Варенье. Способы, практика

Как сделать самой простой рулет с вареньем. а именно тесто нужно.

как сделать самой простой рулет с вареньем. а именно тесто нужно.

Рулет
Ингредиенты
бисквит:
4 яйца
150 г сахара
8 г ванильного сахара
150 г муки
10 г разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
150 г любой ягоды, по вкусу — замороженной или свежей можно варенье
Готовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром (взбивать около 5 минут).
Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Вылить тесто, разронять. Слой теста должен быть около 3 мм.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.
Горячий бисквит свернуть в рулет, вместе с бумагой для выпечки.
Если бумаги нет, бисквит можно переложить на полотенце, и свернуть в рулет вместе с полотенцем.
Остудить.
Рулет развернуть, выложить ягоду, варенье, разровнять.
Свернуть рулет, на этот раз без бумаги Положить в холодильник на 3-4 часа, затем разрезать на кусочки.

Раиса

Советов всего (5)

  1. Ирина:

    Возможно и так: Банка сгущенки+2 яйца+4-5 ложек муки+разрыхлитель!

  2. КУЗМЕЙ ГОРЫНЫЧ:

    Есть такой вариант: Бисквитный медовый рулет с вареньем

    Компоненты: мёд.200 гр. мука.120 гр. яйца.4 шт. соль.7 гр. сода ваниль варенье из яичных белков взбивают густую белковую пену. яичные желтки взбивают, постепенно дабовляю к массе жидкий мёд, белковую пену, муку вместе с питьевой содой, ванильный сахар. масс перемешивают. готово тесто выкладывают на смазанный маслом и обсыпанный мукой протвень и выпекают в разогретой духовке. готовое изделие выкладывают на разделочную доску, посыпанную сахарной пудрой, намазывают вареньем, сразу же сворачивают в рулет, охлаждают и нарезают на ломтики.

  3. Дианка=Р:

    Возможно и так: пол батона белого хлеба …вдоль…и пол банки любого-любимого варенья..

  4. COOK-IN:

    Итак: 6 яиц, 6ст.л. сахара, 6 ст. л. муки— взбить, вылить на протвень, покрытый перг. бумагой, разровнять тонким слоем. выпечь, смазать вареньем и скрутить в рулет.

  5. grillo:

    Возможно и так: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.

    Взбить миксером яйца, добавляем понемногу сахар, продолжая взбивать. Затем добавляем муку, быстро перемешивая ложкой .Тесто не должно стоять долго, иначе выйдут пузырьки воздуха. Теперь вылить на пергамент, смазанный маслом и на противень. Печь не долго. Духовка должна быть предварительно прогретой.
    Вынуть, обрезать края, смазать вареньем, кремом и т.д. — все делать быстро, пока не остыло тесто Свернуть. Украсить глазурью или сахарной пудрой.

Дайте совет...


девять − 7 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
печенье с вареньем варенье пятиминутка варенье из одуванчиков варенье облепиховое кормящей маме можно варенье апельсиновое варенье старое варенье как приготовить варенье брага из варенья варенье из облепихи свойства варенья простые рецепты варенья варенье из апельсинов быстрое варенье сладкий пирог с вареньем бражка из варенья варенье из яблок варенье без сахара варенье из ананасов варенье из тыквы тыквенное варенье пирог из варенья из черной смородины сделать домашнее вино из варенья рецепт песочного печенья с вареньем варенье из хурмы рецепт кактусового варенья варенье из черной смородины варенье из кураги банка малинового варенья варенье из айвы как делать варенье мандариновое варенье варенье кормящей маме пирог с клубничным калории в варенье варить яблочное варенье варенье из киви пирог с яблочным вареньем варенье при беременности вина из варенья

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.