Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


6 × = пятьдесят четыре

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из апельсинов рецепт розовое варенье варенье из малины варенье из имбиря варенье джем лимоновое варенье начинка из варенья наливка из варенья тыквенное варенье варенье из кизила варенье на зиму варенье кормящей маме желе из варенья имбирное варенье варенье из фейхоа рецепт песочного печенья с вареньем варенье из ананасов тесто с вареньем пирог с абрикосовым вареньем варенье и мед варенье из шишек кислое варенье варенье из слив варенье из смородины пирог с малиновым слойки с вареньем кизиловое варенье черничное варенье варенье при беременности грушевое варенье пирог с яблочным вареньем рецепт вина из варенья фруктовое варенье варенье из ягод кисель из варенья и крахмала варенье из роз варенье из брусники варенье из еловых шишек как сварить варенье варенье из тыквы с курагой

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.