Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


× 9 = двадцать семь

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
пирожки с вареньем приготовить вино из варенья клубничное варенье рецепт песочного печенья с вареньем клюквенное варенье вишневое варенье варенье пятиминутка варенье из клюквы варенье из облепихи домашнее варенье наливка из варенья варенье из тыквы с апельсином варенье из тыквы с курагой варенье из брусники рецепт мандариновое варенье кабачковое варенье с лимоном кабачковое варенье с апельсином варенье из черники варенье из одуванчиков кисель из варенья и крахмала варенье из калины грушевое варенье густое варенье кисель из варенья варенье джем варенье из айвы калории в варенье для варенья варенье из сосновой шишки пироги с вареньем варенье из ели простые рецепты варенья прокисло варенье свойства варенья апельсиновое варенье варенье как варить ватрушки с вареньем желе из варенья как приготовить варенье бражка из варенья

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.