Варенье. Способы, практика

Как сварить айвовое варенье

Как сварить айвовое варенье

я варила так-порезала айву кубиками засыпала сахаром и в три приема проварила. варенье получилось чуть розоватого цвета и кусочки айвы были достаточно плотными но всем понравилось. потом прочитала в книге так там пишут что нужно вначале порезанные плоды залить стаканом воды и дать закипеть чтобы паром обдалось потом добавлять сахар. я и так делала и получается кусочки мягче.

larysa lymar

Советов всего (5)

  1. Валентина Гольдберг(Ковалева):

    Есть совет: айва плюс сахар плюс печка и варить как малину

  2. ruslan besedin:

    Как вариант: Какая разница из чего?Любое варится одинаково! Разниться может время варки.

  3. Лендр:

    Возможно и так: Вот недавно сама варила. правдо желе = сок выжжали и с сахаром уварили, ну и так просто кусочками нарезали и с сахаром, добавила немного цикория и потом если хотите блендером и в баночки

  4. елена ситникова:

    Есть такой вариант: Айва от остальных фруктов отличается тем, что она сухая. Если хотите варенье с мягкой айвой, варите ее в воде до мягкости, потом добавляйте сахар, на кг айвы кг сахара.

  5. Галина Китча:

    Итак: всегда варю до мягкости в воде без сахара потом сливаю в кастрюлю и засыпаю сахар немножечко воды остается. режу на 4 части и потом они как мармеладины

Дайте совет...


9 × шесть =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
малиновое варенье варенье из шишек бражка из варенья вино из забродившего варенья варенье из ягод варенье как варить варенье из калины варенье из еловых шишек варенье кормящей маме варенье из винограда варенье без сахара варенье из черники хранение варенья варенье из шишек сосны варенье облепиховое рецепт мандариновое варенье варенье жидкое сосновые шишки варенье варенье из сакуры шарлотка с вареньем варенье из слив варенье в мультиварке вино из старого варенья приготовить вино из варенья варенье из крыжовника варенье из лимона розовое варенье кислое варенье варенье из корок земляничное варенье варенье из апельсинов вкусный пирог с вареньем как сварить варенье лимоновое варенье мандариновое варенье варенье джем варенье из тыквы с апельсином рецепт вина из варенья варенье из айвы кабачковое варенье с апельсином

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.