Варенье. Способы, практика

Что нужно сделать чтоб на выпечке варенье не текло.

Что нужно сделать чтоб на выпечке варенье не текло.

если тесто дрожжевое и вы печёте открытый пирог,не поленитесь,купите повидло(джем,конфитюр).если берёте именно варенье,делайте более тонким донышко и потолще бортики.если пирожки закрытые(неважно-печёные или жареные),то сочетание начинки и теста должно быть не более 1/5,иначе те

anaida

Советов всего (8)

  1. Artamonova Olga:

    Как вариант: поменьше варенья класть)

  2. Mana Mana:

    Итак: Много чего.

    - слепить тесто корытцем в форме
    - добавить в варенье крахмала
    - если пирог закрытый, то сделать сверху дырки
    - вынув из духовки остудить

    Не люблю делать пироги с вареньем.

  3. Владимир Птохов:

    Есть такой вариант: добавить в варенье немного муки

  4. Марина В:

    Возможно и так: положить густой джем

  5. Андрей Предвечный:

    Есть такой вариант: добавьте кисель и выберайте варенье не все подходят для начинки

  6. РОЗА ЖУРАЕВА:

    Пробуйте так: нужно крахмала немного в варенье добавить.

  7. Танюша:

    Как вариант: действительно нужно мешать варенье с крахмалом. Можно даже смесь проварить и остудить,чтоб загустело

  8. kroshka Лю:

    Интересный совет: я еще помимо добавки крахмала в варенье, подобные пироги делаю с посыпкой (штрейзелем)

Дайте совет...


+ 7 = одиннадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из клубники как сделать варенье брусничное варенье хранение варенья варенье пятиминутка варенье из корок кисель из варенья и крахмала варенье из мандариновых корок варенье из калины слоеные пирожки с вареньем вкусный пирог с вареньем простые рецепты варенья имбирное варенье варенье из крыжовника ватрушки с вареньем варенье из абрикосов сливовое варенье как делать варенье варенье как варить сладкий пирог с вареньем начинка из варенья варенье из ели сосновое варенье варенье из еловых шишек сделать вино из варенья как приготовить варенье варенье из тыквы варенье из тыквы с апельсином тесто с вареньем самогон из варенья калории в варенье банка варенья рулет с вареньем пирог с вишневым вареньем варенье из кабачков с лимоном варенье из смородины лимонное варенье рецепт варенья зеленое варенье варенье из ягод

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.