Варенье. Способы, практика

Подскажите рецепт варенье из лепестков роз

подскажите рецепт варенье из лепестков роз

Для варенья используют лепестки душистых роз. Их собирают левой рукой в пучок, ножницами обрезают плодоножки вместе с нижней белой частью (с основанием лепестков). Обрезанные лепестки в количестве 400 г моют, дают стечь воде, выкладывают в эмалированную кастрюлю, пересыпают сахаром ( г), добавляют одну чайную ложку лимонной кислоты, разведенной в 1/4 стакана воды, вновь перемешивают и выдерживают в течение 6 часов. Затем берут г сахара, добавляют один стакан воды, доводят до кипения, горячим сиропом заливают выдержанные в течение 6 часов лепестки и варят на слабом огне до готовности. Готовое варенье в горячем состоянии расфасовывают в сухие подогретые банки, немедленно укупоривают и проверяют качество укупорки. Охлаждение — воздушное.

Личный Кабинет Удален

Советов всего (4)

  1. Natali:

    Возможно и так: 200 г лепестков роз, 2 кг сахара, 4 стакана воды.

    Для приготовления варенья из лепестков роз лепестки роз осторожно срежьте ножницами, промойте их в течение 5 минут в кипящей воде и остудите. Приготовьте сахарный сироп, залейте им лепестки и дайте настояться 3 – 4 часа. По истечении этого времени варите варенье на слабом огне в течение 7 минут. Затем варенье снимите с огня, остудите. После того, как варенье постояло, варите его еще раз до полной готовности. Готовое варенье разложите в приготовленные заранее банки и укупорьте крышками.

  2. Ejevika:

    Пробуйте так: Рецепт приготовления варенья из лепестков розы

    Продукты, необходимые для приготовления варенья из лепестков розы:

    На 0,5 кг лепестков роз – 1,5 кг сахара, половину лимона, 1 стакан воды.

    Рецепт приготовления варенья из лепестков розы:

    С красных или розовых роз снять лепестки (удалив белые частицы), мелко их нарезать, смешать с 0,5 кг сахарного песка, положить в посуду и в таком виде оставить на двое суток.

    Из оставшегося сахара, добавив сок, выжатый из лимона, сварить сироп. В готовый сироп опустить засахаренные лепестки роз и на медленном огне варить до готовности сиропа.

  3. Natali:

    Возможно и так: 200 г лепестков роз, 2 кг сахара, 4 стакана воды.

    Для приготовления варенья из лепестков роз лепестки роз осторожно срежьте ножницами, промойте их в течение 5 минут в кипящей воде и остудите. Приготовьте сахарный сироп, залейте им лепестки и дайте настояться 3 – 4 часа. По истечении этого времени варите варенье на слабом огне в течение 7 минут. Затем варенье снимите с огня, остудите. После того, как варенье постояло, варите его еще раз до полной готовности. Готовое варенье разложите в приготовленные заранее банки и укупорьте крышками.

  4. Ejevika:

    Пробуйте так: Рецепт приготовления варенья из лепестков розы

    Продукты, необходимые для приготовления варенья из лепестков розы:

    На 0,5 кг лепестков роз – 1,5 кг сахара, половину лимона, 1 стакан воды.

    Рецепт приготовления варенья из лепестков розы:

    С красных или розовых роз снять лепестки (удалив белые частицы), мелко их нарезать, смешать с 0,5 кг сахарного песка, положить в посуду и в таком виде оставить на двое суток.

    Из оставшегося сахара, добавив сок, выжатый из лимона, сварить сироп. В готовый сироп опустить засахаренные лепестки роз и на медленном огне варить до готовности сиропа.

Дайте совет...


− три = 1

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из брусники варенье из шишек сосны ореховое варенье пирог с яблочным вареньем варенье из лепестков кабачковое варенье с апельсином банановое варенье варенье из винограда начинка из варенья вина из варенья варенье на зиму слойки с вареньем персиковое варенье варенье из корок сливовое варенье слоеные пирожки с вареньем розовое варенье варенье из кабачков с лимоном варенье из шишек рогалики с вареньем варенье облепиховое домашнее вино из варенья айвовое варенье калории в варенье варенье из киви вино из забродившего варенья варенье из апельсинов варенье беременным сладкое варенье кактусовое варенье рецепт приготовления варенья варенье из орехов пирог с малиновым варенье из тыквы с курагой варенье из морошки рецепт пирога с вареньем пирог с клубничным наливка из варенья настойка из варенья варенье из мандаринов

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.