Варенье. Способы, практика

Подскажите пожалуйста рецепт айвового варенья только без орехов,чтобы кусочки получились жесткие.

Подскажите пожалуйста рецепт айвового варенья только без орехов,чтобы кусочки получились жесткие.

Очищаете от кожуры и режете кубиками. Кожуру отдельно проварите в небольшом количестве воды и залейте вместе с сахаром нарезанную айву — варите в несколько приемов!!! Варенье варится так — доводите до кипения и варите минут 5 потом выключаете — через три часа — еще раз доводите до кипения и варите 5-10 минут и так далее раз пять повторить — получится вкусно!!!

Елена Синельникова

1 отзыв

  1. Лорик:

    Есть совет: ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ
    Айва-1 кг, сахар- 1 кг, вода- г
    Айву вымыть, разрезать, вынуть семенную камеру с семенами, которую залить водой и варить 30 минут, затем остудить и процедить. Полученным отваром залить нарезанную кусочками мякоть айвы, нагреть до кипения и варить 10 минут. После этого добавить сахарный песок и варить на медленном огне, пока айва не станет темно-красного цвета. Закатать в прокипяченные банки. В книге сделана отметка, что семена айвы содержат пектины, очень полезные для здоровья. Это варенье применяют при кашле, охриплости, простудах.

Дайте совет...


три + 2 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
тыквенное варенье кисель из варенья варенье из грецких орехов банановое варенье варенье из малины варенье из орехов наливка из варенья домашнее варенье луковое варенье варенье кормящим варенье из винограда сделать домашнее вино из варенья варенье из кабачков варенье из инжира варенье из апельсинов и лимонов рецепт мандариновое варенье кисель из варенья и крахмала лучшее варенье коврижка с вареньем варенье из лепестков роз хранение варенья кекс с вареньем варенье пятиминутка варенье из шишек сосны варенье из клюквы брусничное варенье густое варенье кабачковое варенье варенье из мандариновых корок варенье джем ананасовое варенье пирог с клубничным готовим варенье пирог с вишневым вареньем варенье из черники варенье из тыквы с апельсином варенье с косточками варенье из лимона варенье из крыжовника сливовое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.