Варенье. Способы, практика

Подскажите рецепт пирога с вареньем,с мягким тестом)

подскажите рецепт пирога с вареньем,с мягким тестом)

для теста
яйца — 2 шт,
мука — 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин — 200 г,
сахар — 1 стакан,
ванилин — на кончике ножа,
разрыхлитель — 1 ч. ложка
варенье или джем — 150-200 г
Приготовление
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
400 265> Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.
400 265> Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.
400 265>

Наталья Ильина

1 отзыв

  1. [Emma,Rikki,Cleo H2o]:

    Есть такой вариант: С яблоками «шарлотка»

Дайте совет...


семь + 1 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из малины луковое варенье варенье из корок кабачковое варенье с апельсином яблочное варенье айвовое варенье как сделать варенье вино из старого варенья быстрое варенье пирожки с вареньем настойка из варенья ватрушки с вареньем варенье из лепестков роз слойки с вареньем варенье из инжира пирог из варенья из черной смородины варенье как варить сосновое варенье пирог с клубничным варенье из мандаринов пирог с вишневым вареньем домашнее вино из варенья начинка из варенья варенье джем варенье из абрикосов рецепт варенья варенье пятиминутка варенье из апельсиновых корок чем полезно варенье варенье из морошки ореховое варенье черничное варенье приготовить вино из варенья варенье и мед варенье из мандариновых корок варенье из фейхоа варенье из бананов хранение варенья варенье из еловых шишек кактусовое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.