Варенье. Способы, практика

Подскажите рецепт пирога с вареньем,с мягким тестом)

подскажите рецепт пирога с вареньем,с мягким тестом)

для теста
яйца — 2 шт,
мука — 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин — 200 г,
сахар — 1 стакан,
ванилин — на кончике ножа,
разрыхлитель — 1 ч. ложка
варенье или джем — 150-200 г
Приготовление
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
400 265> Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.
400 265> Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.
400 265>

Наталья Ильина

1 отзыв

  1. [Emma,Rikki,Cleo H2o]:

    Есть такой вариант: С яблоками «шарлотка»

Дайте совет...


1 + восемь =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из винограда айвовое варенье густое варенье варенье из ели сосновые шишки варенье кабачковое варенье с лимоном пирог с абрикосовым вареньем варенье из малины кисель из варенья грушевое варенье малиновое варенье варенье беременным хранение варенья варенье из брусники вкусный пирог с вареньем банановое варенье пироги с вареньем варенье пятиминутка персиковое варенье слоеные пирожки с вареньем свойства варенья сладкое варенье кисель из варенья и крахмала прокисло варенье варенье из крыжовника бисквит с вареньем луковое варенье варенье из шишек сосны черничное варенье рецепт кактусового варенья самогон из варенья варенье жидкое варенье из апельсинов и лимонов как сделать варенье варенье из тыквы варенье из слив для варенья земляничное варенье варенье из кизила кекс с вареньем

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.