Варенье. Способы, практика

Как сварить брусничное варенье

как сварить брусничное варенье

готовят сироп:1стакан воды, 1300г сахарного песка, в сваренный сироп кладут 1кг ягод
я кладу сахара меньше, нелюблю слишком сладкое

*** МОНА МИ ***

Советов всего (2)

  1. Вероника Кузнецова:

    Возможно и так: Брусника 1000 г
    Сахар-песок г
    Корица в палочках 1 шт.
    Гвоздика 3 шт.
    Бруснику нужно перебрать, промыть и залить кипящей водой, после чего немедленно слить воду.
    Положить бруснику в кастрюлю, добавить сахар и воду (из расчета 100 мл воды на 1 кг брусники) и поставить на небольшой огонь
    В процессе варки варенье осторожно перемешать, положить палочку корицы и гвоздику. Можно добавить немного лимонной цедры.
    После закипания варенье нужно поварить на маленьком огне не больше 5 минут и выключить огонь. Остывшее варенье разложить по банкам и закрыть. Результат — вкуснейший продукт за полчаса!

  2. Вероника Кузнецова:

    Возможно и так: Брусника 1000 г
    Сахар-песок г
    Корица в палочках 1 шт.
    Гвоздика 3 шт.
    Бруснику нужно перебрать, промыть и залить кипящей водой, после чего немедленно слить воду.
    Положить бруснику в кастрюлю, добавить сахар и воду (из расчета 100 мл воды на 1 кг брусники) и поставить на небольшой огонь
    В процессе варки варенье осторожно перемешать, положить палочку корицы и гвоздику. Можно добавить немного лимонной цедры.
    После закипания варенье нужно поварить на маленьком огне не больше 5 минут и выключить огонь. Остывшее варенье разложить по банкам и закрыть. Результат — вкуснейший продукт за полчаса!

Дайте совет...


− 2 = два

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
клубничное варенье еловое варенье варенье из тыквы начинка из варенья варенье жидкое варенье из имбиря мандариновое варенье варенье из одуванчиков русское варенье компот из варенья банка малинового варенья варенье из корок варенье из айвы варенье в мультиварке грушевое варенье варить яблочное варенье тесто с вареньем варенье из слив желе из варенья банка варенья самогон из варенья сладкое варенье варенье из шишек сосны домашнее вино из варенья рогалики с вареньем варенье из облепихи старое варенье пирог с клубничным варенье из сосновой шишки зеленое варенье замороженное варенье варенье из инжира приготовить вино из варенья сосновое варенье варенье из калины варенье из морошки варенье пятиминутка слоеные пирожки с вареньем варенье из бананов ватрушки с вареньем

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.