Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


3 + = двенадать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
земляничное варенье персиковое варенье варенье и мед тесто с вареньем варенье из лепестков роз варенье забродило ананасовое варенье старое варенье лучшее варенье кисель из варенья шарлотка с вареньем настойка из варенья варенье из тыквы с лимоном кислое варенье варенье как варить быстрое варенье банка варенья варенье из клубники варенье пятиминутка варенье в хлебопечке пироги с вареньем чем полезно варенье варенье из красной смородины свойства варенья творог с вареньем сделать вино из варенья варенье из крыжовника варенье из черники варенье из брусники варенье из облепихи варенье из апельсинов рецепт варенье полезные свойства пирог с вишневым вареньем печенье с вареньем имбирное варенье варенье из айвы простые рецепты варенья пирожки с вареньем варенье из кизила варенье из груш

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.