Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


четыре × 4 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
банка малинового варенья варенье из бананов пирог с вишневым вареньем варенье из сосновой шишки варенье из хурмы варенье из орехов пирог с малиновым пироги с вареньем что можно сделать из варенья для варенья варенье из шишек еловое варенье слойки с вареньем варенье из лепестков начинка из варенья варенье из брусники варенье из клюквы как приготовить варенье варенье из тыквы с курагой варенье из калины приготовить вино из варенья варенье из грецких орехов желе из варенья кормящей маме можно варенье пирог из варенья из черной смородины кисель из варенья прокисло варенье варенье полезные свойства варенье из красной смородины варенье из апельсинов и лимонов пирог с клубничным творог с вареньем варенье из ели варенье из кабачков с лимоном хранение варенья варенье из лука банановое варенье варенье из сакуры рецепт кактусового варенья варенье беременным

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.