Варенье. Способы, практика

Как сварить варенье из черной смородины для ДИАБЕТЧИКА.

Как сварить варенье из черной смородины для ДИАБЕТЧИКА.

Для тех, кому по состоянию здоровья нельзя употреблять сахар, можно сварить варенье на заменителе сахара – сахарине. Но помните, что сахарин в раз слаще сахара, и класть его надо в соответствующей пропорции.
Для яблочного повидла, например, нужно всего 1 г сахарина на 2 л протертой яблочной массы. Сахарин добавляют перед концом варки. Горячее повидло герметически закрывают и хранят в прохладном месте.
На сахарине можно сварить джем из черной смородины, крыжовника, сливы с добавлением яблок.
Вместо сахарина можно класть и ксилит: для повидла – 325 г на 1 кг ягод, для джема – 650 г, в компот – 200-300 г на 1 л воды.
Однако помните, что потребление ксилита в отличие от сахарина, который легко выводится из организма, ограничено и не должно превышать нормы, рекомендованной врачом.

Татьяна Тонина

Советов всего (3)

  1. чудо:

    Попробуйте так: С сахаром ведь нельзя все равно. Заморозьте ягоду, а зимой с медом разминайте.

  2. Ирена:

    Есть такой вариант: ксилит продается

  3. Наталья Трубецкая:

    Возможно и так: На сколько я знаю, при диабете можно мёд. Но уточните.

Дайте совет...


× 1 = два

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из киви варенье джем варенье в хлебопечке варенье из айвы варенье с косточками быстрое варенье кизиловое варенье готовим варенье пирог из варенья из черной смородины варенье из абрикосов варенье из вишни варенье из кураги густое варенье вкусный пирог с вареньем варенье из бананов персиковое варенье брага из варенья домашнее варенье пирог с малиновым рецепт приготовления варенья варить яблочное варенье варенье из еловых шишек кабачковое варенье вина из варенья кормящей маме можно варенье брусничное варенье варенье при беременности банка варенья как сделать варенье еловое варенье апельсиновое варенье хранение варенья варенье кормящей маме грушевое варенье варенье из ели как сварить варенье сосновые шишки варенье ананасовое варенье что можно сделать из варенья варенье из малины

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.