Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


девять − 3 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
кисель из варенья и крахмала калории в варенье варенье из тыквы с лимоном варенье из крыжовника варенье из кураги сосновое варенье лимоновое варенье варенье из инжира для варенья старое варенье варенье из черники пирог с клубничным розовое варенье пирог из варенья из черной смородины смородиновое варенье варенье из орехов как делать варенье варенье из малины желе из варенья варенье из лука варенье из тыквы слоеные пирожки с вареньем пирог с абрикосовым вареньем варенье пятиминутка рецепт вина из варенья русское варенье ананасовое варенье кекс с вареньем варенье джем мандариновое варенье варенье из еловых шишек варенье из грецких орехов варенье из морошки пирожки с вареньем как сделать варенье варенье из тыквы с апельсином замороженное варенье тесто с вареньем рецепт пирога с вареньем варенье из черной смородины

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.