в варенье можно добавить корицу.
Можно варить бруснику не с яблоками, а с грушей.

[COMMENT][NAME]Анна Федотова[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


девять − 8 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рогалики с вареньем варенье как варить варенье из апельсинов рецепт варенье из ананасов кисель из варенья тыквенное варенье варенье пятиминутка варенье из клюквы желе из варенья варенье из хурмы земляничное варенье варенье без сахара клюквенное варенье сделать вино из варенья шарлотка с вареньем варенье из инжира варенье из калины кабачковое варенье с апельсином вина из варенья еловое варенье варенье из одуванчиков варенье из лимона рецепт вина из варенья варенье из вишни сосновое варенье кормящей маме можно варенье вино из забродившего варенья варенье в хлебопечке слоеные пирожки с вареньем кекс с вареньем ореховое варенье рецепт кактусового варенья варенье из рябины варенье из кабачков варенье из ели сделать домашнее вино из варенья банановое варенье варенье из абрикосов варенье из кизила тесто с вареньем

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.