Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


пять + = 13

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ватрушки с вареньем персиковое варенье варенье без сахара варенье из кизила рецепт варенья черничное варенье пирог с вишневым вареньем рецепт кактусового варенья варенье из облепихи приготовить вино из варенья лимоновое варенье варенье из еловых шишек пирог с абрикосовым вареньем печенье с вареньем пирожки с вареньем варенье с косточками вкусный пирог с вареньем варенье на зиму прокисло варенье варенье из красной смородины варенье из кабачков с лимоном тесто с вареньем сладкий пирог с вареньем варенье из черники варенье из одуванчиков малиновое варенье варенье из вишни домашнее варенье варенье из ягод лимонное варенье варенье из апельсинов и лимонов варенье из корок как делать варенье наливка из варенья слойки с вареньем пирог с клубничным варенье из тыквы с апельсином банановое варенье рецепт варенье из клубники для варенья

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.