Варенье. Способы, практика

Подскажите пожалуйста рецепт простенького пирога с вареньем.

Подскажите пожалуйста рецепт простенького пирога с вареньем.

Самый просто — песочная полоска. Рецепт в источнике. Приятного аппетита!

Ирина С

Советов всего (6)

  1. Inna K.:

    Попробуйте так: Сайка хлеба+варенье…

  2. Капрал:

    Интересный совет: тесто может быть любым: дрожжевым, слоеным….самодельным или из магазина…
    по форме открытый или закрытый пирог — зависит от густоты теста и начинки..
    начинка из варенья должна быть скреплена добавками — ложка крахмала, густой джем, ложка сухой крупы манки, муки наконец… чтоб не сплыла начинка!…-)
    я добавляю перемолотые и отжатые от жидкости сухофрукты из уже выпитого компота.. вкуснятина!

  3. Елена...:

    Есть совет: Взять заготовку для пиццы,наложить варенье, и в духовку.

  4. YUron 77:

    Итак: Тертый пирог

    200 гр маргарина
    1 стакан сахара
    1 ч ложка соды
    0,5 стакана молока
    3 стакана муки

    Все перемешиваете, выкладываете в форму.Варенье смешать с крахмалом, чтобы не потекло. Выкладываете на тесто и запекаете

  5. splena:

    Пробуйте так: Самый быстрый пирог

    1 пачка масла или маргарина (200г)
    1 яйцо
    3 ст. ложки меда
    4 ст. ложки сахара без верха
    1 пакетик ванильного сахара или щепотка ванилина
    ½ ст. ложки соды или ½ пакетика разрыхлителя
    0,5 стакана муки
    Манная крупа

    Для начинки любой джем (я делаю смесь – малина, черная смородина, вишня), джем лучше брать из красных ягод – он не такой сладкий.

    Духовку разогреть до 200 градусов.
    Масло с медом и сахаром растопить, добавить соду или разрыхлитель, муку, яйцо и столько манки, чтобы получилось довольно крутое, но не жесткое тесто.
    2/3 теста налепить руками на форму (тесто крошится, но не сильно), чтобы получилась основа с бортиками высотой 2-3 см. Вылить на основу начинку из джема (или варенья, или конфитюра). Из оставшегося теста приготовить крошку – добавить муки и хорошо растереть пальцами, до состояния крошки примерно 0,3-0,5 см. Если плохо крошится – добавить еще муки. Полученной крошкой засыпать пирог ровным слоем, поставить в духовку, печь 10 минут, потом убавить огонь до 180 градусов и печь до золотистого цвета. Если есть сомнения в готовности, а пирог уже схватился сверху – накройте пергаментом . В общей сложности на выпекание должно уйти 25-30 минут максимум.
    Охладите, порежьте на куски. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

  6. Stone:

    Как вариант: Кроме стандартной кружевницы, ничего на ум не приходит….

    яйца — 2 шт, мука — 2-3 стакана, сливочное масло или маргарин — 200 г, сахар — 1 стакан, ванилин — на кончике ножа, разрыхлитель — 1 ч. ложка, варенье или джем

    Масло или маргарин растопить и охладить.
    В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
    Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
    Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).
    Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
    Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
    Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
    Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.
    Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.

Дайте совет...


9 × = семьдесят два

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из сосновой шишки варенье из мандариновых корок банановое варенье лимоновое варенье лимонное варенье варенье в мультиварке варенье из одуванчиков вкусный пирог с вареньем варенье из крыжовника рецепт пирога с вареньем пирожки с вареньем варенье без сахара варенье из клюквы розовое варенье приготовить вино из варенья варенье на зиму как сварить варенье варенье из кураги тыквенное варенье что можно сделать из варенья варенье из лука замороженное варенье ананасовое варенье клубничное варенье вина из варенья варить яблочное варенье варенье из морошки варенье из тыквы рогалики с вареньем кислое варенье пирог с вишневым вареньем хранение варенья чем полезно варенье персиковое варенье варенье кормящим варенье из яблок варенье из корок ватрушки с вареньем компот из варенья варенье из хурмы

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.