Варенье. Способы, практика

Как варить айвовое варенье.

как варить айвовое варенье.

Сейчас только закрыла баночки!!! -вкуснотища!!!
айва — было 2 кг резаной почищенной, сахар — 1,2 кг всего, воды 3 стакана.
Айву разрезать, удалить сердцевину, нарезать дольками. Варила сироп 1,2 сахара+3 стакана воды. Залила дольки айвы сиропом, довела до кипения и минут 5 кипело, выключила — часа через три опять прокипятила 5 минут, потом еще 2 раза так до кипения доводила и закрыла в стерильные банки.

Irina Hamilton

Советов всего (3)

  1. Лорик:

    Как вариант: •айва — 1 кг
    •сахар — 1кг
    •вода — чтоб закрыла плоды.
    1.Айву разрезать, удалить сердцевину, нарезать дольками.
    2.Все огрызки и семечки залить водой, прокипятить. Процедить.
    3.Этим отваром залить дольки айвы, довести до кипения и проварить минут 10-12. Айву вынуть, отвар процедить.
    4.Сварить сироп: на 1 стакан отвара — 1кг сахара.
    5.Залить дольки айвы сиропом, довести до кипения, варть минут 5, выключить огонь, остудить. Снова довести до кипения, и снова остудить. В третий раз доведя до кипения варить на медленном огне до готовности.
    6.В общей сложности варила где-то сутки.

  2. Ёлка:

    Пробуйте так: Берёшь табуретку, распиливаешь на кусочки и варишь варенье.

  3. Валерий Янович:

    Как вариант: Айву не надо очищать для варенья!!!

Дайте совет...


8 − = один

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
калории в варенье варенье кормящей маме рецепт пирога с вареньем варенье из хурмы старое варенье варенье из бананов персиковое варенье для варенья рулет с вареньем варенье из еловых шишек варенье из вишни рецепт приготовления варенья зеленое варенье варенье из рябины варенье из красной смородины готовим варенье земляничное варенье как приготовить варенье варенье из слив сладкое варенье варенье из крыжовника рецепт вина из варенья рецепт варенья варенье из черной смородины банка варенья грушевое варенье простые рецепты варенья пирог с клубничным рецепт песочного печенья с вареньем еловое варенье печенье с вареньем кабачковое варенье с лимоном варенье из имбиря варенье из сосновой шишки бражка из варенья варенье из калины варенье из айвы варенье облепиховое варенье из клубники варенье из сакуры

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.