Варенье. Способы, практика

Как сварить брусничное варенье

как сварить брусничное варенье

готовят сироп:1стакан воды, 1300г сахарного песка, в сваренный сироп кладут 1кг ягод
я кладу сахара меньше, нелюблю слишком сладкое

*** МОНА МИ ***

Советов всего (2)

  1. Вероника Кузнецова:

    Возможно и так: Брусника 1000 г
    Сахар-песок г
    Корица в палочках 1 шт.
    Гвоздика 3 шт.
    Бруснику нужно перебрать, промыть и залить кипящей водой, после чего немедленно слить воду.
    Положить бруснику в кастрюлю, добавить сахар и воду (из расчета 100 мл воды на 1 кг брусники) и поставить на небольшой огонь
    В процессе варки варенье осторожно перемешать, положить палочку корицы и гвоздику. Можно добавить немного лимонной цедры.
    После закипания варенье нужно поварить на маленьком огне не больше 5 минут и выключить огонь. Остывшее варенье разложить по банкам и закрыть. Результат — вкуснейший продукт за полчаса!

  2. Вероника Кузнецова:

    Возможно и так: Брусника 1000 г
    Сахар-песок г
    Корица в палочках 1 шт.
    Гвоздика 3 шт.
    Бруснику нужно перебрать, промыть и залить кипящей водой, после чего немедленно слить воду.
    Положить бруснику в кастрюлю, добавить сахар и воду (из расчета 100 мл воды на 1 кг брусники) и поставить на небольшой огонь
    В процессе варки варенье осторожно перемешать, положить палочку корицы и гвоздику. Можно добавить немного лимонной цедры.
    После закипания варенье нужно поварить на маленьком огне не больше 5 минут и выключить огонь. Остывшее варенье разложить по банкам и закрыть. Результат — вкуснейший продукт за полчаса!

Дайте совет...


9 − = ноль

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
пирог с вишневым вареньем варенье полезные свойства варенье из апельсинов зеленое варенье варить яблочное варенье для варенья варенье из груш варенье из корок калории в варенье старое варенье варенье в мультиварке варенье из лепестков роз кабачковое варенье с апельсином кабачковое варенье с лимоном варенье из смородины яблочное варенье русское варенье варенье из сакуры варенье из шишек сосны варенье из тыквы с лимоном варенье джем клубничное варенье черничное варенье тыквенное варенье рецепт мандариновое варенье варенье из тыквы с апельсином варенье из лепестков сделать домашнее вино из варенья варенье из черники варенье из ели айвовое варенье варенье из сосновой шишки варенье из грецких орехов бражка из варенья варенье забродило варенье из шишек варенье из клубники варенье из рябины варенье из хурмы как сделать варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.