Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


пять × = 30

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из лимона старое варенье зеленое варенье варенье из хурмы пирог из варенья из черной смородины розовое варенье варенье из апельсинов вкусный пирог с вареньем варенье из одуванчиков вишневое варенье варенье из инжира варенье из имбиря брага из варенья варенье с косточками апельсиновое варенье домашнее варенье настойка из варенья ватрушки с вареньем варенье из кабачков варенье облепиховое варенье из слив яблочное варенье варенье из бананов варенье из кабачков с лимоном варенье из лука брусничное варенье варенье из тыквы с апельсином кизиловое варенье сливовое варенье банка малинового варенья варенье из ягод рецепт варенья варенье из сакуры лучшее варенье сосновое варенье варенье из апельсиновых корок как приготовить варенье лимоновое варенье фруктовое варенье желе из варенья

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.