Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье из киви

как приготовить варенье из киви

1.Возьмите восемь штук киви, очистите от кожуры и порежьте полукольцами примерно в один сантиметр толщиной. Сложите в кастрюлю, засыпьте сто пятьдесят грамм сахара, и поставьте на один час в холодильник.
Постоянно помешивая доведите варенье до кипения, снимите с огня и дайте ему остыть.
Отделите от веточек мяты листья и мелко порежьте. Добавьте в варенье и на медленном огне варите еще около двадцати минут, после чего опять подождите, пока остынет.
Через два -три часа снова поставьте варенье на огонь и варите еще пять — десять минут — не больше. Готово.
Варенье из киви получается красивого изумрудного цвета, хранить его надо в холодильнике, иначе закиснет. Но оно такое вкусное, что это ему не грозит! Попробуйте, и убедитесь сами
2.Приготовление:
1) Для того чтобы начать варить варенье из киви необходимо вымыть плоды и очистить их от кожуры.
2) Далее мякоть плода нужно порезать на небольшие кусочки.
3) После чего нарезанные фрукты сложить в кастрюлю, добавить лимонную кислоту или сок лимона.
4) Все перемешать и варить на слабом огне, мешая ложкой пока мякоть плода не разварится.
5) Только потом добавить сахар и снова перемешать.
6) Доводим всю смесь до кипения, и продолжаем варить еще 15-20 минут.
7) Разлить варенье в банки и закатать.
Ингредиенты:
1,5 кг киви
1 кг сахара
1 ст. ложка лимонного сока (1 ч.л. лимонной кислоты)
590 442>

[COMMENT][NAME]Elena m[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


× 6 = сорок восемь

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ананасовое варенье готовим варенье варенье жидкое варенье кормящим варенье из лимона простые рецепты варенья кабачковое варенье банка варенья айвовое варенье приготовить вино из варенья яблочное варенье варенье при беременности кормящей маме можно варенье варенье из имбиря лучшее варенье варенье из хурмы вино из забродившего варенья варенье полезные свойства зеленое варенье варенье из калины варенье из рябины наливка из варенья сливовое варенье кекс с вареньем варенье из мандаринов вино из старого варенья старое варенье варенье из мандариновых корок варенье из слив варенье из клюквы варенье беременным варенье из облепихи варенье из одуванчиков тыквенное варенье клубничное варенье компот из варенья сладкое варенье рецепт вина из варенья как сделать варенье варенье из яблок

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.