Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


пять × = 45

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из облепихи сделать домашнее вино из варенья варенье из яблок варенье из айвы варенье из тыквы с апельсином наливка из варенья варенье кормящей маме варенье жидкое печенье с вареньем варенье кормящим варенье из тыквы с лимоном клубничное варенье варенье джем лимонное варенье творог с вареньем рецепт кактусового варенья варенье из апельсинов слоеные пирожки с вареньем кактусовое варенье варенье из груш кабачковое варенье с лимоном варенье забродило кекс с вареньем варенье из лука кабачковое варенье клюквенное варенье вишневое варенье варенье из имбиря варенье из киви луковое варенье варенье из кабачков варенье и мед что можно сделать из варенья варенье из апельсинов рецепт варенье из абрикосов варенье из слив персиковое варенье варенье из фейхоа варенье в хлебопечке варенье из лепестков роз

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.