Варенье. Способы, практика

Как сварить густое варенье из красной смородины

как сварить густое варенье из красной смородины

Можно добавить пектин — это натуральный загуститель из яблок или цитрусовых. Ягоды с соком ставятся на огонь, как только закипают добавляется пектин с сахаром по вкусу и дальше нагревается не больше 2-5 минут. И все, получится густое варенье. Пектин можно купить здесь по цене 333 рубля за 175 грамм. Поскольку на 1 кг ягод достаточно 10 грамм пектина, то расходуется он экономно. Доставка по всей России.

ЛЮБОВЬ СВИРИДОВА

Советов всего (6)

  1. Sheyris:

    Интересный совет: руками

  2. Снежана:

    Есть совет: Никак у нас густое не получалось,только джем,вот он стойкий и вкусный)

  3. Пегая:

    Возможно и так: Есть загустители, типа агар-агара. Получается не очень сладкое, но вкусное желе.

  4. влад шохин:

    Попробуйте так: вощето если только перекрутить а сварить чот неразу неслышал такого:) может желотина туда надо добавить:)

  5. никто никто:

    Интересный совет: его нужно варить не за один прием, а за несколько и так в течении дня около часа кипятить на умеренном огне, затем отставить чтобы слегка остыло, потом опять кипятить и так в течении дня несколько раз. Так можно варить любое варенье.

  6. Маруся:

    Есть такой вариант: А я делаю так,шью мешочек из тюли капроновой,и выжимаю сок,сахар и сок один к одному,получается желе ну очень вкусное,так делаю и калину,а чёрную смородину через мясорубку,ни когда не варю.

Дайте совет...


семь + = 16

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
сладкое варенье черничное варенье хранение варенья сделать домашнее вино из варенья пирог из варенья из черной смородины варенье и мед варенье из хурмы рогалики с вареньем желе из варенья варенье из киви как приготовить варенье сосновые шишки варенье густое варенье варенье из апельсинов варенье из тыквы с апельсином варенье из черной смородины варенье из роз рулет с вареньем варенье из мандариновых корок как сделать варенье варенье из винограда варенье из ели варенье при беременности варенье из вишни варенье кормящей маме варенье из клюквы зеленое варенье варенье из фейхоа варенье из апельсинов и лимонов ореховое варенье варенье из сосновой шишки вино из старого варенья сладкий пирог с вареньем варенье из лепестков роз рецепт пирога с вареньем пирожки с вареньем вина из варенья варенье из тыквы рецепт кактусового варенья ватрушки с вареньем

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.