Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье из слив и грецких орехов.

как приготовить варенье из слив и грецких орехов.

Варенье из слив и грецких орехов
Ингредиенты
•1 кг. слив
•1,2 кг. сахара
•2/3 стак. расчищенных грецких орехов
Рецепт приготовления:
•Сливы разрежьте пополам и удалите косточки. В любую половинку положите маленький грецкий орешек.
•Сварите сладкий сироп: сахар высыпьте в кастрюлю, влейте 0,5 стакана воды и поставьте на плиту.
•Сахар должен вполне рассосаться в воде и начать булькать (никак не забывайте мешать!).
•Дайте незначительно остыть (приблизительно до 60 °С). Залейте сиропом сливы, накройте салфеткой и оставьте на день.
•Слейте сироп, прокипятите его, остудите до 60 °С и опять залейте сливы. Так делайте 5-7 раз, что займет в лучшем случае 4 дня.
•В конце прогрейте все варенье и закатайте в банки.

НЛ.

1 отзыв

  1. Dew:

    Попробуйте так: Аккуратно посрезайте носики у слив,извлеките косточку и в каждую сливу вложите по четвертинки грецкого ореха,
    Наколите сверху в нескольких местах. Сварите сироп (1 кг сахара + 1 стакан воды) опустите туда 1 кг слив и проварите 5 минут от закипания на малом огне. Отставьте и оставьте до утра. На второй день проварите еще 5 минут, перелейте в чистые банки и закатайте Приятного аппетита !

Дайте совет...


три − 1 =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из морошки коврижка с вареньем вкусный пирог с вареньем рецепт кактусового варенья пирог с малиновым варенье из шишек сосны рулет с вареньем калории в варенье банка малинового варенья русское варенье варенье из апельсинов и лимонов абрикосовое варенье варенье из яблок что можно сделать из варенья варенье из ананасов варенье забродило варенье из красной смородины брусничное варенье варенье из апельсинов рецепт варенье из абрикосов варенье из черники бражка из варенья кабачковое варенье с апельсином пирог с абрикосовым вареньем сладкое варенье пироги с вареньем пирожки с вареньем варенье из рябины пирог с яблочным вареньем желе из варенья сделать вино из варенья варенье из клюквы варенье из вишни малиновое варенье прокисло варенье банановое варенье варенье на зиму варенье из бананов кабачковое варенье с лимоном шарлотка с вареньем

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.