Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


восемь − = 4

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
чем полезно варенье варенье забродило варенье из красной смородины рецепт варенья варенье из черной смородины варенье из кураги бисквит с вареньем банка малинового варенья варенье из бананов варенье из яблок варенье из лука как сварить варенье лимонное варенье варенье полезные свойства хранение варенья абрикосовое варенье варенье из апельсинов и лимонов кисель из варенья и крахмала луковое варенье пирожки с вареньем мандариновое варенье варенье из апельсинов приготовить вино из варенья лимоновое варенье пироги с вареньем варенье из кабачков с лимоном варенье из грецких орехов варенье из шишек сосны вишневое варенье слоеные пирожки с вареньем сделать вино из варенья коврижка с вареньем сосновое варенье варенье из лимона варенье из мандаринов ватрушки с вареньем варенье из хурмы варенье облепиховое варенье из рябины варенье из облепихи

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.