Варенье. Способы, практика

Подскажите, пожалуйста, вкусный рецеп варенья из винограда. Заготовка на зиму

Подскажите, пожалуйста, вкусный рецеп варенья из винограда. Заготовка на зиму

Варенье из белого винограда

Белый виноград — 1 кг
сахара — 1 кг
воды 1/2 — 3/4 стакана.
Большие кисти спелого, но твердого винограда промыть, удалить зерна и, засыпав сахаром ( г), поставить на 3-4 часа в прохладное место. Затем в емкость для варенья высыпать остальной сахар, налить воды и сварить сироп. Когда сироп остынет, опустить в него подготовленный виноград- емкость осторожно встряхнуть, чтобы ягоды погрузились в сироп, поставить на огонь и варить 1.5-2 часа. В готовом варенье зерна винограда должны опуститься на дно.

Любовь Тян

1 отзыв

  1. Ольга Киселёва:

    Интересный совет: ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА
    На 1 кг винограда:1200 г сахара,2 стакана воды,1 — 2 г ванилина
    Ягоды промывают в холодной воде.Если кожица на ягодах слишком плотная, опустить их на 1 — 2 минуты в горячую воду, затем залить ягоды кипящим сиропом и варить до готовности.

Дайте совет...


− четыре = 2

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
абрикосовое варенье варенье из ягод варенье из облепихи фруктовое варенье варенье из еловых шишек варенье из тыквы с апельсином брусничное варенье малиновое варенье сделать домашнее вино из варенья варенье из апельсинов рецепт кабачковое варенье с лимоном ореховое варенье варенье из тыквы с лимоном варенье из клубники варенье из вишни варенье из малины самогон из варенья творог с вареньем апельсиновое варенье варенье из корок варенье из айвы сделать вино из варенья варенье полезные свойства пирог из варенья из черной смородины варенье из тыквы тыквенное варенье кабачковое варенье сладкое варенье настойка из варенья варенье из кабачков с лимоном персиковое варенье вишневое варенье варенье из фейхоа хранение варенья калории в варенье земляничное варенье кисель из варенья и крахмала варенье из мандариновых корок варить яблочное варенье рецепт вина из варенья

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.