Варенье. Способы, практика

Подскажите, пожалуйста, вкусный рецеп варенья из винограда. Заготовка на зиму

Подскажите, пожалуйста, вкусный рецеп варенья из винограда. Заготовка на зиму

Варенье из белого винограда

Белый виноград — 1 кг
сахара — 1 кг
воды 1/2 — 3/4 стакана.
Большие кисти спелого, но твердого винограда промыть, удалить зерна и, засыпав сахаром ( г), поставить на 3-4 часа в прохладное место. Затем в емкость для варенья высыпать остальной сахар, налить воды и сварить сироп. Когда сироп остынет, опустить в него подготовленный виноград- емкость осторожно встряхнуть, чтобы ягоды погрузились в сироп, поставить на огонь и варить 1.5-2 часа. В готовом варенье зерна винограда должны опуститься на дно.

Любовь Тян

1 отзыв

  1. Ольга Киселёва:

    Интересный совет: ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА
    На 1 кг винограда:1200 г сахара,2 стакана воды,1 — 2 г ванилина
    Ягоды промывают в холодной воде.Если кожица на ягодах слишком плотная, опустить их на 1 — 2 минуты в горячую воду, затем залить ягоды кипящим сиропом и варить до готовности.

Дайте совет...


шесть − = 4

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
кактусовое варенье апельсиновое варенье прокисло варенье кормящей маме можно варенье варенье из брусники яблочное варенье варенье из апельсинов рецепт лимонное варенье варенье без сахара имбирное варенье варенье беременным варенье из шишек сделать домашнее вино из варенья варенье с косточками кекс с вареньем как сварить варенье сливовое варенье варенье из орехов рецепт варенья луковое варенье пирог с малиновым брага из варенья зеленое варенье пирог с яблочным вареньем печенье с вареньем варенье из одуванчиков варенье из роз старое варенье варенье из инжира варенье из сакуры варенье при беременности для варенья творог с вареньем лучшее варенье варенье из малины кислое варенье пирог с вишневым вареньем как приготовить варенье настойка из варенья лимоновое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.