Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


четыре × = 8

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из винограда желе из варенья варенье из орехов варенье кормящим малиновое варенье варенье из инжира хранение варенья старое варенье пирог из варенья из черной смородины варенье без сахара свойства варенья лимонное варенье бисквит с вареньем пирог с клубничным варенье из клубники варенье из ягод клюквенное варенье варенье беременным варенье забродило зеленое варенье кекс с вареньем ореховое варенье варенье из рябины варенье из черники тыквенное варенье яблочное варенье варенье из брусники вино из старого варенья варенье из абрикосов варенье из шишек сосны варенье из кизила домашнее вино из варенья настойка из варенья калории в варенье варенье из малины варенье кормящей маме шарлотка с вареньем варенье из мандаринов вина из варенья варенье пятиминутка

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.