Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье из слив и грецких орехов.

как приготовить варенье из слив и грецких орехов.

Варенье из слив и грецких орехов
Ингредиенты
•1 кг. слив
•1,2 кг. сахара
•2/3 стак. расчищенных грецких орехов
Рецепт приготовления:
•Сливы разрежьте пополам и удалите косточки. В любую половинку положите маленький грецкий орешек.
•Сварите сладкий сироп: сахар высыпьте в кастрюлю, влейте 0,5 стакана воды и поставьте на плиту.
•Сахар должен вполне рассосаться в воде и начать булькать (никак не забывайте мешать!).
•Дайте незначительно остыть (приблизительно до 60 °С). Залейте сиропом сливы, накройте салфеткой и оставьте на день.
•Слейте сироп, прокипятите его, остудите до 60 °С и опять залейте сливы. Так делайте 5-7 раз, что займет в лучшем случае 4 дня.
•В конце прогрейте все варенье и закатайте в банки.

НЛ.

1 отзыв

  1. Dew:

    Попробуйте так: Аккуратно посрезайте носики у слив,извлеките косточку и в каждую сливу вложите по четвертинки грецкого ореха,
    Наколите сверху в нескольких местах. Сварите сироп (1 кг сахара + 1 стакан воды) опустите туда 1 кг слив и проварите 5 минут от закипания на малом огне. Отставьте и оставьте до утра. На второй день проварите еще 5 минут, перелейте в чистые банки и закатайте Приятного аппетита !

Дайте совет...


шесть − = 5

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из тыквы с апельсином варенье из красной смородины варенье из киви варенье в мультиварке ватрушки с вареньем вино из забродившего варенья варенье кормящим варенье пятиминутка варенье из апельсинов и лимонов банка малинового варенья клюквенное варенье варенье из малины ананасовое варенье айвовое варенье вишневое варенье варить яблочное варенье рецепт вина из варенья розовое варенье варенье из черной смородины варенье облепиховое компот из варенья русское варенье варенье беременным зеленое варенье варенье из шишек хранение варенья варенье из апельсиновых корок варенье из орехов варенье как варить рецепт варенья варенье из тыквы с лимоном варенье на зиму варенье из шишек сосны пирог с вишневым вареньем вино из старого варенья шарлотка с вареньем вина из варенья брусничное варенье варенье из клубники варенье из айвы

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.