Варенье. Способы, практика

Как сварить брусничное варенье

как сварить брусничное варенье

готовят сироп:1стакан воды, 1300г сахарного песка, в сваренный сироп кладут 1кг ягод
я кладу сахара меньше, нелюблю слишком сладкое

*** МОНА МИ ***

Советов всего (2)

  1. Вероника Кузнецова:

    Возможно и так: Брусника 1000 г
    Сахар-песок г
    Корица в палочках 1 шт.
    Гвоздика 3 шт.
    Бруснику нужно перебрать, промыть и залить кипящей водой, после чего немедленно слить воду.
    Положить бруснику в кастрюлю, добавить сахар и воду (из расчета 100 мл воды на 1 кг брусники) и поставить на небольшой огонь
    В процессе варки варенье осторожно перемешать, положить палочку корицы и гвоздику. Можно добавить немного лимонной цедры.
    После закипания варенье нужно поварить на маленьком огне не больше 5 минут и выключить огонь. Остывшее варенье разложить по банкам и закрыть. Результат — вкуснейший продукт за полчаса!

  2. Вероника Кузнецова:

    Возможно и так: Брусника 1000 г
    Сахар-песок г
    Корица в палочках 1 шт.
    Гвоздика 3 шт.
    Бруснику нужно перебрать, промыть и залить кипящей водой, после чего немедленно слить воду.
    Положить бруснику в кастрюлю, добавить сахар и воду (из расчета 100 мл воды на 1 кг брусники) и поставить на небольшой огонь
    В процессе варки варенье осторожно перемешать, положить палочку корицы и гвоздику. Можно добавить немного лимонной цедры.
    После закипания варенье нужно поварить на маленьком огне не больше 5 минут и выключить огонь. Остывшее варенье разложить по банкам и закрыть. Результат — вкуснейший продукт за полчаса!

Дайте совет...


8 + = десять

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
фруктовое варенье варенье без сахара варенье из тыквы с апельсином домашнее вино из варенья русское варенье вишневое варенье варенье из кабачков кормящей маме можно варенье варенье из облепихи варенье из еловых шишек земляничное варенье варенье из морошки варенье из мандаринов пирожки с вареньем кабачковое варенье зеленое варенье замороженное варенье варенье из айвы слоеные пирожки с вареньем тесто с вареньем варенье из апельсинов рецепт варенье из сосновой шишки как сделать варенье варенье из корок варенье из крыжовника рецепт пирога с вареньем варенье в мультиварке варенье из смородины варенье из черной смородины приготовить вино из варенья апельсиновое варенье вина из варенья абрикосовое варенье варенье из лепестков варенье в хлебопечке как делать варенье малиновое варенье кисель из варенья варенье из красной смородины варенье из клубники

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.