Варенье. Способы, практика

Дайте рецепт рулета с вареньем. чтобы был прост в приготовлении. и время занимал час — полтора

Дайте рецепт рулета с вареньем. чтобы был прост в приготовлении. и время занимал час - полтора

Время приготовления всего 30 минут.
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 5 яиц, 1/2 ч ложки соды (погасить уксусом), 1/3 ч ложки соли, густое однородное варенье (лучше джем)
Взбить миксером яйца. В них вбить по очереди сахар и муку. Добавить соль и погашенную уксусом соду. На противень положить промасленную бумагу и вылить массу ровным слоем.Выпекать 5 минут. Выложить на полотенце, намазать вареньем и быстро скрутить. Завернуть в бумагу и полотенце. Остудить. Порезать на дольки.

Мария Зацепина

1 отзыв

  1. Ejevika:

    Есть такой вариант: Время приготовления: 50 минут!

    Ингредиенты ;
    Яйцо — 4 шт
    Сахар — 2/3 стак.
    Мука — 1/2 стак.
    Разрыxлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
    Соль (небольшая щепотка)
    Ванилин — 1 ч. л.
    Варенье (у меня из черной смородины, можно любое)

    Яйца разбиваем в посуду, в которой будем делать тесто. И взбиваем их в течении 10 минут. Это очень важно, иначе тесто не будет воздушным и легким.
    Яйца должны увеличится в несколько раз и масса должна стать блестящей.
    Ванилин всыпаем в сахар, перемешиваем и, продолжая взбивать яйца, потихоньку всыпаем сахар. Взбиваем еще 3-5 минут.
    Дальше миксер откладываем. В муку добавляем разрыхлитель и потихоньку вводим муку к яйцам, аккуратно перемешивая ложечкой. Чтобы не нарушить воздушную структуру яично-сахарной массы
    Выкладываем тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и ставим в духовку примерно на 15 минут. Корж получается.
    Пока он теплый смазываем его вареньем…
    И сворачиваем. Получается рулетик!!
    509 600>

Дайте совет...


+ 8 = двенадать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
пирог с вишневым вареньем наливка из варенья варенье из имбиря варенье из вишни брага из варенья варенье из малины простые рецепты варенья как приготовить варенье русское варенье чем полезно варенье варить яблочное варенье варенье из калины варенье из брусники айвовое варенье кисель из варенья варенье из айвы абрикосовое варенье варенье в хлебопечке варенье в мультиварке что можно сделать из варенья варенье из кабачков варенье из фейхоа пироги с вареньем имбирное варенье апельсиновое варенье сладкий пирог с вареньем варенье пятиминутка варенье из ягод пирог с яблочным вареньем как сварить варенье бражка из варенья земляничное варенье луковое варенье персиковое варенье варенье из бананов еловое варенье варенье из груш варенье из крыжовника клюквенное варенье вино из старого варенья

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.