Варенье. Способы, практика

Кто нибудь знает рецепт приготовления ананасового варенья при помощи огурцов и зуко ананас. интересно как это.

кто нибудь знает рецепт приготовления ананасового варенья при помощи огурцов и зуко "ананас". интересно как это.

«Ананасовое» варенье из кабачков
Время подготовки: 40 минут
Тип обработки: Варка
Ингредиенты:
Кабачки (лучше цуккини — он нежнее) — 1 кг
Лимон — 4 шт
Сахар — 800 г
Описание
Никто не догадается, из чего это варенье, пока вы сами не расскажете секрет!
Очистить 1 кг кабачков (лучше цуккини, они нежнее) от кожуры и семечек, порезать мелкими кубиками. Нарезать мелкими кубиками 4 крупных лимона — вместе с цедрой. Засыпать 800 г сахара, перемешать, оставить на ночь.
Утром поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 5-7 мин. Ни в коем случае не добавлять воды — за ночь кабачки и так выделят много сока.
Варенье получается золотисто-прозрачным, а на вкус — что-то ананасово-яблочное, очень нежное.
Приятного аппетита!

КПАТП-5 КПАТП-5

Советов всего (4)

  1. БАБА ЛЮЛЯ:

    Есть совет: хочешь из дерьма конфетку сделать!

  2. SheriFF:

    Интересный совет: какая гадость!

  3. Алла Аврамова:

    Есть совет: зачем вам эта химия?

  4. Клеопатра Кукушкина:

    Пробуйте так: А вот если сварить варенье из кабачков (лучше крупных) с облепихой, будет полнейший триумф! 1кг кабачков очистить, нарезать ломтиками 1,5 см толщиной, вырезав сердцевину, нарезать «ананасными» кусочками, залить предварительно сваренным и процеженным горячим сиропом из 900 гр. сахара и 1,5-2 стаканов облепихи, дать настояться 4-5 часов, затем уварить на слабом огне до прозрачности кабачков. Если добавить 3 стакана воды в сахар с облепихой, получится «ананасовый» компот.

Дайте совет...


4 + шесть =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из кураги варенье из винограда вино из забродившего варенья варенье из шишек быстрое варенье варенье из мандариновых корок варенье из апельсиновых корок кабачковое варенье с лимоном пирог с малиновым лучшее варенье варенье из смородины лимоновое варенье варенье из крыжовника варенье из рябины варенье из фейхоа варенье как варить варенье из тыквы с лимоном приготовить вино из варенья кисель из варенья и крахмала бисквит с вареньем как приготовить варенье рецепт мандариновое варенье пироги с вареньем брусничное варенье тесто с вареньем варенье из апельсинов рецепт рецепт кактусового варенья варенье и мед варенье кормящим апельсиновое варенье варенье из лепестков кактусовое варенье луковое варенье старое варенье желе из варенья варенье из корок банановое варенье коврижка с вареньем варенье из лимона прокисло варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.