Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


+ 3 = семь

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
лимонное варенье сосновые шишки варенье варенье из ели кисель из варенья компот из варенья варенье из инжира рецепт вина из варенья калории в варенье варенье с косточками варенье полезные свойства варенье из черники ореховое варенье варенье из кизила варенье из брусники варенье кормящим варенье из лепестков рецепт кактусового варенья варенье из красной смородины слойки с вареньем вино из старого варенья варенье кормящей маме еловое варенье пироги с вареньем кормящей маме можно варенье варенье пятиминутка наливка из варенья вина из варенья варенье из мандаринов варенье из апельсинов мандариновое варенье сладкий пирог с вареньем банка малинового варенья как сделать варенье варенье из абрикосов варенье из апельсиновых корок кисель из варенья и крахмала варенье из имбиря варенье без сахара варенье из рябины банка варенья

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.