Варенье. Способы, практика

Подскажите рецепт варенье из лепестков роз

подскажите рецепт варенье из лепестков роз

Для варенья используют лепестки душистых роз. Их собирают левой рукой в пучок, ножницами обрезают плодоножки вместе с нижней белой частью (с основанием лепестков). Обрезанные лепестки в количестве 400 г моют, дают стечь воде, выкладывают в эмалированную кастрюлю, пересыпают сахаром ( г), добавляют одну чайную ложку лимонной кислоты, разведенной в 1/4 стакана воды, вновь перемешивают и выдерживают в течение 6 часов. Затем берут г сахара, добавляют один стакан воды, доводят до кипения, горячим сиропом заливают выдержанные в течение 6 часов лепестки и варят на слабом огне до готовности. Готовое варенье в горячем состоянии расфасовывают в сухие подогретые банки, немедленно укупоривают и проверяют качество укупорки. Охлаждение — воздушное.

Личный Кабинет Удален

Советов всего (4)

  1. Natali:

    Возможно и так: 200 г лепестков роз, 2 кг сахара, 4 стакана воды.

    Для приготовления варенья из лепестков роз лепестки роз осторожно срежьте ножницами, промойте их в течение 5 минут в кипящей воде и остудите. Приготовьте сахарный сироп, залейте им лепестки и дайте настояться 3 – 4 часа. По истечении этого времени варите варенье на слабом огне в течение 7 минут. Затем варенье снимите с огня, остудите. После того, как варенье постояло, варите его еще раз до полной готовности. Готовое варенье разложите в приготовленные заранее банки и укупорьте крышками.

  2. Ejevika:

    Пробуйте так: Рецепт приготовления варенья из лепестков розы

    Продукты, необходимые для приготовления варенья из лепестков розы:

    На 0,5 кг лепестков роз – 1,5 кг сахара, половину лимона, 1 стакан воды.

    Рецепт приготовления варенья из лепестков розы:

    С красных или розовых роз снять лепестки (удалив белые частицы), мелко их нарезать, смешать с 0,5 кг сахарного песка, положить в посуду и в таком виде оставить на двое суток.

    Из оставшегося сахара, добавив сок, выжатый из лимона, сварить сироп. В готовый сироп опустить засахаренные лепестки роз и на медленном огне варить до готовности сиропа.

  3. Natali:

    Возможно и так: 200 г лепестков роз, 2 кг сахара, 4 стакана воды.

    Для приготовления варенья из лепестков роз лепестки роз осторожно срежьте ножницами, промойте их в течение 5 минут в кипящей воде и остудите. Приготовьте сахарный сироп, залейте им лепестки и дайте настояться 3 – 4 часа. По истечении этого времени варите варенье на слабом огне в течение 7 минут. Затем варенье снимите с огня, остудите. После того, как варенье постояло, варите его еще раз до полной готовности. Готовое варенье разложите в приготовленные заранее банки и укупорьте крышками.

  4. Ejevika:

    Пробуйте так: Рецепт приготовления варенья из лепестков розы

    Продукты, необходимые для приготовления варенья из лепестков розы:

    На 0,5 кг лепестков роз – 1,5 кг сахара, половину лимона, 1 стакан воды.

    Рецепт приготовления варенья из лепестков розы:

    С красных или розовых роз снять лепестки (удалив белые частицы), мелко их нарезать, смешать с 0,5 кг сахарного песка, положить в посуду и в таком виде оставить на двое суток.

    Из оставшегося сахара, добавив сок, выжатый из лимона, сварить сироп. В готовый сироп опустить засахаренные лепестки роз и на медленном огне варить до готовности сиропа.

Дайте совет...


два + = 11

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из кабачков с лимоном варенье из тыквы с курагой клюквенное варенье варить яблочное варенье банановое варенье рецепт кекс с вареньем банка малинового варенья рецепт приготовления варенья варенье из мандариновых корок варенье из роз варенье из апельсинов рецепт варенье из крыжовника рецепт вина из варенья варенье полезные свойства как делать варенье брага из варенья хранение варенья приготовить вино из варенья мандариновое варенье варенье из хурмы замороженное варенье бисквит с вареньем тесто с вареньем варенье из лепестков варенье из имбиря варенье из абрикосов варенье из фейхоа айвовое варенье слойки с вареньем варенье из слив кабачковое варенье с лимоном калории в варенье варенье из инжира кисель из варенья и крахмала что можно сделать из варенья варенье из орехов смородиновое варенье варенье жидкое кислое варенье пирог с вишневым вареньем

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.