Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье из слив и грецких орехов.

как приготовить варенье из слив и грецких орехов.

Варенье из слив и грецких орехов
Ингредиенты
•1 кг. слив
•1,2 кг. сахара
•2/3 стак. расчищенных грецких орехов
Рецепт приготовления:
•Сливы разрежьте пополам и удалите косточки. В любую половинку положите маленький грецкий орешек.
•Сварите сладкий сироп: сахар высыпьте в кастрюлю, влейте 0,5 стакана воды и поставьте на плиту.
•Сахар должен вполне рассосаться в воде и начать булькать (никак не забывайте мешать!).
•Дайте незначительно остыть (приблизительно до 60 °С). Залейте сиропом сливы, накройте салфеткой и оставьте на день.
•Слейте сироп, прокипятите его, остудите до 60 °С и опять залейте сливы. Так делайте 5-7 раз, что займет в лучшем случае 4 дня.
•В конце прогрейте все варенье и закатайте в банки.

НЛ.

1 отзыв

  1. Dew:

    Попробуйте так: Аккуратно посрезайте носики у слив,извлеките косточку и в каждую сливу вложите по четвертинки грецкого ореха,
    Наколите сверху в нескольких местах. Сварите сироп (1 кг сахара + 1 стакан воды) опустите туда 1 кг слив и проварите 5 минут от закипания на малом огне. Отставьте и оставьте до утра. На второй день проварите еще 5 минут, перелейте в чистые банки и закатайте Приятного аппетита !

Дайте совет...


пять + 4 =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из тыквы с апельсином варенье из клюквы зеленое варенье кабачковое варенье с апельсином рецепт пирога с вареньем готовим варенье шарлотка с вареньем варенье из кизила пирог с клубничным варенье забродило рулет с вареньем варенье из имбиря банка малинового варенья варенье из слив варенье из лимона варенье без сахара варенье из клубники брусничное варенье ананасовое варенье коврижка с вареньем банановое варенье самогон из варенья варенье жидкое варенье из винограда кислое варенье варенье из яблок клубничное варенье рецепт вина из варенья свойства варенья ореховое варенье рогалики с вареньем варенье из еловых шишек варенье из апельсиновых корок начинка из варенья варенье из тыквы варенье как варить старое варенье варенье из черной смородины варенье джем варенье из тыквы с курагой

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.