Варенье. Способы, практика

Как сварить варенье из айвы, чтобы плоды мягкие были и некислые.

как сварить варенье из айвы, чтобы плоды мягкие были и некислые.

Сейчас время варить варенье из айвы. Айву помыть, почистить. Очистки отварить, процедить и в этой воде сварить сироп. 1 кг. порезанной на кусочки айвы 0, 9 кг сахара, залить сиропом айву и довести до начала кипения. Так делать 2 раза в день в течении 3-4 дней. затем при медленном кипении раскладывать в банки и закатывать.Если айва сладкая, то можно добавит 1 лимон. но это по вкусу. Так мы варим варенье на Дону! Приятного аппетита!

Павел Липатенков

Советов всего (2)

  1. Галина Величко:

    Есть совет: Вообще-то из айвы варенье — не совсем правильный способ ее утилизации. Из айвы — мармелад. То есть — делается густой отвар из нарезанных плодов, который потом уваривается с сахаром. Остатки плодов выбрасываются или съедаются с сахаром как пюре.

  2. Галина Величко:

    Есть совет: Вообще-то из айвы варенье — не совсем правильный способ ее утилизации. Из айвы — мармелад. То есть — делается густой отвар из нарезанных плодов, который потом уваривается с сахаром. Остатки плодов выбрасываются или съедаются с сахаром как пюре.

Дайте совет...


семь − 4 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из тыквы простые рецепты варенья рецепт приготовления варенья пирог с вишневым вареньем варенье из тыквы с апельсином варенье из ягод пирог из варенья из черной смородины фруктовое варенье лимонное варенье сделать вино из варенья варенье из тыквы с курагой сосновые шишки варенье компот из варенья для варенья малиновое варенье как сварить варенье сладкий пирог с вареньем варенье из апельсиновых корок варенье беременным яблочное варенье домашнее вино из варенья варенье из черной смородины варенье из корок банка малинового варенья варенье из брусники кабачковое варенье наливка из варенья рулет с вареньем варенье из красной смородины вина из варенья кабачковое варенье с апельсином кормящей маме можно варенье варенье без сахара печенье с вареньем ананасовое варенье пирог с клубничным пироги с вареньем варенье из апельсинов рецепт варенье из кабачков с лимоном кисель из варенья и крахмала

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.