Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


− 2 = четыре

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рогалики с вареньем тыквенное варенье варенье жидкое русское варенье еловое варенье мандариновое варенье черничное варенье творог с вареньем варенье из брусники кислое варенье персиковое варенье слойки с вареньем банка малинового варенья бражка из варенья кисель из варенья и крахмала варенье из винограда варенье в хлебопечке домашнее варенье варенье из ананасов варенье из шишек что можно сделать из варенья варенье беременным чем полезно варенье варенье и мед кабачковое варенье с лимоном варенье из бананов рецепт кактусового варенья варенье из тыквы с апельсином пирог с яблочным вареньем варенье из мандаринов шарлотка с вареньем как сделать варенье фруктовое варенье самогон из варенья пирог с вишневым вареньем готовим варенье варенье из кабачков кактусовое варенье варенье из апельсинов вино из старого варенья

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.