Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


8 + = пятнадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
компот из варенья варенье из инжира кизиловое варенье желе из варенья кормящей маме можно варенье вино из забродившего варенья шарлотка с вареньем как делать варенье прокисло варенье варенье из мандаринов вино из старого варенья вина из варенья домашнее варенье еловое варенье варенье из апельсинов и лимонов варенье без сахара варенье из малины сосновое варенье варенье из мандариновых корок варенье из красной смородины как сварить варенье варенье забродило для варенья коврижка с вареньем банановое варенье рецепт варенье из грецких орехов варенье из ананасов пироги с вареньем хранение варенья варенье из апельсинов рецепт пирог с малиновым варенье из крыжовника варенье из сакуры варенье из черной смородины клубничное варенье варенье из кабачков с лимоном варенье кормящим земляничное варенье варенье из тыквы с апельсином варенье из шишек

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.