Варенье. Способы, практика

Как сварить брусничное варенье

как сварить брусничное варенье

готовят сироп:1стакан воды, 1300г сахарного песка, в сваренный сироп кладут 1кг ягод
я кладу сахара меньше, нелюблю слишком сладкое

*** МОНА МИ ***

Советов всего (2)

  1. Вероника Кузнецова:

    Возможно и так: Брусника 1000 г
    Сахар-песок г
    Корица в палочках 1 шт.
    Гвоздика 3 шт.
    Бруснику нужно перебрать, промыть и залить кипящей водой, после чего немедленно слить воду.
    Положить бруснику в кастрюлю, добавить сахар и воду (из расчета 100 мл воды на 1 кг брусники) и поставить на небольшой огонь
    В процессе варки варенье осторожно перемешать, положить палочку корицы и гвоздику. Можно добавить немного лимонной цедры.
    После закипания варенье нужно поварить на маленьком огне не больше 5 минут и выключить огонь. Остывшее варенье разложить по банкам и закрыть. Результат — вкуснейший продукт за полчаса!

  2. Вероника Кузнецова:

    Возможно и так: Брусника 1000 г
    Сахар-песок г
    Корица в палочках 1 шт.
    Гвоздика 3 шт.
    Бруснику нужно перебрать, промыть и залить кипящей водой, после чего немедленно слить воду.
    Положить бруснику в кастрюлю, добавить сахар и воду (из расчета 100 мл воды на 1 кг брусники) и поставить на небольшой огонь
    В процессе варки варенье осторожно перемешать, положить палочку корицы и гвоздику. Можно добавить немного лимонной цедры.
    После закипания варенье нужно поварить на маленьком огне не больше 5 минут и выключить огонь. Остывшее варенье разложить по банкам и закрыть. Результат — вкуснейший продукт за полчаса!

Дайте совет...


два × 2 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
яблочное варенье простые рецепты варенья шарлотка с вареньем варенье из лука варенье из тыквы с апельсином варенье из лимона рецепт приготовления варенья малиновое варенье сладкий пирог с вареньем тесто с вареньем рецепт вина из варенья как делать варенье варенье из яблок сосновые шишки варенье банановое варенье рецепт желе из варенья варенье из смородины пироги с вареньем варенье из ананасов рецепт варенья варить яблочное варенье варенье из черники сладкое варенье для варенья варенье из брусники варенье из бананов как сделать варенье кабачковое варенье с лимоном клубничное варенье кисель из варенья и крахмала варенье джем варенье из вишни домашнее варенье варенье из киви банка варенья слоеные пирожки с вареньем вкусный пирог с вареньем тыквенное варенье абрикосовое варенье кормящей маме можно варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.