Варенье. Способы, практика

Нужно ли гасить соду если об этом не сказано в рецепте пирога с вареньем.

нужно ли гасить соду если об этом не сказано в рецепте пирога с вареньем.

Нужно, но не обязательно уксусом. Как сказали выше — лимонным соком.
В сухом виде добавлять не советую — один комочек испортит весь вкус.

Анастасия Долгорукова

Советов всего (9)

  1. Павел:

    Интересный совет: если не сказано то и не надо можно лимончиком погасить хуже не будет!

  2. волшебница ***(по настроению):

    Интересный совет: Ничего страшного не будет,если и погасите.

  3. Виктор:

    Итак: Гасить для пузырьков. И проследитьза процессом. Чтобы рыхлое. Вам же лучше будет. И перемешивать это тщательно

  4. Кар Мен:

    Интересный совет: Если Вас не смущает привкус соды в выпечке, не гасите.

  5. Liona:

    Есть совет: Если рецепт содержит кислые ингредиенты (кефир, например), то можно и не гасить, она погасится в процессе смешивания. Но я гашу всегда.

  6. Сердитая кошка Nataly:

    Попробуйте так: Гасить нужно обязательно, иначе будет привкус соды

  7. татьяна варварина:

    Итак: Надо! А то плохое тесто будет! Не поднимется!

  8. Даша Дурмуш:

    Попробуйте так: не надо!!!!она кладется в варенье и гасится им! потом варенье вмешивается к остальным ингредиентам…

  9. Marov Sasha:

    Есть такой вариант: Конечно нужно! Иначе кому-то попадется комок горькой соды :Р

Дайте совет...


× 1 = пять

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
пирог с вишневым вареньем домашнее варенье варенье и мед вино из забродившего варенья пирог с клубничным банка малинового варенья кабачковое варенье пирог с малиновым лимоновое варенье апельсиновое варенье луковое варенье варенье из клюквы лимонное варенье варенье из инжира варенье с косточками варенье джем зеленое варенье ореховое варенье тыквенное варенье калории в варенье варенье как варить варенье из кабачков с лимоном черничное варенье наливка из варенья варенье из сакуры печенье с вареньем компот из варенья простые рецепты варенья сладкое варенье варенье из облепихи хранение варенья вкусный пирог с вареньем шарлотка с вареньем варенье из апельсиновых корок домашнее вино из варенья пирог с яблочным вареньем желе из варенья варенье из рябины слоеные пирожки с вареньем варенье из еловых шишек

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.