Варенье. Способы, практика

Подскажите пожалуйста рецепт айвового варенья только без орехов,чтобы кусочки получились жесткие.

Подскажите пожалуйста рецепт айвового варенья только без орехов,чтобы кусочки получились жесткие.

Очищаете от кожуры и режете кубиками. Кожуру отдельно проварите в небольшом количестве воды и залейте вместе с сахаром нарезанную айву — варите в несколько приемов!!! Варенье варится так — доводите до кипения и варите минут 5 потом выключаете — через три часа — еще раз доводите до кипения и варите 5-10 минут и так далее раз пять повторить — получится вкусно!!!

Елена Синельникова

1 отзыв

  1. Лорик:

    Есть совет: ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ
    Айва-1 кг, сахар- 1 кг, вода- г
    Айву вымыть, разрезать, вынуть семенную камеру с семенами, которую залить водой и варить 30 минут, затем остудить и процедить. Полученным отваром залить нарезанную кусочками мякоть айвы, нагреть до кипения и варить 10 минут. После этого добавить сахарный песок и варить на медленном огне, пока айва не станет темно-красного цвета. Закатать в прокипяченные банки. В книге сделана отметка, что семена айвы содержат пектины, очень полезные для здоровья. Это варенье применяют при кашле, охриплости, простудах.

Дайте совет...


5 × девять =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
черничное варенье варенье с косточками варенье из красной смородины калории в варенье пирожки с вареньем варенье забродило печенье с вареньем варенье из черники варенье кормящей маме варенье джем варенье из калины варенье из мандариновых корок кисель из варенья и крахмала ананасовое варенье варенье из лепестков слойки с вареньем варенье из грецких орехов варенье из винограда варенье из шишек сосны настойка из варенья рогалики с вареньем варенье из клубники лучшее варенье варенье из ягод рецепт песочного печенья с вареньем кекс с вареньем творог с вареньем сладкий пирог с вареньем бисквит с вареньем луковое варенье варить яблочное варенье прокисло варенье вкусный пирог с вареньем кабачковое варенье с апельсином сосновое варенье ореховое варенье наливка из варенья варенье пятиминутка варенье из шишек банановое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.