Варенье. Способы, практика

Как варить айвовое варенье.

как варить айвовое варенье.

Сейчас только закрыла баночки!!! -вкуснотища!!!
айва — было 2 кг резаной почищенной, сахар — 1,2 кг всего, воды 3 стакана.
Айву разрезать, удалить сердцевину, нарезать дольками. Варила сироп 1,2 сахара+3 стакана воды. Залила дольки айвы сиропом, довела до кипения и минут 5 кипело, выключила — часа через три опять прокипятила 5 минут, потом еще 2 раза так до кипения доводила и закрыла в стерильные банки.

Irina Hamilton

Советов всего (3)

  1. Лорик:

    Как вариант: •айва — 1 кг
    •сахар — 1кг
    •вода — чтоб закрыла плоды.
    1.Айву разрезать, удалить сердцевину, нарезать дольками.
    2.Все огрызки и семечки залить водой, прокипятить. Процедить.
    3.Этим отваром залить дольки айвы, довести до кипения и проварить минут 10-12. Айву вынуть, отвар процедить.
    4.Сварить сироп: на 1 стакан отвара — 1кг сахара.
    5.Залить дольки айвы сиропом, довести до кипения, варть минут 5, выключить огонь, остудить. Снова довести до кипения, и снова остудить. В третий раз доведя до кипения варить на медленном огне до готовности.
    6.В общей сложности варила где-то сутки.

  2. Ёлка:

    Пробуйте так: Берёшь табуретку, распиливаешь на кусочки и варишь варенье.

  3. Валерий Янович:

    Как вариант: Айву не надо очищать для варенья!!!

Дайте совет...


× 9 = тридцать шесть

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
лимоновое варенье сладкий пирог с вареньем слойки с вареньем как сделать варенье варенье из слив варенье из рябины варенье из грецких орехов вкусный пирог с вареньем калории в варенье варенье из крыжовника клюквенное варенье желе из варенья варенье из мандариновых корок варенье из смородины варенье полезные свойства варенье из калины варенье из киви варенье из лепестков кормящей маме можно варенье коврижка с вареньем пирог с абрикосовым вареньем варенье в мультиварке бисквит с вареньем сделать домашнее вино из варенья лимонное варенье варенье из фейхоа ватрушки с вареньем наливка из варенья варенье из бананов клубничное варенье варенье жидкое варенье из орехов варенье из корок варенье забродило чем полезно варенье хранение варенья варенье из вишни самогон из варенья рецепт песочного печенья с вареньем вина из варенья

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.