Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


5 − три =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
наливка из варенья лимонное варенье варенье из калины для варенья яблочное варенье пирог с абрикосовым вареньем варенье из апельсинов рецепт варенье на зиму кабачковое варенье хранение варенья быстрое варенье грушевое варенье малиновое варенье сосновое варенье кормящей маме можно варенье варенье без сахара вино из старого варенья варенье из яблок варенье из красной смородины варенье из грецких орехов варенье пятиминутка варенье облепиховое самогон из варенья черничное варенье творог с вареньем кислое варенье сладкое варенье брусничное варенье банка варенья вкусный пирог с вареньем варенье из инжира слойки с вареньем что можно сделать из варенья варенье из ананасов варенье из вишни варенье из рябины рецепт мандариновое варенье варенье из малины розовое варенье простые рецепты варенья

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.