Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье из слив и грецких орехов.

как приготовить варенье из слив и грецких орехов.

Варенье из слив и грецких орехов
Ингредиенты
•1 кг. слив
•1,2 кг. сахара
•2/3 стак. расчищенных грецких орехов
Рецепт приготовления:
•Сливы разрежьте пополам и удалите косточки. В любую половинку положите маленький грецкий орешек.
•Сварите сладкий сироп: сахар высыпьте в кастрюлю, влейте 0,5 стакана воды и поставьте на плиту.
•Сахар должен вполне рассосаться в воде и начать булькать (никак не забывайте мешать!).
•Дайте незначительно остыть (приблизительно до 60 °С). Залейте сиропом сливы, накройте салфеткой и оставьте на день.
•Слейте сироп, прокипятите его, остудите до 60 °С и опять залейте сливы. Так делайте 5-7 раз, что займет в лучшем случае 4 дня.
•В конце прогрейте все варенье и закатайте в банки.

НЛ.

1 отзыв

  1. Dew:

    Попробуйте так: Аккуратно посрезайте носики у слив,извлеките косточку и в каждую сливу вложите по четвертинки грецкого ореха,
    Наколите сверху в нескольких местах. Сварите сироп (1 кг сахара + 1 стакан воды) опустите туда 1 кг слив и проварите 5 минут от закипания на малом огне. Отставьте и оставьте до утра. На второй день проварите еще 5 минут, перелейте в чистые банки и закатайте Приятного аппетита !

Дайте совет...


+ три = 7

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье на зиму варенье из черники варенье из инжира кормящей маме можно варенье рулет с вареньем смородиновое варенье рецепт варенья варенье из апельсинов варенье из винограда сосновые шишки варенье бисквит с вареньем варенье забродило пирог с абрикосовым вареньем варенье из лепестков варенье из груш варенье в мультиварке варенье из облепихи зеленое варенье быстрое варенье яблочное варенье варенье из малины ореховое варенье грушевое варенье вино из старого варенья земляничное варенье русское варенье варенье из тыквы с курагой варенье полезные свойства варенье из роз ананасовое варенье сделать вино из варенья имбирное варенье кисель из варенья варенье из брусники для варенья пироги с вареньем варенье из сакуры абрикосовое варенье пирог с клубничным варенье из грецких орехов

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.