Варенье. Способы, практика

Подскажите, пожалуйста, вкусный рецеп варенья из винограда. Заготовка на зиму

Подскажите, пожалуйста, вкусный рецеп варенья из винограда. Заготовка на зиму

Варенье из белого винограда

Белый виноград — 1 кг
сахара — 1 кг
воды 1/2 — 3/4 стакана.
Большие кисти спелого, но твердого винограда промыть, удалить зерна и, засыпав сахаром ( г), поставить на 3-4 часа в прохладное место. Затем в емкость для варенья высыпать остальной сахар, налить воды и сварить сироп. Когда сироп остынет, опустить в него подготовленный виноград- емкость осторожно встряхнуть, чтобы ягоды погрузились в сироп, поставить на огонь и варить 1.5-2 часа. В готовом варенье зерна винограда должны опуститься на дно.

Любовь Тян

1 отзыв

  1. Ольга Киселёва:

    Интересный совет: ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА
    На 1 кг винограда:1200 г сахара,2 стакана воды,1 — 2 г ванилина
    Ягоды промывают в холодной воде.Если кожица на ягодах слишком плотная, опустить их на 1 — 2 минуты в горячую воду, затем залить ягоды кипящим сиропом и варить до готовности.

Дайте совет...


восемь − 2 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье кормящим варенье как варить лимоновое варенье кормящей маме можно варенье хранение варенья банка малинового варенья настойка из варенья вкусный пирог с вареньем домашнее варенье быстрое варенье варенье из грецких орехов варенье из апельсинов варенье из вишни пирог из варенья из черной смородины начинка из варенья варенье из лепестков роз варенье джем земляничное варенье варенье из рябины варенье из шишек рогалики с вареньем варенье из одуванчиков рецепт вина из варенья грушевое варенье пирог с абрикосовым вареньем варенье из кабачков варенье в хлебопечке компот из варенья варенье из лепестков варенье жидкое кабачковое варенье с лимоном яблочное варенье варенье из апельсинов рецепт кекс с вареньем варенье из смородины варенье из тыквы с лимоном варенье в мультиварке варенье из орехов варенье из клубники для варенья

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.