Варенье. Способы, практика

Подскажите рецепт пирога с вареньем,с мягким тестом)

подскажите рецепт пирога с вареньем,с мягким тестом)

для теста
яйца — 2 шт,
мука — 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин — 200 г,
сахар — 1 стакан,
ванилин — на кончике ножа,
разрыхлитель — 1 ч. ложка
варенье или джем — 150-200 г
Приготовление
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
400 265> Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.
400 265> Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.
400 265>

Наталья Ильина

1 отзыв

  1. [Emma,Rikki,Cleo H2o]:

    Есть такой вариант: С яблоками «шарлотка»

Дайте совет...


+ 8 = тринадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из винограда варенье из рябины кекс с вареньем мандариновое варенье варенье кормящей маме абрикосовое варенье ватрушки с вареньем пирог с вишневым вареньем пирог с яблочным вареньем варенье из сакуры варенье из лимона черничное варенье свойства варенья для варенья самогон из варенья варенье из инжира варенье пятиминутка хранение варенья варенье как варить рецепт приготовления варенья варенье из облепихи смородиновое варенье варенье из слив калории в варенье варенье из клюквы варенье из мандариновых корок айвовое варенье готовим варенье варенье из лепестков роз сделать домашнее вино из варенья кормящей маме можно варенье домашнее варенье тыквенное варенье варенье из тыквы с апельсином вишневое варенье варенье забродило что можно сделать из варенья печенье с вареньем кизиловое варенье как делать варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.