Варенье. Способы, практика

Как сварить варенье из черной смородины для ДИАБЕТЧИКА.

Как сварить варенье из черной смородины для ДИАБЕТЧИКА.

Для тех, кому по состоянию здоровья нельзя употреблять сахар, можно сварить варенье на заменителе сахара – сахарине. Но помните, что сахарин в раз слаще сахара, и класть его надо в соответствующей пропорции.
Для яблочного повидла, например, нужно всего 1 г сахарина на 2 л протертой яблочной массы. Сахарин добавляют перед концом варки. Горячее повидло герметически закрывают и хранят в прохладном месте.
На сахарине можно сварить джем из черной смородины, крыжовника, сливы с добавлением яблок.
Вместо сахарина можно класть и ксилит: для повидла – 325 г на 1 кг ягод, для джема – 650 г, в компот – 200-300 г на 1 л воды.
Однако помните, что потребление ксилита в отличие от сахарина, который легко выводится из организма, ограничено и не должно превышать нормы, рекомендованной врачом.

Татьяна Тонина

Советов всего (3)

  1. чудо:

    Попробуйте так: С сахаром ведь нельзя все равно. Заморозьте ягоду, а зимой с медом разминайте.

  2. Ирена:

    Есть такой вариант: ксилит продается

  3. Наталья Трубецкая:

    Возможно и так: На сколько я знаю, при диабете можно мёд. Но уточните.

Дайте совет...


8 − = пять

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
кекс с вареньем земляничное варенье ананасовое варенье что можно сделать из варенья яблочное варенье варенье из лепестков быстрое варенье варенье в мультиварке варенье из черной смородины варенье в хлебопечке рецепт вина из варенья пирожки с вареньем апельсиновое варенье грушевое варенье варенье из сосновой шишки варенье из грецких орехов абрикосовое варенье варенье из вишни варенье из апельсинов рецепт вино из забродившего варенья как приготовить варенье варенье при беременности рецепт пирога с вареньем варенье из рябины персиковое варенье варенье из абрикосов варенье полезные свойства банка варенья сделать домашнее вино из варенья варенье из одуванчиков приготовить вино из варенья клубничное варенье варенье из шишек варенье из тыквы с апельсином черничное варенье варенье из малины старое варенье кисель из варенья и крахмала варить яблочное варенье варенье из морошки

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.