Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


× 2 = восемь

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
банка малинового варенья варенье забродило кисель из варенья калории в варенье варенье из апельсинов рецепт компот из варенья лимоновое варенье варенье из тыквы с курагой варенье из красной смородины мандариновое варенье клубничное варенье вкусный пирог с вареньем варенье кормящей маме варенье из мандариновых корок варенье из лепестков кисель из варенья и крахмала варенье из апельсиновых корок как приготовить варенье банановое варенье вино из старого варенья персиковое варенье сделать домашнее вино из варенья сливовое варенье варенье из вишни варенье без сахара варенье как варить сладкий пирог с вареньем коврижка с вареньем кормящей маме можно варенье апельсиновое варенье простые рецепты варенья рогалики с вареньем кекс с вареньем самогон из варенья тесто с вареньем варенье из кизила чем полезно варенье густое варенье клюквенное варенье варенье из малины

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.