Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье из киви

как приготовить варенье из киви

1.Возьмите восемь штук киви, очистите от кожуры и порежьте полукольцами примерно в один сантиметр толщиной. Сложите в кастрюлю, засыпьте сто пятьдесят грамм сахара, и поставьте на один час в холодильник.
Постоянно помешивая доведите варенье до кипения, снимите с огня и дайте ему остыть.
Отделите от веточек мяты листья и мелко порежьте. Добавьте в варенье и на медленном огне варите еще около двадцати минут, после чего опять подождите, пока остынет.
Через два -три часа снова поставьте варенье на огонь и варите еще пять — десять минут — не больше. Готово.
Варенье из киви получается красивого изумрудного цвета, хранить его надо в холодильнике, иначе закиснет. Но оно такое вкусное, что это ему не грозит! Попробуйте, и убедитесь сами
2.Приготовление:
1) Для того чтобы начать варить варенье из киви необходимо вымыть плоды и очистить их от кожуры.
2) Далее мякоть плода нужно порезать на небольшие кусочки.
3) После чего нарезанные фрукты сложить в кастрюлю, добавить лимонную кислоту или сок лимона.
4) Все перемешать и варить на слабом огне, мешая ложкой пока мякоть плода не разварится.
5) Только потом добавить сахар и снова перемешать.
6) Доводим всю смесь до кипения, и продолжаем варить еще 15-20 минут.
7) Разлить варенье в банки и закатать.
Ингредиенты:
1,5 кг киви
1 кг сахара
1 ст. ложка лимонного сока (1 ч.л. лимонной кислоты)
590 442>

[COMMENT][NAME]Elena m[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


× 1 = три

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из хурмы сливовое варенье коврижка с вареньем рецепт варенья вкусный пирог с вареньем кизиловое варенье варенье из облепихи варенье из ананасов варенье на зиму готовим варенье варенье из слив варенье из шишек сосны рецепт кактусового варенья тыквенное варенье варенье кормящей маме варенье из сакуры варенье из винограда варенье без сахара простые рецепты варенья банка варенья варенье из малины рогалики с вареньем наливка из варенья начинка из варенья рецепт мандариновое варенье варенье из крыжовника вино из забродившего варенья варенье из мандаринов для варенья калории в варенье варенье из красной смородины чем полезно варенье лимоновое варенье рецепт вина из варенья варенье из смородины еловое варенье варенье из лепестков сделать домашнее вино из варенья хранение варенья айвовое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.