Варенье. Способы, практика

Подскажите рецепт варенье из лепестков роз

подскажите рецепт варенье из лепестков роз

Для варенья используют лепестки душистых роз. Их собирают левой рукой в пучок, ножницами обрезают плодоножки вместе с нижней белой частью (с основанием лепестков). Обрезанные лепестки в количестве 400 г моют, дают стечь воде, выкладывают в эмалированную кастрюлю, пересыпают сахаром ( г), добавляют одну чайную ложку лимонной кислоты, разведенной в 1/4 стакана воды, вновь перемешивают и выдерживают в течение 6 часов. Затем берут г сахара, добавляют один стакан воды, доводят до кипения, горячим сиропом заливают выдержанные в течение 6 часов лепестки и варят на слабом огне до готовности. Готовое варенье в горячем состоянии расфасовывают в сухие подогретые банки, немедленно укупоривают и проверяют качество укупорки. Охлаждение — воздушное.

Личный Кабинет Удален

Советов всего (4)

  1. Natali:

    Возможно и так: 200 г лепестков роз, 2 кг сахара, 4 стакана воды.

    Для приготовления варенья из лепестков роз лепестки роз осторожно срежьте ножницами, промойте их в течение 5 минут в кипящей воде и остудите. Приготовьте сахарный сироп, залейте им лепестки и дайте настояться 3 – 4 часа. По истечении этого времени варите варенье на слабом огне в течение 7 минут. Затем варенье снимите с огня, остудите. После того, как варенье постояло, варите его еще раз до полной готовности. Готовое варенье разложите в приготовленные заранее банки и укупорьте крышками.

  2. Ejevika:

    Пробуйте так: Рецепт приготовления варенья из лепестков розы

    Продукты, необходимые для приготовления варенья из лепестков розы:

    На 0,5 кг лепестков роз – 1,5 кг сахара, половину лимона, 1 стакан воды.

    Рецепт приготовления варенья из лепестков розы:

    С красных или розовых роз снять лепестки (удалив белые частицы), мелко их нарезать, смешать с 0,5 кг сахарного песка, положить в посуду и в таком виде оставить на двое суток.

    Из оставшегося сахара, добавив сок, выжатый из лимона, сварить сироп. В готовый сироп опустить засахаренные лепестки роз и на медленном огне варить до готовности сиропа.

  3. Natali:

    Возможно и так: 200 г лепестков роз, 2 кг сахара, 4 стакана воды.

    Для приготовления варенья из лепестков роз лепестки роз осторожно срежьте ножницами, промойте их в течение 5 минут в кипящей воде и остудите. Приготовьте сахарный сироп, залейте им лепестки и дайте настояться 3 – 4 часа. По истечении этого времени варите варенье на слабом огне в течение 7 минут. Затем варенье снимите с огня, остудите. После того, как варенье постояло, варите его еще раз до полной готовности. Готовое варенье разложите в приготовленные заранее банки и укупорьте крышками.

  4. Ejevika:

    Пробуйте так: Рецепт приготовления варенья из лепестков розы

    Продукты, необходимые для приготовления варенья из лепестков розы:

    На 0,5 кг лепестков роз – 1,5 кг сахара, половину лимона, 1 стакан воды.

    Рецепт приготовления варенья из лепестков розы:

    С красных или розовых роз снять лепестки (удалив белые частицы), мелко их нарезать, смешать с 0,5 кг сахарного песка, положить в посуду и в таком виде оставить на двое суток.

    Из оставшегося сахара, добавив сок, выжатый из лимона, сварить сироп. В готовый сироп опустить засахаренные лепестки роз и на медленном огне варить до готовности сиропа.

Ваш отзыв на Ejevika


восемь × = 48

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
кабачковое варенье с апельсином варенье из лепестков малиновое варенье брага из варенья как сварить варенье варенье из облепихи варенье из корок варенье из ягод варенье из шишек сосны варенье из крыжовника кисель из варенья и крахмала тыквенное варенье начинка из варенья варенье из тыквы с лимоном шарлотка с вареньем вино из старого варенья варенье и мед смородиновое варенье кактусовое варенье рецепт пирога с вареньем яблочное варенье рецепт варенья варенье из апельсинов рецепт банка варенья варенье из мандариновых корок варенье из смородины варенье пятиминутка персиковое варенье рецепт мандариновое варенье апельсиновое варенье варенье из хурмы как сделать варенье зеленое варенье варенье жидкое варенье из сакуры кисель из варенья лучшее варенье рулет с вареньем банановое варенье кабачковое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.