Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

как приготовить варенье(или повидло) из японской айвы.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
Для приготовления варенья нужно брать такие плоды, в которых содержится мало каменистых клеток. Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще дважды, а затем варить до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, посуду с вареньем нужно периодически встряхивать круговыми движениями.
Расфасовать в горячем виде, закатать.
1 кг айвы, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.
Айва японская с сахаром
1 кг айвы японской, 1 кг сахара
Плоды айвы вымыть, тонко срезать кожуру, удалить сердцеви­ну с семенами, а мякоть нарезать тонкими дольками. На дно простерилизованных сухих банок насыпать немного сахара, затем положить слой айвовых долек и засыпать их сахаром. Че­редуя айву и сахар, плотно заполнить банки. Последним сло­ем насыпать сахар, закрыть банки пластмассовыми крышка­ми и поставить в холодильник.


[COMMENT][NAME]Dew[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


+ четыре = 13

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из одуванчиков варенье из тыквы с апельсином слойки с вареньем варенье из винограда фруктовое варенье апельсиновое варенье бражка из варенья варенье из сосновой шишки варенье из яблок кактусовое варенье сделать домашнее вино из варенья варить яблочное варенье варенье джем кабачковое варенье вишневое варенье кормящей маме можно варенье рецепт мандариновое варенье что можно сделать из варенья пироги с вареньем бисквит с вареньем варенье на зиму самогон из варенья варенье из лука пирог с вишневым вареньем рулет с вареньем варенье из апельсиновых корок варенье из калины варенье как варить клюквенное варенье яблочное варенье как делать варенье варенье в хлебопечке варенье из рябины варенье кормящей маме брусничное варенье кабачковое варенье с лимоном сосновые шишки варенье старое варенье пирог с абрикосовым вареньем домашнее вино из варенья

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.