Варенье. Способы, практика

Подскажите рецепт пирога с вареньем,с мягким тестом)

подскажите рецепт пирога с вареньем,с мягким тестом)

для теста
яйца — 2 шт,
мука — 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин — 200 г,
сахар — 1 стакан,
ванилин — на кончике ножа,
разрыхлитель — 1 ч. ложка
варенье или джем — 150-200 г
Приготовление
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
400 265> Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.
400 265> Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.
400 265>

Наталья Ильина

1 отзыв

  1. [Emma,Rikki,Cleo H2o]:

    Есть такой вариант: С яблоками «шарлотка»

Дайте совет...


шесть × = 18

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ореховое варенье желе из варенья компот из варенья апельсиновое варенье настойка из варенья варенье на зиму варенье из калины готовим варенье варенье из лепестков варенье из инжира варенье из клюквы варенье из орехов варенье без сахара варенье из ели варенье из лепестков роз кисель из варенья и крахмала кислое варенье варенье из малины быстрое варенье мандариновое варенье хранение варенья кабачковое варенье с апельсином пирог с абрикосовым вареньем что можно сделать из варенья сосновое варенье печенье с вареньем пирог с клубничным свойства варенья банановое варенье бражка из варенья грушевое варенье варенье из апельсинов рецепт айвовое варенье варенье из сосновой шишки сделать вино из варенья варенье с косточками абрикосовое варенье смородиновое варенье слоеные пирожки с вареньем густое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.