Варенье. Способы, практика

Как сварить варенье из черной смородины для ДИАБЕТЧИКА.

Как сварить варенье из черной смородины для ДИАБЕТЧИКА.

Для тех, кому по состоянию здоровья нельзя употреблять сахар, можно сварить варенье на заменителе сахара – сахарине. Но помните, что сахарин в раз слаще сахара, и класть его надо в соответствующей пропорции.
Для яблочного повидла, например, нужно всего 1 г сахарина на 2 л протертой яблочной массы. Сахарин добавляют перед концом варки. Горячее повидло герметически закрывают и хранят в прохладном месте.
На сахарине можно сварить джем из черной смородины, крыжовника, сливы с добавлением яблок.
Вместо сахарина можно класть и ксилит: для повидла – 325 г на 1 кг ягод, для джема – 650 г, в компот – 200-300 г на 1 л воды.
Однако помните, что потребление ксилита в отличие от сахарина, который легко выводится из организма, ограничено и не должно превышать нормы, рекомендованной врачом.

Татьяна Тонина

Советов всего (3)

  1. чудо:

    Попробуйте так: С сахаром ведь нельзя все равно. Заморозьте ягоду, а зимой с медом разминайте.

  2. Ирена:

    Есть такой вариант: ксилит продается

  3. Наталья Трубецкая:

    Возможно и так: На сколько я знаю, при диабете можно мёд. Но уточните.

Дайте совет...


2 + = три

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из корок варенье из тыквы с курагой рецепт варенья варенье из крыжовника варенье из смородины рецепт пирога с вареньем варенье из одуванчиков что можно сделать из варенья варенье из малины пироги с вареньем зеленое варенье кисель из варенья клюквенное варенье варенье забродило айвовое варенье кабачковое варенье с лимоном компот из варенья варенье из кабачков с лимоном простые рецепты варенья варенье из айвы варенье из бананов варенье в хлебопечке сделать домашнее вино из варенья кекс с вареньем слойки с вареньем варенье из лимона свойства варенья сладкое варенье варенье из груш пирог с вишневым вареньем пирог с малиновым варенье из фейхоа сосновое варенье варенье из лепестков лимонное варенье варенье из винограда варенье полезные свойства имбирное варенье земляничное варенье фруктовое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.