Варенье. Способы, практика

Как сварить густое варенье из красной смородины

как сварить густое варенье из красной смородины

Можно добавить пектин — это натуральный загуститель из яблок или цитрусовых. Ягоды с соком ставятся на огонь, как только закипают добавляется пектин с сахаром по вкусу и дальше нагревается не больше 2-5 минут. И все, получится густое варенье. Пектин можно купить здесь по цене 333 рубля за 175 грамм. Поскольку на 1 кг ягод достаточно 10 грамм пектина, то расходуется он экономно. Доставка по всей России.

ЛЮБОВЬ СВИРИДОВА

Советов всего (6)

  1. Sheyris:

    Интересный совет: руками

  2. Снежана:

    Есть совет: Никак у нас густое не получалось,только джем,вот он стойкий и вкусный)

  3. Пегая:

    Возможно и так: Есть загустители, типа агар-агара. Получается не очень сладкое, но вкусное желе.

  4. влад шохин:

    Попробуйте так: вощето если только перекрутить а сварить чот неразу неслышал такого:) может желотина туда надо добавить:)

  5. никто никто:

    Интересный совет: его нужно варить не за один прием, а за несколько и так в течении дня около часа кипятить на умеренном огне, затем отставить чтобы слегка остыло, потом опять кипятить и так в течении дня несколько раз. Так можно варить любое варенье.

  6. Маруся:

    Есть такой вариант: А я делаю так,шью мешочек из тюли капроновой,и выжимаю сок,сахар и сок один к одному,получается желе ну очень вкусное,так делаю и калину,а чёрную смородину через мясорубку,ни когда не варю.

Дайте совет...


5 − = один

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из инжира брага из варенья варенье и мед варенье из сакуры варенье из лепестков луковое варенье варенье жидкое варенье при беременности кормящей маме можно варенье варенье из тыквы с курагой варенье из тыквы пироги с вареньем варенье из шишек варенье из айвы яблочное варенье варенье с косточками как делать варенье варенье из яблок банановое варенье быстрое варенье варенье из имбиря варенье из рябины варенье из облепихи варенье из клюквы варенье из вишни компот из варенья настойка из варенья варенье из кураги варенье из шишек сосны варенье на зиму шарлотка с вареньем что можно сделать из варенья тыквенное варенье варенье из морошки варенье из апельсинов рецепт приготовления варенья варить яблочное варенье клюквенное варенье сладкое варенье варенье облепиховое

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.