Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


5 × девять =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из лепестков роз пирог с яблочным вареньем варенье из киви луковое варенье варенье из апельсинов рецепт рецепт вина из варенья варенье как варить варенье из апельсинов банановое варенье варенье из ягод варенье из имбиря варенье из мандаринов варенье из лимона сладкое варенье печенье с вареньем варенье из апельсиновых корок земляничное варенье варенье и мед варить яблочное варенье быстрое варенье прокисло варенье вино из забродившего варенья варенье в хлебопечке лимонное варенье ватрушки с вареньем варенье из мандариновых корок варенье из тыквы лимоновое варенье сливовое варенье еловое варенье мандариновое варенье тыквенное варенье малиновое варенье творог с вареньем варенье при беременности кабачковое варенье с апельсином варенье из ананасов сладкий пирог с вареньем густое варенье чем полезно варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.