Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


× три = 24

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
лимонное варенье варенье из корок готовим варенье пирог из варенья из черной смородины варенье из облепихи варенье из тыквы с лимоном варенье из бананов варенье из хурмы пирог с абрикосовым вареньем кактусовое варенье варенье с косточками варенье из лепестков роз рецепт приготовления варенья еловое варенье варенье на зиму варенье из лепестков клубничное варенье банановое варенье рецепт варенье из апельсиновых корок кислое варенье варенье из винограда банка малинового варенья варенье из ягод настойка из варенья пирог с яблочным вареньем варенье из кураги для варенья пироги с вареньем кабачковое варенье с апельсином грушевое варенье ананасовое варенье вишневое варенье мандариновое варенье варенье как варить варенье из красной смородины пирог с клубничным рулет с вареньем имбирное варенье земляничное варенье варенье жидкое

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.