Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


9 − = шесть

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из корок варенье как варить розовое варенье варенье кормящей маме брага из варенья банановое варенье рецепт варенье из ананасов готовим варенье варенье из клубники клубничное варенье варенье из сакуры вкусный пирог с вареньем варенье из винограда вино из забродившего варенья желе из варенья варенье пятиминутка варенье из груш варенье из тыквы с лимоном старое варенье домашнее варенье варенье из слив варенье из ягод пирог с вишневым вареньем пирог с яблочным вареньем варенье полезные свойства что можно сделать из варенья вино из старого варенья земляничное варенье пирог с клубничным замороженное варенье варенье из тыквы варенье забродило черничное варенье русское варенье варенье кормящим смородиновое варенье варенье из тыквы с курагой варенье из апельсинов рецепт персиковое варенье варенье из киви

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.