Варенье. Способы, практика

Как сварить варенье из айвы, чтобы плоды мягкие были и некислые.

как сварить варенье из айвы, чтобы плоды мягкие были и некислые.

Сейчас время варить варенье из айвы. Айву помыть, почистить. Очистки отварить, процедить и в этой воде сварить сироп. 1 кг. порезанной на кусочки айвы 0, 9 кг сахара, залить сиропом айву и довести до начала кипения. Так делать 2 раза в день в течении 3-4 дней. затем при медленном кипении раскладывать в банки и закатывать.Если айва сладкая, то можно добавит 1 лимон. но это по вкусу. Так мы варим варенье на Дону! Приятного аппетита!

Павел Липатенков

Советов всего (2)

  1. Галина Величко:

    Есть совет: Вообще-то из айвы варенье — не совсем правильный способ ее утилизации. Из айвы — мармелад. То есть — делается густой отвар из нарезанных плодов, который потом уваривается с сахаром. Остатки плодов выбрасываются или съедаются с сахаром как пюре.

  2. Галина Величко:

    Есть совет: Вообще-то из айвы варенье — не совсем правильный способ ее утилизации. Из айвы — мармелад. То есть — делается густой отвар из нарезанных плодов, который потом уваривается с сахаром. Остатки плодов выбрасываются или съедаются с сахаром как пюре.

Дайте совет...


один + = 7

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
начинка из варенья тесто с вареньем варенье из груш клюквенное варенье рулет с вареньем варенье из брусники варенье из хурмы вина из варенья варенье из роз фруктовое варенье бисквит с вареньем хранение варенья кекс с вареньем тыквенное варенье грушевое варенье печенье с вареньем густое варенье варенье из шишек сосны варенье из бананов варенье беременным айвовое варенье варенье в хлебопечке сосновое варенье свойства варенья варенье из яблок варенье из клюквы варенье без сахара варенье из малины варенье из киви кислое варенье черничное варенье кабачковое варенье варенье из шишек домашнее варенье компот из варенья персиковое варенье слоеные пирожки с вареньем розовое варенье варенье из лепестков роз старое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.