Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


пять × 6 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из винограда творог с вареньем русское варенье ананасовое варенье варенье кормящей маме смородиновое варенье клюквенное варенье варенье из еловых шишек варенье в хлебопечке пироги с вареньем варенье из апельсиновых корок кактусовое варенье варенье с косточками мандариновое варенье бражка из варенья вино из старого варенья малиновое варенье ватрушки с вареньем варенье из мандаринов пирог с яблочным вареньем варенье из клюквы вишневое варенье варенье из лимона кормящей маме можно варенье варенье полезные свойства зеленое варенье варенье из орехов варенье из тыквы с лимоном варенье из крыжовника рогалики с вареньем персиковое варенье калории в варенье кабачковое варенье что можно сделать из варенья тесто с вареньем варенье из калины приготовить вино из варенья кекс с вареньем банка малинового варенья рецепт вина из варенья

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.