Варенье. Способы, практика

Как сварить густое варенье из красной смородины

как сварить густое варенье из красной смородины

Можно добавить пектин — это натуральный загуститель из яблок или цитрусовых. Ягоды с соком ставятся на огонь, как только закипают добавляется пектин с сахаром по вкусу и дальше нагревается не больше 2-5 минут. И все, получится густое варенье. Пектин можно купить здесь по цене 333 рубля за 175 грамм. Поскольку на 1 кг ягод достаточно 10 грамм пектина, то расходуется он экономно. Доставка по всей России.

ЛЮБОВЬ СВИРИДОВА

Советов всего (6)

  1. Sheyris:

    Интересный совет: руками

  2. Снежана:

    Есть совет: Никак у нас густое не получалось,только джем,вот он стойкий и вкусный)

  3. Пегая:

    Возможно и так: Есть загустители, типа агар-агара. Получается не очень сладкое, но вкусное желе.

  4. влад шохин:

    Попробуйте так: вощето если только перекрутить а сварить чот неразу неслышал такого:) может желотина туда надо добавить:)

  5. никто никто:

    Интересный совет: его нужно варить не за один прием, а за несколько и так в течении дня около часа кипятить на умеренном огне, затем отставить чтобы слегка остыло, потом опять кипятить и так в течении дня несколько раз. Так можно варить любое варенье.

  6. Маруся:

    Есть такой вариант: А я делаю так,шью мешочек из тюли капроновой,и выжимаю сок,сахар и сок один к одному,получается желе ну очень вкусное,так делаю и калину,а чёрную смородину через мясорубку,ни когда не варю.

Дайте совет...


7 − = четыре

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из еловых шишек варить яблочное варенье наливка из варенья банка малинового варенья варенье из лепестков роз варенье из кизила варенье из сосновой шишки калории в варенье варенье с косточками лимонное варенье сосновые шишки варенье варенье из ягод варенье из кабачков с лимоном варенье из сакуры варенье из корок варенье из мандариновых корок кисель из варенья имбирное варенье варенье из вишни кисель из варенья и крахмала варенье из черники коврижка с вареньем мандариновое варенье компот из варенья вино из старого варенья варенье из тыквы с курагой варенье полезные свойства кактусовое варенье пирог с абрикосовым вареньем шарлотка с вареньем розовое варенье варенье из клубники пирог с яблочным вареньем варенье из лимона самогон из варенья варенье из инжира варенье из айвы кабачковое варенье сладкий пирог с вареньем варенье в мультиварке

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.