Варенье. Способы, практика

Как приготовить бисквитный рулет с вареньем или вареной сгущенкой

Как приготовить бисквитный рулет с вареньем или вареной сгущенкой

рулет сладкий с вареньем или вареной сгущенкой
Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
банка сладкого сгущеного молока
1 стакан муки
1 яйцо
разрыхлитель 1 чайная ложка
для начинки любое варенье или вареная сгущенка
смешать сгущенку, яйцо
смешать муку с разрыхлителем
соединить смеси в глубокой миске, получится тесто густоты как сметана.
на противень разложить пергамент, вылить тесто
выпекать в духовке при 180 градусах
выпекается очень быстро (до золотистого цвета минут 15-20
вытащить противень и на еще горячий корж намазать варенье или вареную сгущенку.
Почему на горячий, потому что при остывании тесто может крошиться и не получится скатать «без потерь». Скатать рулет и дать остыть при комнатной температуре, затем поместить отсывший рулет в холодильник минут на 20.
Можно украсить рулет растопленным шоколадом, сахарной пудрой, кокосовой стружкой.
Я ничем не украшаю, так как мои домашние сметают рулет еще не дав ему остыть.
Идеальный вариант для нежданных гостей. Быстро и вкусно.

Светлана

Советов всего (3)

  1. NOTRAK:

    Итак: 3 яйца
    5 ст л сахара
    5 ст л сухого молока
    5 ст л муки
    1 ч л соды не гашеной.
    тонким слоем выливаем тесто на противень. тонюсеньким слоем.
    печь при 180 градусах..
    выложить на кухонное полотенце-не переворачивать!
    мажем повидлом либо вареной сгущенкой и заворачиваем в рулет….
    делаем все пока горячий….иначе покрошится.
    завернуть в чистое полотенце.дать остыть!
    )

  2. Metin Чифтджи:

    Возможно и так: Рецепт рулета со сгущёнкой за 15 минут «Гости на пороге». Действительно, если постараться, то можно уложиться за 15-20 минут и это, включая выпечку. Расход продуктов минимальный, а к чаю — самое то.

  3. Симонова Галина:

    Как вариант: 4 яйца,1 ст. сахара,1 ст. муки-все хорошо перемешать(можно миксером).
    Вылить на противень и выпечь на перг. бумаге. Пока горячий-положить на мокрое полотенце и скатать вместе с полотенцем в рулет на 1-2 мин. Затем развернуть, быстро намазать сгущенкой и снова свернуть в рулет. Вот и все!!!

Дайте совет...


− один = 5

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
вино из старого варенья рецепт кактусового варенья варенье кормящим готовим варенье кисель из варенья и крахмала варенье из клубники наливка из варенья как сварить варенье для варенья варенье из шишек сосны варенье на зиму розовое варенье имбирное варенье варенье из яблок рецепт вина из варенья вишневое варенье варить яблочное варенье прокисло варенье домашнее варенье варенье из тыквы варенье из лепестков рецепт пирога с вареньем варенье из апельсинов варенье джем начинка из варенья варенье из еловых шишек банановое варенье рецепт сосновое варенье лучшее варенье варенье из мандариновых корок луковое варенье ореховое варенье рецепт песочного печенья с вареньем варенье из красной смородины варенье из киви пирог с малиновым сделать домашнее вино из варенья сливовое варенье бражка из варенья русское варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.