Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


4 × = двадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
кисель из варенья кисель из варенья и крахмала варенье из кабачков коврижка с вареньем кизиловое варенье кабачковое варенье с апельсином варенье из фейхоа варенье из хурмы лучшее варенье чем полезно варенье варенье забродило варенье из брусники малиновое варенье варенье из айвы варенье из апельсинов рецепт ананасовое варенье пироги с вареньем вкусный пирог с вареньем желе из варенья варенье из слив варенье пятиминутка варенье из лука варенье из вишни варенье из малины бражка из варенья лимоновое варенье тыквенное варенье готовим варенье сосновое варенье вино из старого варенья варенье из киви пирог с абрикосовым вареньем банка малинового варенья прокисло варенье варенье из крыжовника варенье из мандаринов творог с вареньем рецепт песочного печенья с вареньем замороженное варенье ореховое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.