Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


пять × = 25

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
сделать домашнее вино из варенья пирог с вишневым вареньем варенье из мандаринов варенье из яблок лучшее варенье наливка из варенья приготовить вино из варенья варенье из орехов варенье из киви луковое варенье брусничное варенье лимонное варенье варенье из имбиря рецепт вина из варенья варенье и мед сладкое варенье варенье из одуванчиков апельсиновое варенье варенье из фейхоа начинка из варенья варенье без сахара как сделать варенье варенье с косточками варенье в мультиварке желе из варенья варенье из ягод яблочное варенье варенье из мандариновых корок прокисло варенье кабачковое варенье с апельсином вкусный пирог с вареньем лимоновое варенье варенье из роз клубничное варенье варенье из бананов фруктовое варенье варенье из кабачков кабачковое варенье варенье пятиминутка варенье из лепестков роз

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.