Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


4 − два =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из кизила варенье из вишни как делать варенье домашнее варенье густое варенье быстрое варенье варенье при беременности кисель из варенья как сделать варенье готовим варенье калории в варенье малиновое варенье варенье забродило варенье из клубники варенье из тыквы с апельсином грушевое варенье рогалики с вареньем зеленое варенье вино из забродившего варенья варенье кормящей маме варенье из яблок варенье из фейхоа варенье из ели варенье из киви варенье из черной смородины варенье без сахара айвовое варенье домашнее вино из варенья пироги с вареньем бисквит с вареньем кабачковое варенье варенье из тыквы с курагой варить яблочное варенье варенье из брусники рецепт мандариновое варенье варенье из апельсинов и лимонов варенье с косточками кактусовое варенье варенье из облепихи банановое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.