Варенье. Способы, практика

Как варить айвовое варенье.

как варить айвовое варенье.

Сейчас только закрыла баночки!!! -вкуснотища!!!
айва — было 2 кг резаной почищенной, сахар — 1,2 кг всего, воды 3 стакана.
Айву разрезать, удалить сердцевину, нарезать дольками. Варила сироп 1,2 сахара+3 стакана воды. Залила дольки айвы сиропом, довела до кипения и минут 5 кипело, выключила — часа через три опять прокипятила 5 минут, потом еще 2 раза так до кипения доводила и закрыла в стерильные банки.

Irina Hamilton

Советов всего (3)

  1. Лорик:

    Как вариант: •айва — 1 кг
    •сахар — 1кг
    •вода — чтоб закрыла плоды.
    1.Айву разрезать, удалить сердцевину, нарезать дольками.
    2.Все огрызки и семечки залить водой, прокипятить. Процедить.
    3.Этим отваром залить дольки айвы, довести до кипения и проварить минут 10-12. Айву вынуть, отвар процедить.
    4.Сварить сироп: на 1 стакан отвара — 1кг сахара.
    5.Залить дольки айвы сиропом, довести до кипения, варть минут 5, выключить огонь, остудить. Снова довести до кипения, и снова остудить. В третий раз доведя до кипения варить на медленном огне до готовности.
    6.В общей сложности варила где-то сутки.

  2. Ёлка:

    Пробуйте так: Берёшь табуретку, распиливаешь на кусочки и варишь варенье.

  3. Валерий Янович:

    Как вариант: Айву не надо очищать для варенья!!!

Дайте совет...


девять + 9 =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
лимонное варенье варенье из кабачков варенье и мед тыквенное варенье желе из варенья грушевое варенье варенье из киви пирожки с вареньем варенье из корок варенье из клубники прокисло варенье слоеные пирожки с вареньем варенье из тыквы с курагой рецепт приготовления варенья банановое варенье рецепт варенье из крыжовника кабачковое варенье с лимоном варенье из апельсиновых корок вишневое варенье варенье с косточками варенье в мультиварке густое варенье варенье из винограда варенье из шишек сосны варенье из орехов мандариновое варенье варенье из имбиря тесто с вареньем готовим варенье бисквит с вареньем варенье из рябины варенье полезные свойства малиновое варенье пирог с яблочным вареньем варенье без сахара сладкое варенье быстрое варенье варенье из яблок пирог с малиновым сладкий пирог с вареньем

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.