Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


+ девять = 14

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
шарлотка с вареньем варенье из апельсинов рецепт банановое варенье рецепт брусничное варенье пироги с вареньем рецепт варенья варенье из морошки луковое варенье для варенья сделать вино из варенья варенье без сахара лучшее варенье персиковое варенье варенье из лука варенье на зиму настойка из варенья варенье из имбиря пирожки с вареньем рецепт кактусового варенья вкусный пирог с вареньем сделать домашнее вино из варенья печенье с вареньем варенье из шишек сосны лимоновое варенье кизиловое варенье варенье из апельсиновых корок как делать варенье варенье забродило варенье из ели приготовить вино из варенья клюквенное варенье варенье из лепестков абрикосовое варенье варенье из кизила домашнее варенье варенье кормящим ананасовое варенье имбирное варенье кормящей маме можно варенье варенье из ананасов

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.