Варенье. Способы, практика

Подскажите рецепт пирога на скорую руку с вареньем ( дома много варенья, незнаю как скормить ) и что ещё вкусного с

Подскажите рецепт пирога на скорую руку с вареньем ( дома много варенья, незнаю как скормить ) и что ещё вкусного с

Ингредиенты:
Сливочное масло или маргарин 200 гр.
Сахар 1 ст.
Ванилин на кончике ножа
Яйца 2 шт.
Мука 4-5 ст.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Повидло, джем, варенье 200 гр.
Приготовление:
Масло или маргарин выложить в миску и растопить.
В горячее масло выложить сахар, перемешать и дать этой массе остыть.
Теперь добавить яйца и ванилин, перемешать.
4 стакана муки соединить с разрыхлителем и выложить в тесто. При необходимости добавить еще муки. Тесто должно легко отходить от рук.
Полученное тесто разделить на две части: одна побольше (где-то около 2/3 от всего теста), другая поменьше (1/3 часть).
Ту часть, которая поменьше, положить в пакет и в морозилку на 45 минут.
Противень выложить бумагой для выпечки, большую часть теста раскатать и выложить на противень.
Сверху на тесто выложить начинку из варенья или джема.
Та часть теста, которая находилась в морозилке, натереть на терке и выложить сверху на варенье.
Печь пирог в нагретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

Ирина

Советов всего (8)

  1. ОЛЬГА АЛЕКСАНДРОВНА:

    Возможно и так: Я делаю псевдо-бисквитное тесто: взбиваю яйца(3-4шт) с сахаром и щепоткой соли, потом добавляю немного размягченного сливочного масла (все еще раз взбиваю), 1.5 стакана муки с маленьким пакетиком разрыхлителя (и сново взбиваю), получается масса по густоте как сметана, в конце любое варенье, немного перемешиваю, выливаю в форму, и пеку мин 30-40 при 180-200 гр (у меня духовка глючная). получается очень вкусненький коржик к чаю иногда добавляю орехи, ваниль, и т.д.

  2. Ёлка:

    Как вариант: Размешайте с водой, получится вкусный и полезный напиток

  3. Тарасова Анастасия:

    Итак: вкусно и быстро? я обычно делаю пироги из покупных коржей или слоёного теста. вкусно и быстро

  4. Кошка Чёрная:

    Пробуйте так: а какое у тя вареньеце

  5. Михаил Худяков:

    Интересный совет: Яичные белки – 10-12 шт., мелкий сахар – 1,5 стакана, мука высшего сорта – 1 стакан, ванильный сахар, лимонная цедра, соль – 0,5 ч. ложки, сода — 0,5 ч. ложки, лимонная кислота – 1 ч. ложка, замороженная вишня, клубника, малина, желфикс.
    Начинка. Доведите до кипения ягоды с тремя ложками сахара и желфиксом. Торт «Пища Ангела»
    Для приготовления теста смешайте половину сахара с мукой и содой. Сбейте белки до образования пены. Добавьте лимонную кислоту и соль и продолжайте взбивать, прибавляя оставшийся сахар по две столовых ложки. Затем введите ваниль и цедру. Продолжайте взбивать. Смешайте муку с оставшимся сахаром и рассейте по поверхности. Разровняйте и поставьте форму в духовку, прогретую до 170 градусов, на 50 минут. Вырежьте бисквит из формы, разрежьте пополам и пропитайте ягодной начинкой.

  6. O K:

    Есть такой вариант: 1 стакан варенья любого(желательно протертое с сахаром)+1стакан кефира+1/2 или 1 стакан сахара+2 яйца+1ч.ложка соды,гашеной уксусом или лимонным соком( можно разрыхлитель) и муки,чтобы получилось тесто как густая сметана. Вылить в форму,смазанную маслом и в духовку до готовности.

  7. Арсен Коркотадзе:

    Как вариант: 1пачка маргарина или слв.масла(мороженное) растереть на тёрке, добавить стакан сахара и муки столько, чтобы получилась крошка. Разделить на две части. На дно противня насыпать большую часть крошку, покрыть вареньем и сверху присыпать оставшейся крошкой. Выпекать при200С до золотистого цвета. Тесто песочное с вареньем самое оно. А если покрыть взбитым белком. МММ….

  8. Елен@4к@:

    Есть такой вариант: КЕКСИКИ : 200гр масла взбить с 150 сахара,добавить 4 яйца продолжая взбивать добавить варенье 150 -200 гр.разрыхлитель 5гр и замесить с мукой250гр выложить тесто в формочки и отпечь 170гр!

Дайте совет...


девять + = 16

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
пирожки с вареньем домашнее варенье варенье из ананасов сделать вино из варенья желе из варенья грушевое варенье русское варенье что можно сделать из варенья земляничное варенье самогон из варенья рецепт мандариновое варенье варенье из бананов как сделать варенье варенье полезные свойства тыквенное варенье рецепт варенья вино из старого варенья старое варенье бисквит с вареньем слойки с вареньем прокисло варенье кактусовое варенье варить яблочное варенье кабачковое варенье с лимоном клубничное варенье варенье из ягод варенье из черной смородины варенье из облепихи лимонное варенье пирог из варенья из черной смородины варенье как варить рецепт кактусового варенья варенье кормящим варенье из тыквы варенье из вишни варенье из клюквы варенье из кабачков с лимоном сделать домашнее вино из варенья сладкое варенье варенье из клубники

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.