Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


− семь = 1

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
пирожки с вареньем варенье из вишни варенье из черной смородины варенье из корок кабачковое варенье варенье забродило абрикосовое варенье варенье из кабачков с лимоном варенье из киви кисель из варенья приготовить вино из варенья варенье на зиму брага из варенья варенье из калины смородиновое варенье варенье из грецких орехов варенье из тыквы с лимоном рулет с вареньем варенье из лепестков роз компот из варенья варенье из апельсинов и лимонов варенье в хлебопечке готовим варенье варенье из клюквы варенье полезные свойства варенье кормящим черничное варенье варенье облепиховое быстрое варенье лимоновое варенье варенье беременным как делать варенье пирог с вишневым вареньем варенье из апельсинов рецепт рецепт пирога с вареньем рецепт вина из варенья варенье из еловых шишек варенье из шишек сосны варенье из лимона варенье из роз

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.