Варенье. Способы, практика

Дайте рецепт рулета с вареньем. чтобы был прост в приготовлении. и время занимал час — полтора

Дайте рецепт рулета с вареньем. чтобы был прост в приготовлении. и время занимал час - полтора

Время приготовления всего 30 минут.
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 5 яиц, 1/2 ч ложки соды (погасить уксусом), 1/3 ч ложки соли, густое однородное варенье (лучше джем)
Взбить миксером яйца. В них вбить по очереди сахар и муку. Добавить соль и погашенную уксусом соду. На противень положить промасленную бумагу и вылить массу ровным слоем.Выпекать 5 минут. Выложить на полотенце, намазать вареньем и быстро скрутить. Завернуть в бумагу и полотенце. Остудить. Порезать на дольки.

Мария Зацепина

1 отзыв

  1. Ejevika:

    Есть такой вариант: Время приготовления: 50 минут!

    Ингредиенты ;
    Яйцо — 4 шт
    Сахар — 2/3 стак.
    Мука — 1/2 стак.
    Разрыxлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
    Соль (небольшая щепотка)
    Ванилин — 1 ч. л.
    Варенье (у меня из черной смородины, можно любое)

    Яйца разбиваем в посуду, в которой будем делать тесто. И взбиваем их в течении 10 минут. Это очень важно, иначе тесто не будет воздушным и легким.
    Яйца должны увеличится в несколько раз и масса должна стать блестящей.
    Ванилин всыпаем в сахар, перемешиваем и, продолжая взбивать яйца, потихоньку всыпаем сахар. Взбиваем еще 3-5 минут.
    Дальше миксер откладываем. В муку добавляем разрыхлитель и потихоньку вводим муку к яйцам, аккуратно перемешивая ложечкой. Чтобы не нарушить воздушную структуру яично-сахарной массы
    Выкладываем тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и ставим в духовку примерно на 15 минут. Корж получается.
    Пока он теплый смазываем его вареньем…
    И сворачиваем. Получается рулетик!!
    509 600>

Дайте совет...


− 3 = ноль

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из абрикосов печенье с вареньем вишневое варенье пирог с клубничным сливовое варенье варенье из морошки сделать вино из варенья розовое варенье рецепт мандариновое варенье грушевое варенье варенье из айвы кабачковое варенье с апельсином варенье в хлебопечке бисквит с вареньем варенье из апельсинов варенье из груш коврижка с вареньем варенье из мандариновых корок шарлотка с вареньем варить яблочное варенье пирог с абрикосовым вареньем кактусовое варенье варенье из винограда варенье из апельсиновых корок варенье из брусники варенье из грецких орехов варенье из одуванчиков яблочное варенье вина из варенья варенье из облепихи варенье из лимона вино из старого варенья рецепт вина из варенья лимоновое варенье варенье из смородины варенье из рябины варенье из красной смородины малиновое варенье русское варенье персиковое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.