Варенье. Способы, практика

Как приготовить варенье из киви

как приготовить варенье из киви

1.Возьмите восемь штук киви, очистите от кожуры и порежьте полукольцами примерно в один сантиметр толщиной. Сложите в кастрюлю, засыпьте сто пятьдесят грамм сахара, и поставьте на один час в холодильник.
Постоянно помешивая доведите варенье до кипения, снимите с огня и дайте ему остыть.
Отделите от веточек мяты листья и мелко порежьте. Добавьте в варенье и на медленном огне варите еще около двадцати минут, после чего опять подождите, пока остынет.
Через два -три часа снова поставьте варенье на огонь и варите еще пять — десять минут — не больше. Готово.
Варенье из киви получается красивого изумрудного цвета, хранить его надо в холодильнике, иначе закиснет. Но оно такое вкусное, что это ему не грозит! Попробуйте, и убедитесь сами
2.Приготовление:
1) Для того чтобы начать варить варенье из киви необходимо вымыть плоды и очистить их от кожуры.
2) Далее мякоть плода нужно порезать на небольшие кусочки.
3) После чего нарезанные фрукты сложить в кастрюлю, добавить лимонную кислоту или сок лимона.
4) Все перемешать и варить на слабом огне, мешая ложкой пока мякоть плода не разварится.
5) Только потом добавить сахар и снова перемешать.
6) Доводим всю смесь до кипения, и продолжаем варить еще 15-20 минут.
7) Разлить варенье в банки и закатать.
Ингредиенты:
1,5 кг киви
1 кг сахара
1 ст. ложка лимонного сока (1 ч.л. лимонной кислоты)
590 442>

[COMMENT][NAME]Elena m[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


один + 1 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
сливовое варенье варенье из сакуры тыквенное варенье варенье из слив варенье из красной смородины грушевое варенье пирог с яблочным вареньем банановое варенье рецепт фруктовое варенье варенье из тыквы с лимоном пирог с абрикосовым вареньем кормящей маме можно варенье зеленое варенье рулет с вареньем варенье из тыквы банка варенья рогалики с вареньем рецепт пирога с вареньем слоеные пирожки с вареньем яблочное варенье варенье из тыквы с апельсином варенье из лука чем полезно варенье варенье из черной смородины рецепт вина из варенья настойка из варенья кактусовое варенье айвовое варенье имбирное варенье варенье из кизила варенье из ананасов варенье из одуванчиков варенье из лепестков роз варенье из малины пирог из варенья из черной смородины варенье из лимона что можно сделать из варенья компот из варенья варенье кормящим кизиловое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.