Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


× 8 = тридцать два

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из ягод фруктовое варенье варенье на зиму варенье из клубники брусничное варенье лимонное варенье кислое варенье клюквенное варенье варенье из лимона сосновое варенье луковое варенье банановое варенье варенье из тыквы кисель из варенья варенье из грецких орехов варенье кормящей маме варенье из имбиря чем полезно варенье земляничное варенье быстрое варенье кабачковое варенье с лимоном калории в варенье прокисло варенье варенье из винограда персиковое варенье свойства варенья сладкий пирог с вареньем варенье из апельсинов рецепт как приготовить варенье варенье из айвы для варенья варенье беременным варенье полезные свойства сливовое варенье творог с вареньем домашнее варенье что можно сделать из варенья варенье из кизила варенье из ананасов варенье из фейхоа

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.