Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


− один = 2

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
клюквенное варенье хранение варенья варенье из груш варенье из клюквы варенье жидкое брага из варенья кактусовое варенье варенье из имбиря пирог с вишневым вареньем кислое варенье прокисло варенье вино из забродившего варенья желе из варенья бражка из варенья кисель из варенья варенье пятиминутка варенье из бананов варенье из черной смородины варенье забродило вина из варенья варенье из смородины рецепт мандариновое варенье варенье из мандариновых корок варенье из грецких орехов старое варенье шарлотка с вареньем варенье из орехов варенье при беременности варенье из еловых шишек пирог с клубничным чем полезно варенье ореховое варенье варенье из одуванчиков варенье из роз настойка из варенья мандариновое варенье кормящей маме можно варенье варенье из хурмы русское варенье рулет с вареньем

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.