Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье из слив и грецких орехов.

как приготовить варенье из слив и грецких орехов.

Варенье из слив и грецких орехов
Ингредиенты
•1 кг. слив
•1,2 кг. сахара
•2/3 стак. расчищенных грецких орехов
Рецепт приготовления:
•Сливы разрежьте пополам и удалите косточки. В любую половинку положите маленький грецкий орешек.
•Сварите сладкий сироп: сахар высыпьте в кастрюлю, влейте 0,5 стакана воды и поставьте на плиту.
•Сахар должен вполне рассосаться в воде и начать булькать (никак не забывайте мешать!).
•Дайте незначительно остыть (приблизительно до 60 °С). Залейте сиропом сливы, накройте салфеткой и оставьте на день.
•Слейте сироп, прокипятите его, остудите до 60 °С и опять залейте сливы. Так делайте 5-7 раз, что займет в лучшем случае 4 дня.
•В конце прогрейте все варенье и закатайте в банки.

НЛ.

1 отзыв

  1. Dew:

    Попробуйте так: Аккуратно посрезайте носики у слив,извлеките косточку и в каждую сливу вложите по четвертинки грецкого ореха,
    Наколите сверху в нескольких местах. Сварите сироп (1 кг сахара + 1 стакан воды) опустите туда 1 кг слив и проварите 5 минут от закипания на малом огне. Отставьте и оставьте до утра. На второй день проварите еще 5 минут, перелейте в чистые банки и закатайте Приятного аппетита !

Дайте совет...


− два = 1

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
сосновое варенье русское варенье еловое варенье варенье на зиму домашнее варенье ореховое варенье варенье из винограда варенье из одуванчиков луковое варенье варенье из ягод шарлотка с вареньем варенье из груш варенье из кизила вишневое варенье печенье с вареньем пирог с клубничным рецепт приготовления варенья варенье из красной смородины вкусный пирог с вареньем варенье из абрикосов варенье пятиминутка кабачковое варенье с апельсином персиковое варенье варенье из кабачков с лимоном брага из варенья кабачковое варенье с лимоном абрикосовое варенье варенье без сахара грушевое варенье фруктовое варенье варенье из клубники лимоновое варенье варенье из рябины варенье из ананасов наливка из варенья айвовое варенье банка малинового варенья как приготовить варенье как делать варенье ананасовое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.