Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


× 3 = три

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из орехов варенье из бананов пирожки с вареньем розовое варенье брага из варенья как сварить варенье лимонное варенье рецепт песочного печенья с вареньем варенье из груш варенье из тыквы с лимоном варенье из фейхоа рецепт мандариновое варенье бисквит с вареньем малиновое варенье варенье из лепестков роз кабачковое варенье с апельсином варенье джем варенье из крыжовника как приготовить варенье варенье из лимона варенье из черной смородины апельсиновое варенье банка малинового варенья варенье из киви варенье из брусники рулет с вареньем русское варенье фруктовое варенье зеленое варенье варенье пятиминутка варенье из клубники коврижка с вареньем варенье из кабачков пироги с вареньем варенье из мандариновых корок персиковое варенье кактусовое варенье кисель из варенья и крахмала варенье из мандаринов сделать вино из варенья

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.