Варенье. Способы, практика

Как сварить персиковое варенье

как сварить персиковое варенье

в равных пропорциях (персики + сахар)
на огонь, добавить 1 стакан воды и варить до
кипения, после закипания убавить газ и варить 40 минут

Дося

Советов всего (3)

  1. КИСЛИЦИНА:

    Пробуйте так: взять персики , извлечь косточки, засыпать сахаром и сварить.

  2. гасконец:

    Попробуйте так: …варенье-сложно-и оно Вам вряд ли понравится…а вот джем или конфитюр-запросто..

  3. Елена:

    Как вариант: ) Прежде всего, персики нужно промыть. Затем аккуратно очистить их от шкурки и извлечь косточку.

    2) Очищенные персики порезать на ломтики, выложить в миску и насыпать сахар-песок, дать персикам постоять приблизительно три — четыре часа. Персики за это время должны пустить сок, его будет достаточно много, поэтому дополнительно воду добавлять не нужно.

    3) Емкость с персиками поставить на плиту, огонь должен быть немного сильнее среднего. Нужно варить персиковое варенье примерно 60 минут, дольки персика должны стать прозрачными, а сироп – не слишком густой. В самом уже окончании нужно добавить к варенью лимонную кислоту. Немного еще провариваем и убираем с плиты.

    4) Нужно подготовить банки для хранения в них варенья. Стеклянные банки нужно стерилизовать, а после этого просушить уже в теплом духовом шкафу.

    5) В готовые банки кладем остывшее персиковое варенье и закрываем крышками пластмассовыми. Варенье нужно хранить в тёмном прохладном месте.

    Ингредиенты для рецепта Персиковое варенье:
    1 кг персиков, 1 кг сахара-песка, 1 щепотка лимонной кислоты.

Дайте совет...


+ 5 = восемь

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
быстрое варенье варенье из красной смородины варенье из апельсинов рецепт тесто с вареньем варенье из смородины варенье из яблок вишневое варенье для варенья варенье из апельсиновых корок варенье беременным калории в варенье фруктовое варенье пирог с яблочным вареньем слойки с вареньем лучшее варенье пироги с вареньем варенье забродило приготовить вино из варенья желе из варенья коврижка с вареньем рецепт мандариновое варенье варенье полезные свойства варенье из ананасов варенье из клюквы ананасовое варенье вкусный пирог с вареньем простые рецепты варенья творог с вареньем брага из варенья банановое варенье рецепт малиновое варенье розовое варенье компот из варенья черничное варенье варенье из кизила варенье из лепестков апельсиновое варенье сделать вино из варенья варенье из сакуры сосновые шишки варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.