Варенье. Способы, практика

Подскажите рецепт пирога с вареньем,с мягким тестом)

подскажите рецепт пирога с вареньем,с мягким тестом)

для теста
яйца — 2 шт,
мука — 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин — 200 г,
сахар — 1 стакан,
ванилин — на кончике ножа,
разрыхлитель — 1 ч. ложка
варенье или джем — 150-200 г
Приготовление
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
400 265> Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.
400 265> Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.
400 265>

Наталья Ильина

1 отзыв

  1. [Emma,Rikki,Cleo H2o]:

    Есть такой вариант: С яблоками «шарлотка»

Дайте совет...


один + 2 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
клюквенное варенье смородиновое варенье пирог с вишневым вареньем варенье из черной смородины лимонное варенье персиковое варенье рецепт пирога с вареньем варенье из клубники банановое варенье рецепт варенье из грецких орехов варенье из малины калории в варенье варенье из смородины лимоновое варенье самогон из варенья тесто с вареньем черничное варенье варенье из айвы варенье кормящей маме розовое варенье айвовое варенье рецепт варенья варенье из сосновой шишки кизиловое варенье варенье как варить ватрушки с вареньем домашнее варенье варенье жидкое рецепт приготовления варенья варенье из апельсиновых корок кисель из варенья и крахмала варенье полезные свойства варенье из ананасов варенье из имбиря рецепт песочного печенья с вареньем пирог с яблочным вареньем коврижка с вареньем мандариновое варенье вина из варенья варенье из вишни

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.